210 записей
Этот рецепт оригинален тем, что в грибы добавлен орех кешью, придающий сладости икре. Это чисто постное блюдо, что актуально во время поста.
ИнгредиентыОтварные замороженные грибы (у меня рядовка фиолетовая) — 200 г Орех кешью — 50 г Чеснок...
Свежие огурцы перерабатываем в соленья на зиму, а соленья можно переработать в икру для разнообразия меню. Особенно актуально, когда у вас стоит открытая баночка огурцов без дела. Икра из огурцов — постная и оригинальная закуска, готовится быстро...
460RU
на конкурс «Кулинарный марафон "Намажьте это немедленно!"»
Этот паштет с поэтичным названием «Розовый пепел» (pinkkituhka) популярен в Финляндии в зимнее время. Готовить его проще простого, если не захотите, то даже варить ничего не надо. Вкус для нас непривычный, но достаточно интересный, в нём...
460RU
на конкурс «Кулинарный марафон "Намажьте это немедленно!"»
Этот фасолевый паштет очень вкусный, ароматный и сытный. Подходит для постящихся и вегетарианцев. Угощайтесь!
ИнгредиентыФасоль вареная — 200 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Шампиньоны — 6-7 шт.Грецкие орехи — 1 горстьПаприка — 1 ч....
Предлагаю вашему вниманию лёгкий и вкусный салатик из шампиньонов с помидорами и кедровыми орешками. Кому-то он даже покажется необычным, так как в нем шампиньоны термически не обработанные. Конечно, они должны быть свежайшие — беленькие и...
Такой салат часто готовлю как гарнир к жареной рыбе или «ссобойку» на работу. Вкусно, быстро и просто! А ещё корейская морковь бывает очень острая и, добавив к ней картошку, это возможность сделать её вкус более мягким.
ИнгредиентыОстрая...
Этот салат, наверное, самый простой и быстрый в приготовлении (ну, если не считать салат из свежих огурцов и помидоров, которые нужно просто нарезать). Узнала я о нём очень давно, в детстве, когда ездила летом отдыхать в деревню.
Для...
Вкусный, сочный и лёгкий овощной салат. Вполне подходящий на ужин, да и на праздничный стол подать можно.
ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Лук крымский — 0,5 шт.Чеснок — 1 зубчикТофу — 70 гПетрушка — 2-3 веточкиСок лимона — 1...
Быстрый, полезный салат на скорую руку. В многозадачности и современном ритме жизни порой нет времени на приготовление блюд. Салат с зелёным горошком и огурцом станет отличным вариантом в данной проблеме. Можно взять кукурузу вместо горошка....
nikolaevna232
на конкурс «Конкурс рецептов "Меню на весну"»
Ароматный, сочный салат с заманчивым хрустом свежих овощей не оставляет никого равнодушным. Салат дополнила лимонной цедрой. Цитрусовая нотка дарит пикантность и ярче раскрывает вкус.
Салат из свежих овощей с лимонной цедрой...
Про такой продукт как маш я не знала совсем. Узнала буквально год назад, и то только потому, что на работе сотрудница придерживается всех постов. Она-то мне и рассказала. Маш широко используется в вегетарианстве, при низкокалорийной диете, показан...
Солянка — это вкуснейшее блюдо русской кухни. Претерпев множество изменений, она с крестьянского стола шагнула на столы элитных ресторанов. В наше время солянки готовятся на любой вкус, от постной до сытной мясной или рыбной, в неё кладут грибы,...
Этот вкусный чечевичный суп поможет разнообразить меню тех, кто держит пост. Еще он понравится любителям оливок. Приготовление такого супа не займет много времени, если взять чечевицу, которая не требует замачивания и варится быстро, всего 15...
Нежные пышные котлеты не только вкусные, но и очень сытные и полезные. Многим не нравится цветная капуста из-за специфического вкуса и запаха. Поверьте, что в котлетах она скрывает свои «недостатки», и все нелюбители цветной капусты с...
Щи бывают разные, рецептов приготовления этого блюда великое множество, у каждой хозяйки есть свой. Я очень люблю щи. Предлагаю вам рецепт постных щей с краснокочанной капустой. Это вкусное и яркое блюдо похоже на борщ, и, конечно, такие щи...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Яблочная шарлотка — классика вкусного и простого в приготовлении домашнего пирога с яблоками, который всем нам хорошо знаком с детства. Шарлотка — это домашнее тепло, уют и гостеприимство!
Сейчас наступил Великий Рождественский пост. Пост —...
Горох и чечевица — продукты, богатые клетчаткой, калием, железом, другими полезными для организма веществами. Специалисты по правильному питанию обычно рекомендуют регулярно включать в рацион блюда из зернобобовых культур, но следуем ли мы их...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Рецепт этого простого постного блюда я ещё школьницей нашла в маминой книге по домоводству. Приготовила, понравилось. С тех пор рецепт у меня прижился, и теперь такую солянку готовлю своей семье часто. Потому что это очень вкусно, очень сытно и...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Если к вам нежданно нагрянули гости, то этот рецепт будет очень кстати. Этот пирог можно приготовить в микроволновке всего за 3 минуты. Мегашоколадно-ореховый, слегка влажный, мягкий и вкусный! По вкусу почти как брауни.
Красивый и...
Очень вкусный постный паштет из нута с орехами и жареным луком на завтрак или перекус. Подавайте с подсушенным багетом, лавашем, чипсами, овощной соломкой. Вкусно!
ИнгредиентыНут консервированный — 1 банкаЛук — 1 шт.Грецкие орехи — 30-40...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Эта закуска наиболее актуальна в период Великого Поста, так как она является постной.
Готовые рулетики
Ингредиентышампиньоны — 250 глук - 2 средние луковицыкартофель — 500 гсоль — по вкусурастительное масло для жарки
Основные...