Рыбные закуски
71 запись
Несложно, но вкусно и для первой закусочки самое то.
ИнгредиентыКартофель сырой для чипсов — 3 шт.Консервированная горбуша — 1 банкаЯйцо куриное — 2 шт.Сыр плавленый — 1 шт.Сыр твёрдый — по вкусуМайонез — по вкусуПаприка сухая — по...
Редкий праздничный стол обходится без закусочной селёдочки, для меня селёдка хороша в любых вариациях. Сегодня я приготовила очень быстрый и вкусный салат из готового филе селедки.
Вкус салата мягкий, с нотками овощей, очень кстати в...
Предлагаю приготовить закуску с селедкой, сливочным сыром, свеклой и киви. Она вкусная и оригинальная, ее можно готовить как к праздничному столу, так и повседневно. Времени много не нужно на приготовление. Но так как сельдь у меня была слишком...
Такая закуска всегда кстати на праздничном столе, но собирать её нужно непосредственно перед подачей, чтобы хлебцы оставались хрустящими и не отмокли от начинки.
ИнгредиентыХлебцы любые (у меня овсяные) — по количеству гостейКопченая кета...
Annakom73
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Эту закуску я готовлю порционно, если рыбка маленькая. Если же вам удалось купить большую красную рыбку, то она может подаваться как полноценное горячее блюдо.
ИнгредиентыГорбуша — 1 рыбка (у меня на 1,5 кг)Картофель — 6 среднихЛук...
Нежный паштет из тунца прост в приготовлении и весьма необычен на вкус.
Для его приготовления нам потребуются следующие продукты:
ИнгредиентыКонсервированный тунец — банка Яйцо, сваренное в крутую — 1 шт.Лук репчатый — 1 крупная...
Давайте из запеченной скумбрии приготовим вкуснейший рийет, улучшим вкус чесноком, оливками и горчицей. Намажем на черный хлебушек и позовём своих близких на чаепитие с бутербродами.
ИнгредиентыСкумбрия свежая — 1 шт.Чеснок — 1...
Обычно разные намазки и паштеты делают из соленой сельди. А я предлагаю вам приготовить намазку именно с жареной селедкой. Это не менее вкусно! Несколько кусочков свежей селедки я пожарила в манке и приготовила такую вот вкусную закуску-намазку....
Предлагаю рецепт икры с манной крупой и мойвой! Рецепт, конечно, на любителя. Он из моего детства! Икру из манки с разной рыбой и рыбным рассолом делали мои родители. Но в основном готовили с манной крупой и соленой сельдью или рассолом от сельди....
Отличный вариант намазки с селедочкой. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно в качестве закуски к основному блюду, например, картошечки отварной.
Селедочка в яркой шубке
ИнгредиентыФиле селедки (я брала готовое в масле) — 250 г...
Этот практически деликатесный магазинный продукт можно получить за не очень большие деньги дома.
Для этого мы возьмём мойву, но подойдёт и любая мелкая рыба. Если любите шпроты, но не очень уважаете запах перекопчённого продукта — этот...
Конечно же, хочется порадовать своих близких интересными блюдами на новогоднем столе. Очень хочется приготовить какое-то необычное блюдо, которое бы подошло к символу года. Ведь скоро-скоро уже Новый год. Этот год будет годом Зеленого Дракона....
Шпроты — вкусные консервы, но в них много вредных веществ. А покушать иногда хочется. Вот я и готовлю почти что «шпроты» из салаки. Это просто, вкусно и менее вредно!
Время приготовления: больше 2-х часов.
ИнгредиентыСалака — 12 шт.Соль...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Решила приготовить малосольную скумбрию с начинкой из творожного сыра, зелени и овощей. Получилось очень вкусно!
Время приготовления: от 3 до 5 часов.
ИнгредиентыСкумбрия — 2 шт.Соль — 2-3 ст. ложкиСыр творожный — 1 банкаМорковь вареная...
Это традиционная японская закуска из риса. Сейчас для вкуса их готовят с начинками, а раньше эти рисовые шарики были основной едой японцев: крестьяне брали их с собой в поле, самураи — в дорогу, а военачальники кормили ими солдат. Онигири в...
Вкусная закусочная намазка с консервированной рыбкой.
ИнгредиентыТунец консервированный — 1 банкаМайонез — 2 ст. ложкиСыр — 100 гЧеснок — 2 зубчика
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеНа средней терке натираем сыр.
К...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Намазка с малосольной сельдью — отличная закуска.
Намазка с сельдью
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиентысельдь малосольная — 100 гяйца вареные — 2 шт.масло сливочное — 40 гперья зеленого лука — по вкусу
ПриготовлениеОтвариваем...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Практически не покупаем копченую рыбу, так как сами готовим ее в домашних условиях. У нас есть небольшая коптильня. Больше всего коптим разное мясо, рыбу — реже, так как ее люблю и в основном ем я, а копченое мясо любят все мои домочадцы....
Случается так, что желание покоптить рыбу неожиданно появляется по пути на дачу. Тогда мы заезжаем в ближайший магазин и покупаем пакет замороженной скумбрии и лимончик. Будем коптить рыбу!
Копченая скумбрия получается вкусной и сочной....
Скумбрия горячего копчения — наше самое любимое дачное блюдо. В отличие от копченой скумбрии сухого посола в этом рецепте скумбрию необходимо выдержать в рассоле не менее 12 часов.
На вкусе рыбы это скажется только с самой лучшей стороны....
Такую заливную рыбу можно готовить накануне праздника и хранить в холодильнике до подачи на стол.
ИнгредиентыВода — 1 лГорбуша (филе) — 250 г, плюс позвоночник и хвостМорковь — 1,5 шт.Лук репчатый — 1 небольшая головкаПерец черный...