Первые блюда


529 записей, 13 фото лучшие новые сейчас обсуждают
lagodinka в личный журнал
Хочу поделиться вот таким рецептом. Это рассольник на зиму. Очень удобно достать из баночки такой вот заготовочки и сварить рассольник! :-) ИнгредиентыСолёные огурцы — 2,5 кгПерловая крупа — 250 гМорковь — 0,5 кгЛук — 0,5 кгТоматная паста —...
Легкий супчик, который готовиться всего за 25 минут. Этот как раз на тот случай, когда у вас совершенно нет времени на приготовление обеда. Если же этот овощной суп с белой фасолью приготовить на мясном бульоне, блюдо будет сытнее. Приятного...
Душевное застолье в кругу близких подарит бесценные минуты теплого общения и согреет даже в самый лютый мороз. Правда, без горячего супчика здесь все же не обойтись. Приготовьте для своих любимых густой суп с колбасой, сделайте для них приятный...
Заранее оговорюсь — здесь не будет точного рецепта данного блюда, разговор не об этом. Я хочу рассказать о том, как я быстро варю борщ, когда этого требуют обстоятельства.  Для начала подготовим: ИнгредиентыМясо (у меня сегодня остов...
В зимнее время хочется иногда легкого супчика и вот такой суп я готовлю с грибами вешенками. Такой суп готовится около 40-50 мин, но лучше его готовить в мультиварке. Суп получается более насыщенным.   Суп с вешенками ИнгредиентыГрибы...
Рассольник — блюдо вроде простое. Это если его совсем упростить. А если вкусно, то и не совсем просто. В нашей семье рассольник — это еда с историей. Давным-давно… А точнее в 1980 году я познакомился с одной очень хорошей азербайджанской...
Легкий весенний супчик на курином бульоне с манными клецками. Как вы думаете, кому он больше всего понравится? — Конечно, детям! Ни один привереда не откажется от такого ароматного блюда!  Куриный бульон с манными клецками. Фото: Олег...
Может кто-то еще не привык к чудесам современной техники, но в мультиварке получаются отменные супы. Например, суп-харчо по нашему рецепту. Для пикантного вкуса в блюдо можно добавить молотый кориандр, барбарис, сухой имбирь, растертые грецкие...
Весной мы, как правило, корректируем свое меню и готовим более легкие блюда. Так, к примеру, рекомендуем вам супчик с кабачками. В нем только овощи, даже нет мяса, впрочем, его можно добавить по желанию. Суп также получится более питательным, если...
Рыбный бульончик — прекрасная находка для дачной жизни, ведь готовить его легко. Суп из скумбрии с зеленым горошком будет как нельзя кстати. Хорошо бы сварить его на костре! Добавьте побольше свежей зелени и получите превосходный аромат. Горячий...
Ну кто не знает супчик из сырка? Надо полагать, все хоть по разу, да приготовили такой быстрый легкий супчик. Это блюдо выручало нас в далекие 90-е, когда на прилавках магазинов было пустовато. Впервые про него услышала матушка в программе «Смак»....
Окрошка — традиционное летнее блюдо в каждой семье, всеми любимая и такая душевная. Хорошо жарким летним днем полакомиться этим холодным супом, пожалуй, самым популярным и близким каждому. В каждой семье свои традиции приготовления, рецептов...
Ароматный грибной суп с домашней лапшой — перед ним не устоит никто! От одного только упоминания о грибном бульоне возбуждается аппетит. А что уж говорить, если он, горячий и такой аппетитный, перед вами на обеденном столе. Произведите фурор на...
Вкусный обед — залог хорошего настроения. С этим утверждением вряд ли кто-либо поспорит. И правда, тарелка горячего свежего супа не только придает силы, но и помогает чувствовать себя лучше. Так что возьмите себе на заметку рецепт рыбного супчика...
Я даже не сомневаюсь, что блюда из грибов любят все! Потому что не любить их невозможно — они очень вкусные и очень полезные. Конечно, если их правильно приготовить! Тут уж точно нужно обратиться за советами не в интернет, а к мамам и бабушкам,...
Борщевую заправку в нашей семье готовят уже давно. Делаем её в большом количестве. Причины на это две. Во-первых, у нас совсем не хранится свёкла. Во-вторых, такие баночки очень выручают, когда мало времени для готовки. На основе этой заготовки...
Хотите сытно и полезно накормить свою семью? Приготовьте суп с белыми грибами и морепродуктами. Грибы можно использовать любые по вкусу, а вместо мидий и креветок взять морской коктейль. Помните, что морепродукты нельзя долго варить (они станут...
В холодное время года так хочется горячего, и суп на мясном бульоне — самый лучший в таком случае вариант. Приготовьте на обед густой суп с говядиной по нашему рецепту, он поможет вам согреться. Такое первое блюдо настолько сытное и питательное,...
«Это я не буду, это не хочу!» — самыми капризными в выборе блюд, особенно первых, во все времена были подростки. Как же трудно уговорить ребенка, считающего себя вполне взрослым, съесть хоть что-то, кроме фастфуда! Но выход из сложной ситуации...
Любимая еда моего старшего внука – домашняя лапшичка. Именно так — «лапшичка» — он называет это блюдо. А «подсадила» его на лапшичку прабабушка (моя мама). Внук — большой привереда в еде, не знали чем его кормить. А вот мама быстро подобрала...
Конечно, бабушка готовила нам борщ по своему рецепту, с домашней курицей и черными бобами вместо картошки. Готовился борщ в русской печи несколько часов. Он получался наваристый, густой, с каким-то своим бесподобным ароматом, и мы часто просили у...