Ингредиенты
- Кабачок — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Мука — 2 ст. ложки
- Масло растительное для жарки
Время приготовления: 30 минут.
Приготовление
Кабачок очищаем от кожицы.
Нарезаем колечками по 1-1,5 см.
Готовим кляр: разбиваем 2 куриных яйца, солим и перемешиваем.
Обваливаем колечки кабачка в кляре.
Потом — в муке. И начинаем готовить на раскаленной сковороде. Обжариваем с каждой стороны.
Периодически переворачивая кабачки.
Готово!
