Блюда из круп


288 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Пышные, мягкие, душистые блины! Попробовав впервые, я влюбилась в них. Готовила и просто так, и с ароматным припёком. Очень вкусно! Гороховый привкус есть, но он не навязчивый, а какой-то уютный и домашний. Угощаю тёпленькими блинами со сметанкой!...
460RU в личный журнал
Нут (турецкий горох) в нашей кухне используется  не очень часто до сих пор, он больше распространён в Азии, в Индии, Турции. Там с ним готовят супы, рагу, разные салаты и закуски. Нут питательный и сытный продукт, он отлично сочетается с курицей,...
Для тех, кому надоела обычная овсяная каша, предлагаю рецепт каши-десерта с хурмой и пряностями. Яркая, солнечная хурма добавит каше необычный вкус и подарит вам отличное настроение и заряд бодрости. Для приготовления блюда на 2 персоны нам...
Вкусное блюдо, почти диетическое. Необходимые продукты для приготовления: ИнгредиентыКрупа гречневая — 200 гВода — 300 млМорковь шинкованная, замороженная — 70 гЛук-порей замороженный — 50 гМасло сливочное — 70 гИкра грибная из опят...
Вкусный суп — рассольник, особенно зимой. А у нас апрельская зима со снегом, поэтому очень к столу пришлась баночка такого супа, заготовленного осенью:) Продукты для приготовления наваристого рассольника. ИнгредиентыРассольник — 1 банка...
Я готовлю долму примерно так же, как и голубцы — с томатным соусом. Юг — это помидорный край, уж чего-чего, а томатов всегда вырастает много, поэтому томатного сока заготавливается вдоволь. Скоро пойдет новый урожай, а заготовки с прошлого года...
Решила приготовить запеканку с двумя видами круп и куриной грудкой. Блюдо получилось сытным и вкусным. Время приготовления: чуть больше одного часа. ИнгредиентыРис — 1 стаканГречка — 1 стаканКуриная грудка — 350-400 гРепчатый лук — 1...
Суши с красной рыбой, авокадо и сливочным сыром самые простые и распространенные по составу. Но не менее вкусные, чем самые навороченные из кафе. Приготовьте и убедитесь сами! ИнгредиентыРис для суши — 1 стаканВода — 2 стаканаРисовый уксус...
Готовим сегодня ДЫНЮ ФАРШИРОВАННУЮ! Очень душистую, ароматную! В Османской империи это блюдо готовили только  для праздничных столов! Если Вы любите сладкие варианты долмы, то это просто — сказка! Нам понадобится:дыня (примерно 2-2,5...
Еще один вариант сытного завтрака в вашу копилку рецептов — рисовая запеканка с изюмом и курагой. По вкусу в запеканку можно добавить 0,5 ч. ложки корицы или ванильного сахара, мускатный орех на кончике ножа. Приятного аппетита!    Рисовая...
В нашем доме очень любят гостей! И часто так случается, что времени после работы остается мало, а друзей угощать нужно. И тогда мой выбор падает на простой, но очень вкусный рецепт плова. Расскажу сегодня секреты плова, который готовлю я....
Кускус — это разновидность пшеничной крупы и одноименное блюдо. Рецептов использования кускуса много — от чисто овощных до сладких блюд. Я поделюсь с вами наиболее популярным у нас. Кускус с мясом и овощами Для начала расскажу о крупе....
Всем известно, что рождественская трапеза на Руси всегда начиналась с ложечки сочива (кутьи). Стоит заметить, что у православных кутья в ходу от Рождества до самого Крещения. Наши предки кутью готовили из пшеницы, и процесс этот был длительным и...
Я люблю, когда полезные продукты еще и вкусные. Например, печеные яблоки или тыквенная клетчатка. Сегодня разговор пойдет еще об одном продукте из этого разряда — овсяном киселе. Его готовила моя бабушка, готовит моя мама в свои 86 лет. То ли...
Горячий обед — наше все! Поэтому на столе всегда должен быть суп, например, из чечевицы со свиной рулькой. Мясной бульон насыщает, придает сил, согревает и дарит дивный аромат. Да и сам по себе горячий наваристый суп полезен для здоровья....
Что может быть полезнее каши на завтрак? Только овсяная каша! Вот её и приготовим. И даже варить не будем... ИнгредиентыОвсяные хлопья долгой варки или мультизлаковые хлопья (очень вкусно получается с хлопьями «4 злака»)Мед или...
Аранчини, или «маленькие апельсины», — блюдо сицилийской кухни. Очень сытное, абсолютное простое и невероятно вариативное. С тем, что сицилийцы любят вкусно поесть, вряд ли кто-то поспорит, и, что самое интересное, их национальная кухня очень...
Мясные биточки с соусом из бобов — очень вкусное блюдо, соус из бобов — это вкус моего детства . Черные русские бобы выращивали и употребляли в пищу мои родители и их родители, наши бабушки и дедушки. Биточки с соусом из бобов С черными...
Котлеты без мяса — это котлеты моего детства. Их готовили моя бабушка и мама, а теперь их готовлю я. Нам такие котлеты нравятся, у них всегда получается хрустящая корочка, а внутри они мягкие и вкусные. Состоят из картофельного пюре, вареной...
Осталась гречневая каша от ужина? А творог в холодильнике смотрит на вас сердитым взглядом? Тогда самое время приготовить крупеник из гречки с творогом. Это будет отличный завтрак, а может быть, полдник или ужин. Крупеник можно есть горячим...
Наверное, не найдётся ни одного ребенка, которому мама не варила бы манную кашу. Часто её не любят, а вот я очень даже положительно к ней относилась и до сих пор ем её в охотку. Но только без молока, я его с детства не люблю. Мама варила манную...