Супы-пюре
71 запись
Этакое «интернациональное» блюдо, различные варианты которого есть фактически в любой кухне. Познакомлю со своим вариантом чечевичного супа.
ИнгредиентыКуриное филе — 450 гЧечевица красная — 1 стакан (200 мл)Батат — 1 клубень...
Мой любимый суп-пюре из кабачков с нежным, сливочно-бархатным вкусом. Летом готовлю его очень часто. Основа супа — кабачки и мягкий сливочный сыр, для сытности можно добавить курицу или рыбу, сухарики или отварное яйцо.
Суп из кабачков с...
Вы спросите, а почему суп-пюре называется «Бабье лето»? Да все очень просто: «баба» (я) все лето трудилась, выращивала и собирала урожай, заготавливала всяческие маринады и салаты… И вот подошёл почти к своему завершению огородный сезон. Можно и...
Этот суп из чечевицы заслуживает самых лучших эпитетов: нежнейший, вкуснейший и простейший. А еще он очень полезен женщинам, потому что в красной чечевице содержится магний, который тонизирует стенки сосудов, железо и витамин В9. И еще чечевица...
Svet_lana
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Пока еще есть помидоры со своего огорода, можно приготовить насыщенный и нежный суп со свежей зеленью базилика и чесноком. Низкокалорийный и простой в приготовлении — то, что нужно, когда нет времени.
Кремовую текстуру суп приобретает за...
Этот томатный суп-пюре можно приготовить за полчаса. Особенно хорош он из домашних помидорок, из них суп получится ароматным и насыщенным.
ИнгредиентыПомидоры — 0,5 кгЛук — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикСливки 10% — 100 гСыр — 40 гПрованские травы...
Осень — время тыквы. Хочу поделиться рецептом вкусного тыквенного супа, не совсем привычного для многих. Предлагаю приготовить и подарить себе новый вкус.
Хочу отметить, что в идеале для супа надо взять 1 яблоко и 1 грушу, но у меня в...
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем"»
Пользу брокколи трудно переоценить, не зря этот овощ включают в детское меню. Брокколи отлично сочетается со многими продуктами, готовится в качестве гарнира к мясу, рыбе. Мне очень нравится простой и быстрый суп-пюре со сливками. Это очень...
Новогодние праздники не за горами и ни для кого не секрет, как люди начинают готовиться к такому событию — украшают дома, покупают подарки, готовят новые и интересные новогодние блюда.
Я хочу поделиться вкусным и простым блюдом для новогодних...
Сегодня я хотела бы затронуть тему здорового питания. Нет, речь пойдет не о диетических или лечебных рецептах, а о обычной домашней кухне, которую можно сделать полезной. Если вы думаете, что здоровые блюда должны быть невкусными, перетертыми до...
Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным.
Овощные супы — та область...
Сколько себя помню, помидоры любила всегда. Это сейчас мы овощи консервируем в стеклянных банках, а у моей бабушки весь зимний запас был в кадушках. В деревянных бочках, проще говоря. Кадушка — с квашеной капустой, с огурцами, помидорами,...
Моя бабушка готовила такой суп, когда варила картошку. У неё ничего не пропадало. Суп совсем простой, но нам, её внучатам, он нравился, мы всегда просили добавки.
ИнгредиентыКартофель — 3 шт.Отвар картофельный — 3-4 половникаЧеснок — 1-2...
Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками порадует каждого члена вашей семьи. Приготовьте его по нашему рецепту и убедитесь в этом сами. Блюдо можно подать с поджаренными на сливочном масле гренками из пшеничного хлеба. Приятного аппетита!...
Сегодня я хочу предложить вам, дорогие семидачницы, рецепт диетического супа, который поможет разнообразить ваше меню, быстро готовится и, главное, своим ярким цветом поднимает настроение в хмурые осенние дни.
Впервые попробовали этот суп-пюре в...
Чтобы вырасти крепким и здоровым, надо есть морковь — так учили нас в детстве. Но и на взрослых это правило тоже распространяется. Так что не забывайте включать в свой рацион этот полезный и, что немаловажно, доступный всем овощ. Приготовьте, к...
Сезон кабачков — это такое классное время! Овощей в достатке и сделать из них можно столько всего интересного и вкусного, а для нас, девочек, еще и почти диетического.
В основе этого супчика всего два ингредиента — петрушка и кабачок. Немного...
Легкий суп-пюре из гороха и красной чечевицы. Вместо картошки берем репу. Очень вкусно, полезно и сытно!
ИнгредиентыРепа — 2 шт.Горох — 80 гКрасная чечевица — 70 гЛук — 1 шт.Морковь — 0,5 шт.Сельдерей черешковый — 0,5 шт.Томатная паста — 1...
Кабачок — замечательный овощ, неприхотливый и урожайный. А сколько блюд из него вы можете приготовить? Опытные дачницы наверняка без проблем насчитают не меньше десяти способов превращения кабачка в разнообразные закуски, первые и вторые блюда. Но...
Овощные супы-пюре — легкая, питательная и вкусная еда. Это первая пища, которой вы кормите своих деток. Потому что они полезны и хорошо усваиваются организмом. Их любят взрослые, особенно женщины, следящие за своей фигурой. Посудите сами: в 100 г...
Супчик нужно кушать всем — придает он много сил!
даже маленький ребенок вдруг добавки попросил!
мясо, овощи и сливки
вызывают лишь улыбки!
Нам понадобятся:
Мясной бульон (я использую куриный)
Картофель, кабачок, морковь, цветная...