Выпечка


2019 записей, 139 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Этот кекс покоряет с первого кусочка. Нет — даже еще на стадии приготовления, когда кухню окутывает сногсшибательный пряный аромат. Если вы любите специи так же сильно, как я, тогда обязательно приготовьте эту рождественскую выпечку....
Сегодня предлагаю испечь к празднику торт медовик. В этом году как никогда стали популярны классические рецепты. На многих форумах наши женщины активно обсуждают тему, что близкие просят приготовить на новогодний стол классику — оливье, селёдку...
У меня сегодня блины, да не простые, а творожные! Обычно блины пекут, а затем добавляют к ним начинку из творога, а я положила его в само тесто. Такие блинчики получаются очень вкусными, с нежной сливочной ноткой вкуса. Их можно кушать с вареньем,...
nadegka на конкурс «Конкурс традиционных рецептов»
Хочу поделиться еще одним из любимых кушаний в нашей семье — эчпочмак. Это блюдо очень популярно в наших краях.   Эчпочмак является татарским и башкирским национальным печеным пирожком. Его готовят в основном из дрожжевого, реже из пресного...
Раньше делала такие оладьи из говяжьей печени, но увидела в продаже печень кролика и решила приготовить. Вкус-изумительный! Оладьи получились сочные и нежные, а чтобы добавить весеннего настроения, придала им форму сердца. Состав: 500 г...
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении рецепт, но по которому получается ОЧЕНЬ вкусное блюдо! Я особенно люблю эти палочки холодными и… без ничего, просто так — сытно и вкусно! А еще это очень хороший способ утилизации оставшегося...
На улице – лето, на рынке — праздник ранних овощей, но царит повсюду — клубника (или садовая земляника). Поэтому стараюсь использовать эту ягоду почаще, благо она уже недорогая. Из мелких ягод варю клубничное варенье, а из крупных – делаю для...
В прошлом году опять было много груш. Часть посушила, но не варю — грызу, как семечки. Часть заморозила. Кто-нибудь делал шарлотку с грушами замороженными? Что учесть?
Удивите своих родных и близких необычным пирогом с луковой начинкой, ведь наверняка они такого еще не пробовали. И напомните им, что главные наши витамины — это лук и чеснок, а не искусственно выращенные овощи. Распробовав эту домашнюю выпечку, мы...
В преддверии женского праздника 8 Марта хочется своих близких порадовать вкусной выпечкой. Было решено испечь пирожное «Мильфей». Всем оно очень нравится. И приготовить его может практически каждый. Очень мягкое, ароматное и вкусное лакомство...
lagodinka в личный журнал
Бисквит Для бисквита нужно:8 яиц;16 ст. ложек сахара (полных);16 ст. ложек муки (полных);ванилин или ванильный сахар, на ваше усмотрение. Приготовление:Сначала миксером сбиваем сахар с яйцами 15 минут на максимальной скорости. Потом...
Это первый рецепт на основе бисквита, которому я научилась. Бисквит я делаю французский, очень нежный, с хрустящей корочкой. Его особенность в том, что яйца не разделяются на белки и желтки. В тесто для бисквита можно добавить только белый сахар,...
Мягкие ванильные капкейки с нежной кремовой шапочкой на основе творожного сыра станут украшением любого праздничного стола и отлично дополнят чаепитие в кругу семьи и друзей. Приятный сюрприз в виде ягодной начинки, джема "МахеевЪ",...
Пироги с рыбой наши предки пекли на праздники, а сейчас их можно печь хоть каждый день. Я люблю пироги с рыбой, и пеку разные, большие и маленькие, с разной рыбой. Рыбники В этот раз я испекла маленькие пироги с простой рыбой путассу и...
Еще один венгерский рецепт в моей поваренной книге. Ватрушка названа в честь руководителя национально-освободительной войны, князя Трансильвании Ференца II Ракоци. Ее и ватрушкой назвать сложно, напоминает она и пирог, и торт отчасти....
Синнабон — булочки с корицей и нежнейшим кремом от всемирно известной сети пекарен. Самая первая из них была открыта в 1985 году в Сиэтле. Сейчас их больше 1000 по всему миру. Выпечка с корицей — это моя слабость. Поэтому, если есть возможность, я...
Курага и свежие яблоки прекрасно сочетаются с мягким дрожжевым тестом. А свежая ароматная выпечка — всегда праздник на вашем обеденном столе. Пока в разгаре яблочный сезон, скорее принимайтесь за дело — испеките пирожки со сладкой начинкой и...
Практически по этому же рецепту моя бабушка делала так называемые «ленивые беляши». Да и не только их. Экспериментировала с начинкой: они были сытными мясными или сладкими. Я сейчас так готовлю мини-пиццы. Детскими я их называю потому, что...
Моя бабушка Нина жила в Кукморе (республика Татарстан), поэтому часто, когда летом у нее гостили, на столе появлялись диковинные для нас блюда татарской национальной кухни. Какой роскошный чак-чак был в ее исполнении, а чего стоили ароматные...
Песочное тесто делается разными способами. В этот раз я хочу предложить вам рецепт, в котором есть майонез.  Приятного аппетита! ИнгредиентыСахарный песок — 1 стаканСливочное масло (маргарин) — 200 гЯйцо куриное — 1 шт.Майонез — 200 гМука...
Зур бэлиш — праздничное семейное блюдо, одно из самых вкусных в татарской кухне. Пирог невероятно вкусный и необычный. В этом блюде тесто сочетает в себе функцию посуды, в которой готовится вкуснейшая начинка. А впоследствии хрустящее тесто...