Отваривание: 135 пошаговых рецептов приготовления с фото

Лёгкий ароматный супчик, который нравится и взрослым, и детям. Поджаренная лапша-паутинка не особо разваривается, имеет лёгкий ореховый аромат и передает его супу. Взбитое яйцо делает суп не только сытным и вкусным, но и симпатичным. Такой суп ещё...

Вкусный, быстрый, полезный суп из молодой крапивы не займёт много времени для приготовления и разнообразит весенний стол. ИнгредиентыТушенка из мяса говядины — 350 гКартофель среднего размера — 2 шт.Яйцо вареное — 1 шт.Лук репчатый — 1/2...

Чтобы вареная кусочками картошка была сухой, рассыпчатой и нежной, в моей семье уже несколько поколений пользуются этой хитростью: сделай картошке «пшшш» =) Просто выпустите пар Хитрость заключается в том, чтобы после того, как вы отварили...

Снова нам привезли из Архангельской области немного северной наваги. Я решила приготовить с ней уху и немного оставила, чтобы пожарить. Уха (или суп из северной наваги) получается ароматной, с приятным вкусом этой замечательной рыбки. Этот вкус ни...

Когда за окном мороз и снега — выше крыши, то организм требует наваристого горячего супчика🙂 ИнгредиентыКурочка домашняя — 1 шт.Морковь средняя — 1 шт.Луковица средняя — 1 шт.Картофель — 0,5 кгЯйцо, сваренное в крутую — 1 шт.Вода — 4...

Овощной суп с чечевицей и солеными огурцами приготовить очень просто. Сам процесс варки интуитивно понятен. Сначала варим красную (оранжевую) чечевицу до готовности, на это уйдет не более 15 минут, затем в кастрюлю добавляем картошку и продолжаем...

Приготовила бульон из куриных крыльев. Просто и вкусно, это диетическое блюдо. Сам бульон очень ароматный и легкий. Время приготовления: 1,5 часа. ИнгредиентыКуриные крылья — 8 шт.Морковь — 1 шт.Репчатый лук — 1 шт.Лавровый лист — 3...

Да! У каждой хозяйки свой рецепт рассольника! Главное в рассольнике — огуречный рассол и соленые огурцы, а остальное добавляется по вашему вкусу. Вот и я предлагаю вам свой рецепт рассольника. У меня муж и маленькие внуки очень любят макароны, и...

Что может быть вкуснее и полезнее ароматной гречневой каши! Но вот вопрос: как же приготовить эту чудесную крупу правильно, чтобы не разварилась и не слиплась, а была рассыпчатой? Хоть и, на первый взгляд, нехитрое дело — сварить гречневую кашу,...

Рецептов ухи очень много, ведь это одно из древних русских блюд. Название уха произошло от праславянского juxa — «похлебка, жижа». Это старинное русское первое блюдо, представляющее из себя отвар из различной рыбы и трех овощей — картофеля,...

Появилась молодая капуста, и я сразу же приготовила с ней щи. Наши предки называли такие щи «весенними». Готовятся они быстро. Аромат обалденный, никаких специй добавлять не надо. Время приготовления: чуть больше 1 часа....

Вы, наверное, заметили, что я часто готовлю такие супы, в которых сначала нужно обжарить (потушить) все ингредиенты, а уже в конце добавить воды. По моему мнению, вкус у таких супов более яркий и насыщенный. Сегодня я приготовлю овощной суп с...

Мини-пельмени я готовлю в основном для маленькой внучки. Но сейчас приготовила такие пельмени с запасом — и для себя, и для внучки заморозила. Конечно, готовить такие мини-пельмени не совсем просто, лепить их приходится долго. Но зато когда...

А у нас сегодня на обед — шулюм! Суп из молодой баранины с овощами! Это одно из традиционных блюд кавказских пастухов. Хотя его готовят обычно на улице, на костре, в небольшом котле. Но я решила приготовить в кастрюле. В этот суп крупы не...

Сытная и диетическая уха из жереха. Готовится без проблем и получается очень вкусно. Готовое блюдо ИнгредиентыТушка жереха — примерно 1 кгСредняя луковица — 1 шт.Морковь — 1 шт.Крупные картофелины — 2 шт. Основные ингредиенты...

Очень ароматный суп уральской кухни. Груздянку готовят из свежих или из соленых груздей. Свежие грузди еще не выросли, значит, готовим из соленых. ИнгредиентыГрузди соленые — 300 гКартофель — 2-3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лавровый лист —...

Небанальное в банальном, или как превратить обычную гречку в нежное, буквально тающее во рту пюре, расскажет данный рецепт. Прованские травы дарят изысканность, а кусочки малосольного огурчика — пикантность во вкусе. Плавленый сыр придаёт лёгкую...

В армии в советское время всех военнослужащих кормили перловкой. Эта самая дешёвая крупа подавалась чуть ли не каждый день и поистине считалась солдатской кашей. Поэтому у большинства служивших в Вооружённых силах СССР стойкое отвращение к...

В моем холодильнике частенько «хоть шаром покати». С одной стороны, это печально, а с другой — не так уж и плохо. Отсутствие продуктового разнообразия стимулирует полёт творческой фантазии 😂 В холодильнике сейчас есть упаковка фарша, остальное...

Уху, наверное, варил каждый. Кто-то считает, что её надо варить без картофеля, кто-то обязательно добавляет крупу, а кто-то варит уху из петуха. Я расскажу вам рецепт «сладкой» ухи. ИнгредиентыБершики (или судачки) — 2 шт.Лук репчатый — 1...

Картошку любят почти все. Без картошки нам просто никак не обойтись. Из нее можно приготовить очень много разных блюд. Я хочу предложить вам простой рецепт картошки с домашней тушенкой, но зато как это вкусно. Этот рецепт из моего детства, и звали...