Вторые блюда


1403 записи, 39 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Запеченная тыква получилась как горшочек для запекания, только в натуральном виде. ИнгредиентыНебольшая тыква — 1 шт.Шампиньоны — 400 гСливки 20% — 200 млЛуковица — 1 шт.Растительное маслоСоль, специи — по вкусу Время приготовления: 1 час...
Блюдо из картофеля, которым можно быстро перекусить. ИнгредиентыКуриные яйца — 2 шт.Крахмал — 4 ст. ложки Отварной картофель — 2 шт. (больших)Масло растительное для жаркиСоль, специи — по вкусу Время приготовления: 20 минут....
Очень вкусное и сочное блюдо из молодой капусты. ИнгредиентыМорковь — 2 небольшиеЛук репчатый — 1 большая луковицаКапуста — 1 кгМасло растительное (для тушения) — 3 ст. ложкиСосиски — 4 шт. Время приготовления: 30 минут....
Угостили большой плотвой, почему бы ее и не пожарить. ИнгредиентыПлотва — 3 шт. (каждая примерно по 800 г)Мука — достаточное количество, чтобы обвалять рыбуРастительное масло для жаркиСоль, перец — по вкусу Время приготовления: 20...
Картофель по-домашнему, запеченный в духовке. ИнгредиентыПриправа для картофеля — по вкусуКартофель — 9 шт.Соль — по вкусу Время приготовления: 50 минут. ПриготовлениеКартофель нарезаем средними дольками и отправляем вариться в...
Если пельмени запекают в духовке, то почему маленькие чебуречки не попробовать? В духовке со сливками они получаются мягкими и очень вкусными, а сверху получается хрустящая корочка. ИнгредиентыМини-чебуреки — 100 гЯйца куриные — 1 шт.Сливки...
Некоторые люди любят поливать лимоном готовую рыбу, я буду готовить по другому способу — буду запекать рыбу вместе с лимоном, так будет вкуснее! Рыба запеченная  Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыФиле белой рыбы (у меня судак) —...
Фаршированные перцы, где в фарше «подружились» рис и пшено. Получилось вкусно и сытно. ИнгредиентыПерец сладкий — 8 шт.Фарш мясной — 500 гЯйца куриные — 1 шт.Каша дружба (рис и пшено) — 1 пакетикЛук — 0,5 шт.Морковь — 1 шт.Помидоры — 3...
Домашний заменитель картошки фри из фастфуда. Ингредиентыкартофель — 500 г растительное масло — 250 млсоль Ингредиенты Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеКартофель моем, очищаем и нарезаем на брусочки. Замачиваем...
Крупную рыбку как-то и жалко жарить, поэтому пришлось ее вкусно запечь. Ингредиентылещ — 1 кгкрупная луковица — 1 шт.морковь — 1 шт.шампиньоны — 250 г растительное маслосоль — по вкусуперец — по вкусумайонез — для смазывания рыбы...
Запеченная молодая картошка — это вкусно! Кожица у неё нежная, поэтому я её не чищу, а запекаю и ем вместе с ней. ИнгредиентыКартофель молодой — 0,5 кгСоль — щепоткаСпеции для картофеля — щепоткаРастительное масло — 3-4 ст. ложки Время...
Приготовленная рыба вкусна в любом виде, но в кляре еще вкуснее. ИнгредиентыКараси — 5 шт. по 300-400 гПриправа для рыбы — по вкусуМука — 5 ст. ложекКуриные яйца — 3 шт.Соль — по вкусуРастительное масло для жарки Время приготовления: 30...
Это блюдо для любителей тыквы. Запеченная с сыром и сливками она получается нежной и душистой. Есть её надо горячей, зацепляя мякоть вместе с сыром. ИнгредиентыМаленькая тыква — 1 шт. Сливочное масло — 1 ч. ложкаСливки — 25-30% (у меня...
Готовить кальмаров так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления, которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми». Время приготовления: 12 минут....
Я люблю рыбу и часто её готовлю. В основном запекаю, и каждый раз стараюсь разнообразить блюдо. В этот раз карась будет запекаться с яблоком и луком. ИнгредиентыКарась — 1 шт.Лук — 1 шт.Яблоко — 1 шт.Лимон — 2 ломтикаСоль, перец, специи для...
Молодая, рассыпчатая вареная картошечка с душистой зеленью! Да с селедочкой, да под рюмочку!😉 ИнгредиентыКартофель — 500-600 гЗелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза) — небольшой пучокЧеснок молодой — 1-2 зубчикаСоль, перец — по...
Кабачки в кляре — достаточно простая закуска. ИнгредиентыКабачок — 250 гЯйца — 2 шт.Соль — по вкусуМука — 2 ст. ложкиМасло растительное для жарки Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеКабачок очищаем от кожицы. Нарезаем...