![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/09/970130.jpg)
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты
- Шпроты — 1 банка
- Морковь вареная — 3 шт. (не крупные)
- Яйца вареные — 3 шт.
- Майонез (у меня домашний) или йогурт — 1-2 ст. ложки
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Огурец свежий — 1 шт.
- Хлеб ржаной
Для украшения
- Оливки
- Листья салата
- Ягоды красной смородины (замороженные)
Приготовление
Отвариваем яйца и морковь, остужаем. Затем открываем банку шпротов.![д](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/09/6fdfba.jpg)
Очищаем яйца и морковь. Нарезаем их на кусочки, кладем в емкость, туда же кладем шпроты.
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/09/b07e50.jpg)
Добавляем немного домашнего майонеза (можно натурального йогурта), соль, перец, специи.
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/09/e9e450.jpg)
Все перемалываем блендером до однородной массы.
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/09/2c5320.jpg)
Должна получиться вот такая масса.
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/09/6e0957.jpg)
Нарезаем ржаной хлеб кусочками и выкладываем порезанный тонкими полосками свежий огурец. Хлеб можно поджарить.
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/09/f49015.jpg)
На тарелку выкладываем немного зеленых листьев салата, затем кладем куски хлеба с огурцом. Сверху на огурец с хлебом выкладываем кондитерским шприцем шпротную закуску.
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/09/f439c7.jpg)
Украшаем ягодами красной смородины (замороженными) и дольками оливок.
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/22/86a3b6.jpg)
Такая простая закуска может украсить ваш праздничный стол.
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/22/887e83.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2022/12/22/8ea563.jpg)
Приятного аппетита!