Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7979 записей
Печенье получается очень вкусным.
ИнгредиентыСливочное масло — 200 гСахар — 180 гМука — 1 стаканКуриные яйца — 3 шт.Сода — 1/2 ч. ложкиЯблочный уксус для гашения соды
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеРастапливаем сливочное...
Что ж, эксперимент с грунтовой рассадой можно пока считать успешным. Выросло, конечно, намного меньше, чем я сеяла, и рядом с приличными оказались заморыши, но зато эти приличные заметно превосходят мои домашние кустики. Сегодня решила — всё, пора...
Почему «Дачный»? Потому что приготовлен на даче, чтобы перекусить.
ИнгредиентыМаринованные огурцы — 3 шт.Отварные яйца — 3 шт.Отварная свиная печень — 300 гЗеленый лукМайонезСоль
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеЛук...
Уже через неделю наступит лето. В этом году оно будет жарким. Предлагаю вашему вниманию холодный суп гаспачо. Супчик легкий, овощной, очень вкусный — для лета самое оно.
Время приготовления: 30 минут.
ИнгредиентыНа 2 порции:
Помидоры —...
Сытный и сочный пирог с солеными груздями! Кому кусочек?
ИнгредиентыТесто дрожжевое сдобное — 1 кгГрузди соленые — 200 гКартофель — 1-2 шт.Лук — 1 шт.Сметана — 2 ст. ложкиСоль, перец — по вкусуКунжут, укроп — по желанию
Время...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Салат «сельдь под шубой» я приготовила с измельченной в мясорубке сельдью и луком.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыСельдь (филе) — 300-350 гЯйца вареные — 3 шт.Свекла вареная — 2 шт.Морковь вареная — 3 шт.Картофель вареный...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Приятные и нежные рулетики из свежего огурца с малосольной селедочкой и плавленым сыром.
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыСвежий огурец длинный — 1 шт.Сельдь малосольная — 5 кусочковСыр сливочный плавленый — 5 ст. ложекУкроп —...
Напекла пирогов со свежей капустой. Пироги получились отличные, угостила своих знакомых, им они очень понравились.
Время приготовления: 2-2,5 часа.
ИнгредиентыТесто:
Мука — примерно 1 кгВода теплая — 350-400 млМасло растительное — 5-6...
В этот раз приготовим оладушки на основе молочной сыворотки, получится не хуже, чем на кефире.
ИнгредиентыМолочная сыворотка — 2 стаканаКуриные яйца — 3 шт.Мука — 3 стакана Сахар — 4 ст. ложкиСоль — 1/2 ч. ложкиСода — 1/4 ч. ложкиЯблочный...
Идеальная закуска, приготовленная на углях на свежем воздухе.
ИнгредиентыКабачки — 500 гМайонез — 3 ст. ложкиПриправа «Томат, базилик, чеснок»Соль — по вкусу
Время приготовления: 1,5 часа (с учетом маринования и готовки на углях)....
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Не секрет, что соленая рыба отлично сочетается с лимонами. И бутерброды с таким сочетанием получились сочные и ароматные.
ИнгредиентыБатон — 1 ломтикСливочный сыр — 1 ч. ложкаМалосольная красная рыба — 40 гСоленые лимоны — 2 ломтикаЛист...
Этот вкуснейший десерт на завтрак добавит вам настроения и энергии до самого обеда.
ИнгредиентыТворог — 100 гСметана — 1,5 ст. ложкиФиники — 4-5 шт.Ванилин — по желанию
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеФиники помыть, обсушить...
Готовить кальмаров так, чтобы они были нежными и вкусными, меня научил шеф-повар ресторана. Есть несколько секретов приготовления, которыми я делюсь. По этому рецепту они точно не будут «резиновыми».
Время приготовления: 12 минут....
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусное мясное второе блюдо.
ИнгредиентыКуриный фарш — 700 гСредняя луковица — 1 шт.Шампиньоны — 250 гТоматы — 2 шт.Растительное маслоМайонез — по вкусуСыр — 100 гСоль, специи — по вкусу
Время приготовления: 60 минут....
Закуска в кляре. Готовится быстро и вкусно.
ИнгредиентыКрабовые палочки — 5 шт.Чеснок — 2 зубчикаСыр — 70 гКуриное яйцо — 1 шт.Майонез — 1-2 ст. ложкиРастительное масло
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеГотовим кляр. Для...
Получилась очень вкусная холодная закуска.
ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 3 шт.Огурцы — 1 длинныйМайонез — 2 ст. ложки
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеЯйца разрезаем на половинки.
Отделяем желтки.
Разминаем...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Попробовал приготовить вот такую холодную закуску из нового для себя рецепта.
ИнгредиентыОтварные куриные яйца — 2 шт.Шпротный паштет — 1 баночкаМайонез — 2 столовых ложки
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеЯйца разрезаем...
Легкий и сочный салат для девочек!
ИнгредиентыКиви — 1 шт.Помидоры черри — горстьЛук салатный — 0,25 шт.Листья салата — 3 шт.
Заправка для салата:
Оливковое масло — 5 ст. ложекСоевый соус — 1 ст. ложкаРисовый уксус — 1 ст. ложкаГорчица с...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
На природе еда всегда вкуснее. Обожаю готовить на мангале, в казане, в тандыре. Сегодня готовим куриные ножки с картошкой в тандыре.
Ножки куриные с картошкой
Время приготовления: 1 час.
ИнгредиентыКуриная голень — 2 кгПриправа для...
Интересный десерт, который можно быстренько приготовить из небольшого набора продуктов.
ИнгредиентыМолоко — 350 млШоколад — 70 гЖелатин — 20 гКлубника для украшения
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеРазводим желатин теплой...
Тоненькие блинчики «каравайчики».
ИнгредиентыКуриные яйца — 3 шт.Мука — 10 ст. ложек муки Молоко — 1 лСахар — 3 ст. ложекРастительное масло (в тесто) — 2 ст. ложки
Время приготовления: 60 минут.
ПриготовлениеВ емкость разбиваем...