Способы приготовления блюд: 1974 пошаговых рецепта приготовления с фото страница 42

Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора! Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и...

Свекла в этом году удалась на славу. Да и крупной очень много. Но не у каждого дачника есть под руками погреб, где можно хранить овощи. Вот и ломают хозяйки голову — что приготовить из свеклы, чтобы побольше урожая сохранить в качественном (и что...

А вы любите корейские соленья и закуски? Лично я не могу пройти мимо их лотков на рынке. Много всякой вкуснятины продается! Хочу показать вам, как приготовить маринованные голубцы по-корейски с морковкой дома. На вкус они еще лучше покупных!...

Кабачки летом обязательно сушу, чтобы зимой их использовать в разных блюдах. Добавляю в первые и вторые блюда, запекаю с рыбой и мясом, пеку с сушеными кабачками пироги и пиццу. В общем, зимой эти кабачки для моей кулинарии всегда себе место...

Мясо получается сочным, мягким и очень вкусным! Ананас отлично «подружился» с говядиной и овощами, придал блюду сладость, кислинку и некий азиатский колорит. На гарнир я сварила рис, на мой взгляд, он тут просто идеален....

При разделке тушки курицы я всегда откладываю грудку для приготовления салата, рубленых котлеток, для запекания. Еще один удобный вариант — нежный и очень питательный паштет. Его можно намазать на хлеб и получить сытный завтрак, а можно подать как...

Эти тушеные консервы могут храниться долгое время. Мясо получается нежным, ароматным, всё покрыто вкусным желе. Если не в холодном виде подать, отлично сочетается с разными гарнирами. Рис, гречка, макароны, картошка, капуста — любое блюдо с такой...

Очень вкусное блюдо получается, и почему-то соленые огурчики после тепловой обработки придают мясу лёгкий вкус грибов. Продукты для приготовления: ИнгредиентыСвинина — 500 гЛук репчатый — 300 гОгурцы соленые — 2 шт.Томатная паста —...

Да! У каждой хозяйки свой рецепт рассольника! Главное в рассольнике — огуречный рассол и соленые огурцы, а остальное добавляется по вашему вкусу. Вот и я предлагаю вам свой рецепт рассольника. У меня муж и маленькие внуки очень любят макароны, и...

Вот и подходит пора уборки репчатого лука. На кухне без него никак — лука много не бывает, и запас на зиму нужен хороший. Только вот не всегда он удается: хоть и нет особых сложностей в выращивании этой культуры, но дачники часто жалуются на...

Быстро, вкусно, аппетитно, ароматно! У нас в семье это блюдо готовится много-много лет, имя ему ласковое и сытное — обжорка)) ИнгредиентыПоловинка куриной грудки (моя цыпа весила 2,5 кг, так что грудь оказалась страусиная)Шампиньоны — 200...

Друзья мои, предлагаю вашему вниманию очень сытное, ароматное, аппетитное блюдо, по-настоящему мужское. Хотя… женщинам тоже не возбраняется употреблять. ИнгредиентыРулька (мясная) — 2 кгЧеснок — 2 головкиЛук — 2 шт.Морковь — 1 шт.Соль (по...

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста! Можно ли заморозить свежесобранную красную фасоль (не стручки!)? Вчера только собрала, она постояла у меня ночь на кухне и начала прорастать. Думаю, высушить уже не получится, да и не хочу. Заготовок много из...

Хочу предложить рецепт вкусного сала (подчеревок), запеченного в рукаве с кетчупом и специями. Подчеревок — это нижняя часть свиной туши, брюшина. Это мясо с жиром, его можно солить, но мне нравится запекать. Ведь все блюда, что готовятся в...

Мясные ёжики с рисом — это сытное и питательное блюдо для любого повода, хоть на обед-ужин, хоть гостям подать. И приготовить просто, и есть вкусно! ИнгредиентыФарш говяжий — 400 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикРис (у меня...

Вопрос от нашего подписчика Александра: Меня интересует, как правильно заготавливать тыквенные семена для дальнейшей посадки. Тыквы и кабачки постепенно дозревают. Вынимаю их с мякотью и размещаю в пластмссовых тарелочках на батареях (под...

Фаршированная рыба — многие не делают это блюдо, считая, что оно сложное в приготовлении. Но это не так, особых навыков тут не потребуется. Приготовив один раз, второй раз будет уже намного быстрее и легче… А вкус у такой рыбки просто...

Вот понимаю, что не совсем по теме, но ооочень хочется рецептиком поделиться! Проверенный годами рецепт, простой, ничего лишнего. Особенно актуален в летнее время, когда ягоды клубники только только собраны с грядки или лукошко с малиной или...

Очень давно, в 70-е годы, живя на Севере, научилась солить рыбу. Но там была семга, реже палия и кумжа. Это рыбы благородные. Иногда беломорскую селедку удавалось посолить. Никогда не предполагала, что придется вспомнить прежние и уже...

Обладающий приятным вкусом и ароматом базилик уже давно используют в кулинарии многих стран. Кроме того, из него готовят натуральные косметические средства и даже применяют в народной медицине. Базилик: способы использования и методы...

Для большинства огородников одна из самых любимых культур, несомненно, огурец. Ведь он хорош и в свежем виде, и в консервированном. Не все задумываются о том, что разные сорта и гибриды различаются по своему назначению. Одни огурцы хорошо подходят...