Если на пороге появляются неожиданно гости, то именно этими маленькими булочками я их встречаю. Это достаточно яркое и эффектное блюдо для праздничного стола. В профитролях может быть какая угодно начинка: сладкая, солёная, овощная, фруктовая,...
Ни для кого не секрет, что многие любят рыбные консервы, но в последнее время качество тех, что продают в магазине, оставляет желать лучшего, мягко говоря. Поэтому предлагаю вашему вниманию старый, проверенный временем рецепт приготовления рыбной...
Постные блюда не должны быть однообразными и безвкусными. Распрощаемся с неприятным стереотипом раз и навсегда! Этот рецепт для тех, кто решил попоститься со вкусом.  Гороховая каша ИнгредиентыГорох — 500 гЛук репчатый — 2 шт.Чеснок — 1...
Рыба на ужин — сплошное удовольствие! Особенно если ее правильно приготовить. Итак, сегодня запекаем скумбрию с овощами. Чтобы убрать запах рыбы, ее рекомендуется сбрызнуть соком лимона. Блюдо может послужить и замечательной закуской для...
Шампиньоны можно запекать с разными начинками. Я взяла королевские шампиньоны, они крупнее, чем обычные, и для них сделала начинку из овощей, а сверху выложила на начинку натертый сыр. Запеченные королевские шампиньоны Блюдо получилось...
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются всегда, и при этом они не только очень вкусные, но еще и красивые. Блинчики очень тонкие и все в дырочку (романтикам может показаться, что похожи на звездное небо). Если вам такие по душе,...
Хочу поделиться своим рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении супа, который часто готовлю для своих родных и близких. Ингредиенты 1 куриная грудка,3 картофелины,1 морковь,1 луковица,400 г. свежих шампиньонов,зелень, соль, перец....
Люблю простые рецепты, не требующие много времени на приготовление. Этот рецепт как раз такой. Ингредиентына 1 порцию: Филе куриное — 1 шт.Сыр — 2 пластинкиВетчина — 1 тонкий ломтикВяленый помидор — 1 шт.Петрушка — 1 веточкаЧеснок — 1...
Сегодня у меня дорадо с картофелем, запеченная в духовке. Очень простое в приготовлении блюдо. Идею подачи увидела в ресторане в Китае. Они так подают практически всю рыбу, запекая хребет отдельно. В этом рецепте можно использовать любую...
Недорогой и простой способ приготовления овощного гарнира к мясу и птице еще не раз выручит вас, когда гости уже на пороге. Да и для повседневного меню рецепт очень даже хорош. Ведь лучший гарнир к мясу — это именно овощи. Замечательный ужин...
Tangeya в клуб «Семидачью - 6 лет»
Дорогие наши семидачные хозяйки и хозяева! Мы объявляем кулинарный марафон! Целую неделю принимаются и выставляются на праздничный стол блюда. К ним прилагаются короткие рецепты. Какие блюда принимаются в марафон? Любые! Приветствуются...
Купила на днях грецкие орехи. Собиралась печь с ними любимый десерт. Но попробовав, поняла, что они очень сильно горчат. Было жаль потраченных денег, да и за другими бежать некогда. Полезные грецкие орехи Подружка посоветовала их хорошо...
В межсезонье надо подкреплять свой организм витаминами. Поэтому салат из свежих овощей на обеденном столе должен быть непременно. Сельдерей, яблоки, орехи — все это салат под названием «Вальдорф», что по-русски означает домик в деревне. И впрямь —...
Как у всякого известного блюда, у блинчиков Креп Сюзетт есть не только несколько вариантов приготовления, но и не одна версия возникновения этого восхитительного десерта. Несомненно одно — здесь не обошлось без очаровательной Сюзетт. И мне...
Yorik в личный журнал
Как ни странно, но сегодня обойдусь без креветок. Блюдо быстро готовится и имеет фруктово-сливочный вкус с пряными лаймово-имбирными «нотками». Музыка тоже сегодня не будет напрягать. ИнгредиентыКуриное филе — 600 гСладкий перец — 1...
Буженину мы очень любим, но этот вариант — просто шик, ведь используется в нём три вида мяса. Мясная гармошка-ассорти ИнгредиентыСвиной карбонад или шейка — 1,5-2 кг (желательно цельным куском)Вырезка телятины — 500 гКуриное филе — 400-500...
Блины с начинкой хороши тем, что получаются очень сытными. Особенно если в традиционную творожную начинку добавить кусочки красной рыбы. Получатся аппетитные румяные блинчики с красной рыбой и творогом, которые очень полюбятся вам и вашим близким....
Иногда очень хочется побаловать себя и свою семью вкусным десертом, а времени совсем мало. Тогда, например, быстро и просто можно сделать мороженое из йогурта. Мороженое из йогурта Понадобится при этом только сам йогурт и ложка. Нужны...
Yorik в личный журнал
В разных вариациях эта заготовка всегда стоит либо в холодильнике, либо на столе. Хорошее профилактическое средство от всяких «зимних недомоганий». Для сегодняшнего рецепта взял: ИнгредиентыКлюква свежемороженая — 0,5 л (взвешивать не...
Батат — это сладкий картофель. Надо сказать, что пока еще редкий гость в нашем меню. Предлагаю рецепт простого, но вкусного блюда с этим малознакомым чужеземцем.  ИнгредиентыБатат (примерно 500 г) — 1 шт.Творожный крем — 150 гСметана — 2...
На 8 Марта очень часто я делаю вот такую легкую закуску из помидоров. ИнгредиентыПомидоры сорта 'Сливки' — 5 шт.Сыр твердого сорта — 400 гЧеснок — 3 зубчикаМайонез — 300 гЗелень петрушки и салата ПриготовлениеПомидоры мою, обсушиваю....