Первые блюда
- айнтопф
- борщи
- ботвиньи
- гаспачо
- калья
- лагман
- окрошки
- рассольники
- свекольники
- солянки
- супы
- уха
- харчо
- шурпа
- щи
492 записи, 13 фото
Летом, когда на улице стоит жара, идеальный выход съесть что-то холодненькое, вкусненькое и полезное это окрошка-холодный суп.
Готовить супы можно с квасом или кефиром (кому как нравится). Это эффективное блюдо способно утолить жажду и зарядить...
Приготовление:
закипятить воду в казане и положить в нее овощи. Репчатый лук чистить не нужно, шкурка придаст юшке красивый золотистый цвет;когда овощи сварятся, добавить специи и рыбу, предварительно очищенную и порезанную порционными...
Ekaleria
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Хочу Вам предложить рецепт простого летнего блюда, которой прекрасно подходит в жаркую погоду. Да и на даче в это время уже есть свои помидоры, огурцы и капуста.
Нам понадобится:
Фарш говядина – свинина – 500 грПомидоры — 0,5 кгОгурцы – 0,5...
Что может быть лучше в жаркий летний день, чем окрошка? Холодный, освежающий и легкий суп.Дело все в том, что окрошку, да впрочем как и все без исключения блюда, каждая хозяйка готовит по-своему.Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним рецептом...
elena_detox4love
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Один из моих любимых летних супов. Готовлю его не первый год.
Уже ко многим подругам ушел мой рецепт...
Для детского и взрослого питания этот суп отлично подходит. Готовить его очень легко и просто. Именно то, то надо в летнюю жару....
Чем хорош август, так это тем, что овощное дачное изобилие просто поражает фантазию. Тут тебе и огурцы-помидоры, и баклажаны-перцы, и картошка-морковка и прочая радость. Особый мой восторг вызывает свежая капустка — белая, хрустящая, потрясающе...
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Все знают насколько полезна морковь! Сейчас она, прямо с грядочки, особенно сочна и вкусна. Но многим она, по каким-либо причинам, не нравится в отварном виде. Этот крем-суп просто находка! И красивый, и вкусный, и полезный. А если. его подать с...
На даче столько забот и хлопот, а близких хочется побаловать необычными и быстрыми блюдами.
Советую приготовить быстрый супчик, простой и доступный по ингредиентам.
По вкусу напоминает грибной суп.
Ингредиенты
1200 мл воды150 -200...
Самый ароматный, наваристый, очень вкусный супчик – идеальный вариант для семейного обеда.
Ингредиенты:Мясо- 200 гКопченая колбаса — 150 гВареная колбаса — 150 гКартофель – 4 шт.Морковь – 2 шт.Лук – 2 шт.Томатная паста — 4 ст. ложкиПомидор- 1...
Каждая хозяйка в первую очередь заботится о здоровье своих домочадцев, поэтому на обед у нее всегда есть первое. В нашей сегодняшней подборке рецептов это рассольник — традиционно русское блюдо, основа которого — соленые огурцы и рассол.
А...
Доброго всем времени суток!)
Поправьте меня, если ошибаюсь, но борщ, здесь вроде никто не готовил?)
А раз так, то возьмусь-ка я за это важное дело!)
К тому же, на приготовление него у меня нашлось аж сразу две очень важные причины!)...
Сегодня я хочу предложить вам, дорогие семидачницы, рецепт диетического супа, который поможет разнообразить ваше меню, быстро готовится и, главное, своим ярким цветом поднимает настроение в хмурые осенние дни.
Впервые попробовали этот суп-пюре в...
Здравствуйте!
Меня зовут Лилия. У нас большая дружная семья, которой мы часто собираемся и отдыхаем. Ну разве можно поспорить с тем фактом, что пища, приготовленная на природе, намного вкуснее и аппетитнее пищи, приготовленной дома??? Именно...
Приготовьте вкусный и полезный суп-пюре из тыквы!
Ингредиенты:картофель 5 шт,морковь 2-3 шт,1 луковица,ботва от 2-3 свеколок,верхние листья капусты,1 л кефира,2 л воды (для бульона),зелень укропа .Приготовление:
Все овощи молодые свежие этого года с грядки .
Как обычно варим мясо, в мясной...
Этот суп просто удивит вас своим приятным и нежным вкусом! К тому же, он очень прост в приготовлении, а мысль о том, что почти все ингредиенты можно собрать со своего огорода, просто ласкает душу!:)
ИнгредиентыМорковь — 1 шт.Лук репчатый — 1...
Отношение к супам в нашей семье неоднозначное. Каждый из её четырёх членов предпочитает какой-то определённый вид первого блюда и отказывается есть другие. Бывает, что пристрастия совсем не пересекаются, что огорчает меня, как ответственную за...
Обожаю индийские песни и индийскую пряную кухню. Предлагаю вам на пробу супчик из этой сказочной страны.
ИнгредиентыСоевое мясо — 300 гВода — 2 лМасло растительное для жаркиЛук — 1 головка Морковь -1 шт.Томатная паста — 3 ст. ложки или...
Сначала посмотрела, есть ли на сайте рецепты окрошки, похожей на мою, но вроде не нашла. Вообще увидела только один — на квасе. А между тем блюдо-то популярное, быстрое (что для дачи важно) и прохладное, как раз к лету.
Окрошку лично я просто...
Этот яркий и аппетитный суп из шпината можно смело отнести к категории супов-пюре. Но у нашего супа есть небольшое отличие — консистенция у него более жидкая. На то он и суп, как говорится!
Суп из шпината с яйцом
Фото: Олег...
Попробуйте сварить из крапивы крем-суп по нашему рецепту и оцените яркий вкус лета! В его составе все только самое полезное: лук-порей, крапива, укроп, картофель. Овощи и зелень отвариваются и измельчаются с помощью блендера, затем разбавляют и...