Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7434 записи
Очень вкусный постный паштет из нута с орехами и жареным луком на завтрак или перекус. Подавайте с подсушенным багетом, лавашем, чипсами, овощной соломкой. Вкусно!
ИнгредиентыНут консервированный — 1 банкаЛук — 1 шт.Грецкие орехи — 30-40...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Друзья, все мы умеем варить борщи, но у каждой хозяйки есть свои тонкости и особенности в приготовлении, а также секретные ингредиенты. Хочу с вами поделиться своим секретом. Заглядывайте в рецепт!
ИнгредиентыТушенка из мяса (у меня...
Мусака – одно из самых популярных блюд в Греции. По сути мусака – это запеканка из овощей, фарша и соуса бешамель. Она очень похожа на лазанью, только вместо листов пасты используются пласты баклажана. Главные ингредиенты – это фарш и баклажаны....
Салат — проще простого! Вкусный, пикантный, а главное — полезный! Для тех, кто любит морскую капусту.
ИнгредиентыКапуста квашеная — 100 гКапуста морская маринованная — 100 гЛук — 0,5 шт.Растительное масло — 2 ст. ложкиПерец черный — по...
Почти моментальный в приготовлении салат зеленый.
ИнгредиентыКонсервированный зеленый горошек — 250 гСвежий огурец — 250 гЗеленый лук — 70 гЧеснок — 1 зубчикСметана — 2 ст. ложкиСоль, перец красный, перец черный — по вкусу
Время...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Если к вам нежданно нагрянули гости, то этот рецепт будет очень кстати. Этот пирог можно приготовить в микроволновке всего за 3 минуты. Мегашоколадно-ореховый, слегка влажный, мягкий и вкусный! По вкусу почти как брауни.
Красивый и...
Зимняя заготовка — чёрная смородина, протёртая с сахаром — штука весьма полезная и вкусная. А когда на даче хочется порадовать гостей быстрым десертом или самим отдохнуть после грядок с чашечкой чая вечером, то этот рецепт очень пригодится....
Возьму смелость утверждать, что плов любят практически все, но мужчины — особенно. Есть в этом блюде что-то первобытное и брутальное. Плов вкусный, сытный и достаточно легкий в приготовлении. В общем, мужчины в моей семье — не исключение, любят...
OlgaVesnina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Вы помните главную героиню всеми любимого фильма «Девчата», Тосю Кислицыну? А именно тот эпизод, где она перечисляла блюда из картошки? Так вот, к моему великому удивлению, она не назвала мое самое любимое блюдо — вареники с картошкой и грибами!...
Polivertin
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Фасоль в томате с овощами я консервирую на зиму в стеклобанках. Весной, когда в саду много всяких дел, этот быстросуп можно просто развести кипятком. Это удобно в дачных условиях. А уж если вы добавите картофель и лук и заправите ложечкой сметаны,...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
С квашеными огурцами можно готовить не только рассольник или солянку, можно сварить очень вкусный борщ. Вот и сейчас хочу предложить свой рецепт такого борща. Это очень вкусно! Борщ получается наваристым, густым и очень сытным.
Время...
Штрудель – рулет из пресного теста с любой начинкой. Особенности – тесто раскатывается как можно тоньше. Для десертных штруделей использую яблочный джем или любое варенье. В классическом рецепте в составе размягчённое сливочное масло, у нас...
Polivertin
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Сегодня снова рецепт с консервированными яблоками. Вообще такие яблоки являются прекрасным самостоятельным десертом. Содержат магний, калий, фосфор и железо, витамины группы В, С, Е и РР. А в дополнении к мясу или рыбе прекрасно насыщают блюдо...
Быстрый пирог с вареньем из жимолости — отличный завтрак.
ИнгредиентыПросеянная мука — 200 гСахар — 140 гМолоко — 9 ст. ложекМасло растительное — 8 ст. ложекЯйцо куриное — 2 шт.Варенье из жимолости — 3 ст. ложкиРазрыхлитель для теста —...
Polivertin
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Горбуша — вкусная и полезная рыба, но уж очень суховата получается при обжаривании. Это решается либо кляром, когда сок остаётся внутри корочки, либо заливкой. Для заливки я применяю разные соусы, даже сок или молоко. Но есть ещё замечательная...
Весна вступила в свои полные права, деньки стоят погожие и хлопотные в плане посевов, посадок, пересадок. Но кушать хочется всегда. Потому готовлю сегодня быстрые пирожки из готового бездрожжевого теста с консервированной сайрой. Консервы в страду...
OlgaVesnina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Ох, желейные десерты — моя нетайная страсть… Люблю их готовить, угощать и есть сама. Этот десерт универсален тем, что подойдет для торжественного застолья, романтического ужина для двоих или семейного завтрака. А если ваши детки не любят творог,...
OlgaVesnina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Сегодня я готовлю один из любимых своих салатов — «Мимоза». Вариантов его приготовления и способов подачи великое множество. Его готовят с сайрой, тунцом, слабосоленой семгой или форелью… и даже с копченой рыбой. И подают в салатницах, в виде...
Эта вкусняшка действительно из четырех ингредиентов. Не считая майонеза. Его я не считаю ингредиентом. Это неотъемлемая часть салата. По крайней мере — для меня. Как без масло в каше, без него никуда, никакая каша не будет вкусной. Ну и...
Блюда из морской рыбы наиболее любимы народом. Готовить из рыбы несложно и быстро, а главное — вкусно, сочно и, конечно же, полезно! По этому рецепту можно готовить любую рыбу: терпуга, хека, морского окуня и др. У меня — минтай. Для этого блюда...
Вкусный, быстрый, полезный суп из молодой крапивы не займёт много времени для приготовления и разнообразит весенний стол.
ИнгредиентыТушенка из мяса говядины — 350 гКартофель среднего размера — 2 шт.Яйцо вареное — 1 шт.Лук репчатый — 1/2...