238 записей, 69 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Здравствуйте! В какой посуде лучше варить варенье?
Варенье из яблок. Подскажите рецепт.
Как варить варенье, чтобы оно было светлым?
Чем отличается одуванчиковый мёд от одуванчикового… компота? Впервые попробовал сделать одуванчиковый «мёд». Так ли сделал? 150 одуванчиковых жёлтых лепестков, почти без зелени. Полтора стакана сахара, чуть лимонной кислоты. Варил в...
Уважаемые Семидачники, может быть, кто-то знает, как готовить «изумрудное варенье» из крыжовника? Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Можно ли его варить уже сейчас? Крыжовник еще не созрел. Спасибо. Любовь Иршина.
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, каким все-таки должно быть идеальное варенье? По консистенции?
Цветочное варенье, мёд, одуванчики, сирень… кто как варит? Есть какие-то общие принципы (пока тут научился квасить капусту, готовить (засаливать) грибы-рыбу по рецептам)..))
Девочки (и мальчики). Перебрав погреб, увидела, что варенье у нас вообще не съедается (кроме клубничного). Подскажите рецепты (или дайте ссылки) выпечки с вареньем или повидлом. Всякие слойки, пирожки, пироги открытые и закрытые, пончики… с...
:) Есть лепестки шиповника, собрал 50 чашечек, пакет на ладони))  Нужны пропорции — сахар, вода… И в какой последовательности готовить?
Если вы до сих пор не пробовали варенье из дыни, то рекомендуем заготовить его для себя на зиму. Открыть такую яркую и ароматную баночку холодной зимой — особое удовольствие! Не упустите момент, пока они еще есть в продаже или, быть может, поспели...
Sad_na_Volge в личный журнал
Это варенье 5-минутка. ИнгредиентыЛимон — 6 шт.Тертый корень имбиря — 6 ч. ложекСарах песок — 6 ст. ложекДушистый горошек — 6 горошинРозмарин — 6 веточекВода — 6 ст. ложекАгар-агар — 2 ч.ложки ПриготовлениеЛимоны очистить от перепонок и...
Я очень люблю апельсины. И этот рецепт для любителей цитрусовых. И хоть сейчас время наших  сезонных ягод и фруктов, иногда хочется чего-нибудь такого. Конфитюр получается очень вкусный, в меру сладкий, с приятной горчинкой. Если попались...
А кто-нибудь слышал про варенье их молодых шишек? Подскажите рецепт, если кто знает.
Выпуклые крышки на несладких заготовках — опасно. Знаю. А на сладких? О чем это говорит? Насколько опасно есть такие заготовки (варенья, компоты)? Есть ли у кого опыт или, может, кто знает? На вид многие банки абсолютно нормальные, без...
Друзья мои, очень люблю разного рода варенье с брусникой. Сейчас вот уже случился Яблочный Спас и можно в полном объеме заготавливать яблоки, поэтому сегодня — яблоки с брусникой. Тем более, что в саду такое ощущение, что прошел яблочный град))...
В этом году был небывалый урожай черноплодной рябины, да и яблоки уродились. Просто невозможно было не сделать из них вкусное и ароматное варенье! Для приготовления такого варенья нам потребовались следующие продукты....
Рецептов приготовления много. Я делаю вот так. Обожаю его. Даже можно сказать, что есть некоторая зависимость от этого вкуса. Мне его хочется всегда))) Ни на какие конфеты и тортики не променяю своё любимое грушевое варенье с грецкими орешками!...
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного янтарного варенья из груш с соком лимона, мякотью и цедрой апельсина. Мне кажется, что это отличное сочетание вкусов. Лимон даёт небольшую кислинку. Апельсин наполняет варенье приятным цитрусовым ароматом...
Makta в личный журнал
Классическое ревеневое варенье многим придется по душе, так как оно необычно на вкус, имеет свой аромат, а цвет его будет разным у каждой новой порции. Ревень созревает раньше других овощей: черешки ревеня можно собирать уже в мае и...
Слово — великая сила, а слово в интернете вдвойне и втройне сильней. Как же много красивых статей, списанных друг у друга, с одинаковыми фотографиями и яркими картинками. А молодые хозяйки, сразу последовав их рекомендациям, попытаются воплотить...
В этом году моя молоденькая слива 'Dabrowicka' впервые одарила нас своим урожаем — собрали десятилитровое ведро. Сливы очень вкусные, косточка легко отделяется, и чтобы запомнился это первый урожай — приготовлю наш любимый сливовый деликатес —...