Курочка карри-гриль
Работа размещена:
«Конкурс новогодних рецептов-2017»
«Конкурс новогодних рецептов-2017»
На Старый Новый год подумала — можно…
![курица -гриль](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2017/01/14/b4c295.jpg)
Решила, что будет гриль. Сразу скажу, готовили в камине, так как на улице было очень ветрено.
Для приготовления мне понадобилось:
- курица
- 250 г натурального йогурта
- 2-3 зубчика чеснока
- кусочек свежего имбиря
- 2-3 ст. ложки карри
- соль
- перец
Приготовление:
1. Курицу разделываем на кусочки.![разделали](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2017/01/14/d157d8.jpg)
2. Чеснок и имбирь измельчить.
![чеснок и имбирь](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2017/01/14/388008.jpg)
3. Смешать чеснок, имбирь с натуральным йогуртом, карри, добавить перец, соль по вкусу.
![маринад](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2017/01/14/102bad.jpg)
4. Добавить маринад к курице, перемешать, оставить мариноваться минимум на 3 часа, я мариновала около 6 часов.
![курица в маринаде](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2017/01/14/078225.jpg)
5. Вечером разожгли камин.
![наш камин](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2017/01/14/83c002.jpg)
Далее пошла уже мужская работа. Подготовка углей, приготовление.
![Жарим на углях](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2017/01/14/f975a1.jpg)
Жарим на углях до готовности.
![курица-гриль готова](https://img.7dach.ru/image/600/04/89/31/2017/01/14/34aae8.jpg)
Курица-гриль готова))
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Да еще из камина…