9832 записи, 1823 фото
Осенью не надо упускать прекрасной возможности готовить для своих любимых как можно больше овщных блюд. Попробуйте, к примеру, гуляш по-балкански с квашеной капустой, тмином и сметаной. Мякоть свинины в соке капусты превращается в нежный и...
Дорогие друзья!
У меня к вам такая просьба, хочется чего-то нового. Что умела, то и заготовила из помидоров и яблок.
Прошу написать рецепты в комментариях.
С ув., Людмила.
DmitryBlueeyesFreeman
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Рецепт рыбы в кляре и легком маринаде:
ИнгредиентыФиле пангасиуса — 400 гЯйцо крупное — 1 шт.Майонез «МахеевЪ» — 3 ст. ложкиМаринад «МахеевЪ» — 1 ст. ложкаСольМолотый перецРастительное масло
ПриготовлениеРыбу разморозить, вымыть,...
Вкусненькое блюдо «Гирос»
ИнгредиентыГотовый шашлык из курицы — 10 гСырный лаваш — 1 шт.Свежий помидор — 1 шт.Свежий огурец — 1 шт.Капуста белокочанная — 100 гКетчуп МахеевъМайонез Махеевъ
ПриготовлениеДля начинки шинкуем капусту,...
Вы любите арбузы? А оригинальные заготовки и смелые эксперименты? Тогда рецепт удивительно вкусного арбузного лакомства из книги Галины Кизимы «Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек» однозначно попадет в копилку ваших...
Как быть, если вы, как самый прилежный дачник, насажали столько кустов томатов, что урожая не только хватило на еду да традиционные соленья и зимние салаты, но и к концу сентября на огороде еще остались недозревшие плоды?
Из зеленых томатов,...
Ещё два блюда из восточной Турции.
Инджик тандыр (вариант из Батмана)
Блюдо состоит из трех самостоятельных частей — тушеной бараньей ноги, жареных на гриле ребрышек ягненка и приготовленного особым способом риса:
Нога целиком томится в...
Отбивная с сочным гарниром под пикантным сливочным соусом — разве можно придумать на ужин что-нибудь вкуснее! Мужчины оценят это блюдо по достоинству. Свиная корейка и сочные осенние овощи — мечта гурмана. Попробуйте тоже!
Отбивная с...
Сентябрь. Солнечный денек. Как же не приготовить что-нибудь вкусненькое на даче.
Готовим горбушу на мангале. А к рыбке фаршированные помидорки с огорода.
Ингредиенты:горбуша — 1 шт.приправа для рыбы — по вкусусоевый соус — 100 млукроп — 1...
Сегодня я готовлю очень нежный и вкусный паштет из куриного филе. Попробовав раз этот домашний паштет, вы забудете о магазинном раз и навсегда. Он идеально подходит для здорового перекуса и бутербродов.
Паштет из куриной грудки...
Друзья, как хорошо, когда есть тандыр на даче! Готовить в нем — одно удовольствие!
Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом приготовления куриных бедер табака.
Куриные бёдра табака
Понадобитсякуриные бедра;приправа «для...
Если в вашей семье любят творог, то вы наверняка часто готовите из него различные блюда. Хотим поделиться с вами нашим рецептом чудо-запеканки из творога, моркови и кусочков ананаса. Она точно придется по вкусу и вашим домочадцам. Ешьте на...
Хочу приготовить сегодня вкусные маффины из кабачков с сыром, сосисками и помидором.
Готовое блюдо
ИнгредиентыКабачок (у меня крупный) — 1 шт;Сосиски — 4 шт;Помидоры — 1 шт;Сыр — 100 г;яйцо — 2 шт;Молоко — 1 стакан;Мука — 2 стакана;Кетчуп...
Приготовлю я сегодня рыбу под необычным пикантным соусом!
Готовое блюдо
Для приготовления такого блюда нам понадобятся следующие продукты.
ИнгредиентыКетчуп от МахеевЪ «Болгарский» — 100 гРыба (минтай) — 700 г (рыба абсолютно...
Маффины бывают разные, мои — куриные с соусом «Татарский» МахеевЪ.
А секрет заключается в интересной добавке в фарш в виде тертого сыра и болгарского перца. В результате — очень вкусные маффины.
ИнгредиентыКуриный фарш — 0,5 кгСоус «Татарский»...
«Без первого нельзя!» — уверяли нас наши бабушки. Невозможно с ними не согласиться, особенно теперь, когда на улице установилась холодная и зачастую дождливая погода. Аппетитный, сытный и необычайно вкусный суп из индейки не только согреет в...
Первоначально делалось из фазана (груз. хохоби), но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока.
Чахохбили с...
В нашей семье немного блюд, которые мы можем употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, и между данными церемониями! Одно из них — чебуреки!
Ну что, приступим к приготовлению!
ИнгредиентыДля теста:
Вода комнатной температуры — 750...
Сырные маффины с кетчупом, прованскими травами и вялеными томатами, на кукурузной муке — вот так звучит полное название этих румяных ароматных пушистиков. Они получились пряными, в меру остренькими. И с кофе вкусно, и я прям вижу их в компании...
AlenaKold
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Завтрак — самый важный приём пищи. Он даёт силы и энергию на весь день. Почему бы не начать его с чашечки кофе и свежеиспечённого сырного маффина с сосиской — вполне себе пропорциональной заменой утреннему бутерброду! Мне придумалось такое...
albinabuyakovamyrkova
на конкурс «Секреты дачной кухни»
В нашей семье любят квашенные заготовки — капустку, бурые помидорчики, огурчики, а баклажаны, да с душистым маслицем, на особом месте. Салатник, что на фото, «освободили» сегодня за ужином за 2 минуты, а я пожалела, что, наверное, мало сделала....