18 записей
SvetlanaKuznecova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Кокроки — традиционные удмуртские пирожки из пресного теста чаще с овощной начинкой. Говорят, в старину их пекли чаще всего с начинкой из репы, но моя бабушка, от которой я узнала этот рецепт, таких не стряпала. Мы в детстве ели бабушкины кокроки...
При словах «выпечка из ржаного теста» первое, что мне приходит на ум, это карельские пирожки калитки. У нас они не очень распространены, а вот в соседней Финляндии продаются в каждом супермаркете. Там я их впервые и попробовала. В магазинах...
Это по-татарски «какре», а чаще мы их лодочками называем. Вкус и запах умопомрачительный. Кто раз попробует — век не забудет.
Какре делала моя свекровь, а я хитрая (со слов свекрови) подглядывала… так и научилась. А рецепт такой....
Русские пироги — это отдельная история! Всевозможной выпечке на Руси отводилось самое почетное место, особенно ценились пироги. Крестьяне знали цену сытной и вкусной пище, а пироги готовились просто, начинка могла быть простой, но вкусной и...
Пирожки с картошкой на ржаной муке
Нам понадобятся такие продукты240 г ржаной муки80 г пшеничной муки1 стакан кефира (можно молока, ряженку, простоквашу и т.д.)1 ч.ложка соли1 ст.ложка растительного масла
Ингредиенты
ПриготовлениеВ...
LanaTihonova
на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
А пекла ли вам бабушка колобки? А вы пекли своим внукам? Нет? Тогда самое время испечь колобок внукам, детям или себе. Маааленькие такие колобки — белорусские кныши или еврейские книшес. Как в еврейском местечке белорусского Полоцка. Нам...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Пышные, воздушные и очень вкусные. Вот такие они — жареные на сковороде пирожки с картошкой.
Жареные пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой
Нам потребуются следующие продукты:
ИнгредиентыДля теста:
Мука — 500 гВода — 300...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Ну как же без пирожков на праздничном столе! Надо их обязательно приготовить. Такие небольшие пирожки будут очень кстати, их можно кушать вместо закуски. Раз-два откусил и весь пирожок съел! А начинка для этих пирожков самая обычная — это...
Как хорошо в холодный и хмурый осенний день поставить на стол большую тарелку румяных, пышных, аппетитных пирожков! Горячие, сытные, вкусные — с картошкой, с капустой, с мясом — то, что нужно в эту пору. А для сладкоежек — пирожки с домашним...
Рецепт мясной выпечки, которым я сегодня с вами поделюсь, нашла в Интернете. Это Корнуоллские пирожки — национальное английское блюдо. Чем-то они напоминают наш курник, но тесто более тонкой раскатки, за счет сливочного масла рассыпчатое, в них...
Весна вступила в свои полные права, деньки стоят погожие и хлопотные в плане посевов, посадок, пересадок. Но кушать хочется всегда. Потому готовлю сегодня быстрые пирожки из готового бездрожжевого теста с консервированной сайрой. Консервы в страду...
LenKaPenKa
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Хочу поделиться проверенным временем рецептом пирожков, которые не оставляют равнодушным никого. Самый главный их недостаток — они очень скоропостижно съедаются.
ИнгредиентыДля теста:
Мука — 3 стаканаЯйца — 1 шт.Сода — щепоткаМайонез —...
В моей семье очень любят, когда я готовлю выпечку. Однако предпочтение отдают не тортикам и пирожным, а пирогам. Причём не большим пирогам, а маленьким пирожкам, так как их брать удобно и есть прикольно. Иногда я делаю закусочные пирожки на два...
В те времена, когда мы были детьми, а родители, дети войны, были очень молоды, было не так уж много лакомой еды. Родители много работали, строили дом, мечтали о будущем. Верили государству. Нас растили и, как могли, делали нашу жизнь счастливой....
Самоса — блюдо индийской кухни. Я готовила его впервые. Тесто необыкновенное: хрустящее, похожее на хворост снаружи и мягкое внутри. Формовка интересная, возьму на вооружение. А главное в этой самосе, как я люблю — много начинки и мало теста....
rbkoff
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
Любите ли вы лисички так же, как и я? Единственный минус этих грибов в том, что они настолько вкусные, что просто невозможно остановиться, когда их ешь. По этой причине охота выдумывать новые интересные рецепты. Именно для таких заинтересованных и...
Сегодняшнее мое предложение, милые дамы, можно смело назвать так — ужин из того, что было. Оставшаяся пригоршня фарша, отварной картофель и лаваш мы превратим в сочное, ароматное и сытное блюдо. А пришла идея из нашей замечательной хинкальни, где...
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Грибное разносолье"»
Калитки — это открытые пирожки из ржаной муки с простой начинкой: картофелем или ягодами, кашей или грибами.
Калитки — традиционные пирожки северных народов: финнов, вепсов, карелов, поморов… Каждая местность и народность уверяет, что только...