Вторые блюда


1400 записей, 39 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Очень вкусное и сочное блюдо из молодой капусты. Ингредиенты2 небольшие морковки1 большая луковица1 кг капусты 3 ст. ложки растительного масла (для тушения)4 сосиски  Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеПропускаем морковь через...
Угостили большой плотвой, почему бы ее и не пожарить. Ингредиентыплотва — 3 шт. (каждая примерно по 800 г)мука — достаточное количество, чтобы обвалять рыбурастительное масло для жаркисоль, перец — по вкусу Ингредиенты Время...
Картофель по-домашнему, запеченный в духовке. Ингредиентыприправа для картофеля — по вкусукартофель — 9 шт.соль — по вкусу Ингредиенты Время приготовления: 50 минут. ПриготовлениеКартофель нарезаем средними дольками и отправляем...
Некоторые люди любят поливать лимоном готовую рыбу, я буду готовить по другому способу — буду запекать рыбу вместе с лимоном, так будет вкуснее! Рыба запеченная  Время приготовления: 20 минут. Ингредиентыфиле белой рыбы (у меня судак) —...
Фаршированные перцы, где в фарше «подружились» рис и пшено. Получилось вкусно и сытно. Ингредиентыперец сладкий — 8 шт.фарш мясной — 500 гяйца куриные — 1 шт.каша дружба (рис и пшено) — 1 пакетиклук — 0,5 шт.морковь — 1 шт.помидоры — 3...
Домашний заменитель картошки фри из фастфуда. Ингредиентыкартофель — 500 г растительное масло — 250 млсоль Ингредиенты Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеКартофель моем, очищаем и нарезаем на брусочки. Замачиваем...
Тому, кто придумал аэрогриль, большое спасибо. Готовить в нём одно удовольствие — просто и быстро, а еда получается диетической, но с аппетитной корочкой. Ингредиентыкартофель — 5-6 шт.специи для картофеля — 1 ч. ложкакрасный перец или...
Приготовленная рыба вкусна в любом виде, но в кляре еще вкуснее. Ингредиентыкараси — 5 шт. по 300-400 гприправа для рыбы — по вкусумука — 5 ст. ложеккуриные яйца — 3 шт.соль — по вкусурастительное масло для жарки Время приготовления: 30...
Как это вкусно — селедочка с картофельным пюре. Картофельное пюре с сельдью Время приготовления: 40-50 минут. Ингредиентыкартофель — 0,8 кгтопленое молоко — 1 стакансоль — по вкусуяйцо — 1 шт.сельдь малосольная — 100-200 гпетрушка —...
Это блюдо для любителей тыквы. Запеченная с сыром и сливками она получается нежной и душистой. Есть её надо горячей, зацепляя мякоть вместе с сыром. Ингредиентымаленькая тыква — 1 шт. сливочное масло — 1 ч. ложкасливки — 25-30% (у меня...
Готовить кальмары так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления,  которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми». Кальмары жареные Время приготовления:...
Я люблю рыбу и часто её готовлю. В основном запекаю и каждый раз стараюсь разнообразить блюдо. В этот раз карась будет запекаться с яблоком и луком. Ингредиентыкарась — 1 шт.лук — 1 шт.яблоко — 1 шт.лимон — 2 ломтикасоль, перец, специи для...
Молодая, рассыпчатая вареная картошечка с душистой зеленью! Да с селедочкой, да под рюмочку!😉 Ингредиентыкартофель — 500-600 гзелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза) — небольшой пучокчеснок молодой — 1-2 зубчикасоль, перец — по...
Кабачки в кляре — достаточно простая закуска. Ингредиентыкабачок — 250 гяйца — 2 шт.соль — по вкусумука — 2 ст. ложкимасло растительное для жарки Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеКабачок очищаем от кожицы. Нарезаем...