Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1401 запись, 39 фото
Блюдо из картофеля, которым можно быстро перекусить.
Ингредиентыкуриные яйца — 2 шт.крахмал — 4 ст. ложки отварной картофель — 2 шт. (больших)масло растительное для жаркисоль, специи — по вкусу
Ингредиенты
Время приготовления: 20...
Запеченная утка всё-таки немного праздничное блюдо. Ну не каждую же неделю мы её едим! Поэтому если её готовить, то можно слегка заморочиться. Утиное мясо хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому я её нафаршировала вишней и яблоком. Кому...
Очень вкусное и сочное блюдо из молодой капусты.
Ингредиенты2 небольшие морковки1 большая луковица1 кг капусты 3 ст. ложки растительного масла (для тушения)4 сосиски
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеПропускаем морковь через...
Картофель по-домашнему, запеченный в духовке.
Ингредиентыприправа для картофеля — по вкусукартофель — 9 шт.соль — по вкусу
Ингредиенты
Время приготовления: 50 минут.
ПриготовлениеКартофель нарезаем средними дольками и отправляем...
Если пельмени запекают в духовке, то почему маленькие чебуречки не попробовать? В духовке со сливками они получаются мягкими и очень вкусными, а сверху получается хрустящая корочка.
Ингредиентымини-чебуреки — 100 гяйца куриные — 1 шт.сливки...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Некоторые люди любят поливать лимоном готовую рыбу, я буду готовить по другому способу — буду запекать рыбу вместе с лимоном, так будет вкуснее!
Рыба запеченная
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиентыфиле белой рыбы (у меня судак) —...
Фаршированные перцы, где в фарше «подружились» рис и пшено. Получилось вкусно и сытно.
Ингредиентыперец сладкий — 8 шт.фарш мясной — 500 гяйца куриные — 1 шт.каша дружба (рис и пшено) — 1 пакетиклук — 0,5 шт.морковь — 1 шт.помидоры — 3...
Домашний заменитель картошки фри из фастфуда.
Ингредиентыкартофель — 500 г растительное масло — 250 млсоль
Ингредиенты
Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеКартофель моем, очищаем и нарезаем на брусочки.
Замачиваем...
Крупную рыбку как-то и жалко жарить, поэтому пришлось ее вкусно запечь.
Ингредиентылещ — 1 кгкрупная луковица — 1 шт.морковь — 1 шт.шампиньоны — 250 г растительное маслосоль — по вкусуперец — по вкусумайонез — для смазывания рыбы...
Приготовленная рыба вкусна в любом виде, но в кляре еще вкуснее.
Ингредиентыкараси — 5 шт. по 300-400 гприправа для рыбы — по вкусумука — 5 ст. ложеккуриные яйца — 3 шт.соль — по вкусурастительное масло для жарки
Время приготовления: 30...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Как это вкусно — селедочка с картофельным пюре.
Картофельное пюре с сельдью
Время приготовления: 40-50 минут.
Ингредиентыкартофель — 0,8 кгтопленое молоко — 1 стакансоль — по вкусуяйцо — 1 шт.сельдь малосольная — 100-200 гпетрушка —...
Это блюдо для любителей тыквы. Запеченная с сыром и сливками она получается нежной и душистой. Есть её надо горячей, зацепляя мякоть вместе с сыром.
Ингредиентымаленькая тыква — 1 шт. сливочное масло — 1 ч. ложкасливки — 25-30% (у меня...
Готовить кальмары так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления, которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми».
Кальмары жареные
Время приготовления:...
Я люблю рыбу и часто её готовлю. В основном запекаю и каждый раз стараюсь разнообразить блюдо. В этот раз карась будет запекаться с яблоком и луком.
Ингредиентыкарась — 1 шт.лук — 1 шт.яблоко — 1 шт.лимон — 2 ломтикасоль, перец, специи для...
Молодая, рассыпчатая вареная картошечка с душистой зеленью! Да с селедочкой, да под рюмочку!😉
Ингредиентыкартофель — 500-600 гзелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза) — небольшой пучокчеснок молодой — 1-2 зубчикасоль, перец — по...