![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Пирог из лаваша с консервированной сайрой
![Вкусный пирог из лаваша с консервированной сайрой](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/80589f.jpg)
Пирог из лаваша с консервированной сайрой
![Вкусно и просто](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/e6481c.jpg)
Вкусно и просто
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 5 шт.
- Сайра консервированная — 1 банка
- Лук репчатый — 1 шт.
- Укроп — по вкусу
- Майонез — 1-2 ст. ложки
- Яйцо куриное — 2-3 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — щепотка
- Масло растительное — 1 ч. ложка
Время приготовления: 30 минут.
Приготовление
С консервированной сайры слить жидкость, переложить в чашку и размять вилкой.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/b708e4.jpg)
Добавить мелко нарезанный лук и укроп. У меня укроп замороженный.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/ff4a64.jpg)
Добавить майонез и перемешать.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/8bbb25.jpg)
На лаваш тонким слоем равномерно распределить рыбную начинку. У меня домашние лаваши диаметром 23 см. Если использовать покупные, достаточно двух больших тонких лавашей.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/4fd951.jpg)
Свернуть в рулет.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/6b1c0d.jpg)
Разрезать на кусочки длиной 5 см.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/59b339.jpg)
Форму смазать растительным маслом, выложить кусочки рулета срезом вверх.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/7a5be8.jpg)
Яйца взбить со щепоткой соли.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/73bfeb.jpg)
Залить рулетики, посыпать тертым сыром. Пирог запечь в духовке, разогретой до 180°C, в течение 15-20 минут. Если вы будете готовить пирог в стеклянной форме как я, то поставьте форму с пирогом в холодную духовку, а затем включите, чтобы форма нагревалась постепенно и не лопнула.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/4ce81a.jpg)
Приятного аппетита!
![Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/12/039e3e.jpg)
Это может быть полезным:
Комментарии (1)
Света, спасибо! Нравятся Ваши рецепты — простые и в то же время весьма аппетитные
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)