Июнь подходит к концу, но впереди еще два месяца лета. Ведущий кулинарного шоу «Король гриля» на телеканале «Кухня ТВ», шеф-повар Григорий Мосин предлагает в один из летних пикников провести гастрономический эксперимент – приготовить на углях...
Закончилась летняя пора — время пикников. Это не значит, что в осенне-зимний период нельзя побаловать себя вкусными колбасками для гриля в домашних условиях.
Колбаски, запечённые под сырной корочкой
ИнгредиентыКолбаски для жарки — 450 гЛук...
Осетрина в шампанском — это блюдо для любого праздничного стола! Мы готовим на Рождество!
Для этого блюда нам понадобится:
— осетр или стерлядь — 1,5 кг;
— шампанское брют (это очень сухое шампанское) - 1 бутылка;
— лук репчатый — 1-2...
Вот уж что точно возбуждает аппетит, так это лисички, да еще в сметанном соусе. При одном только названии сразу представляется горячая сковорода с ароматными грибочками и жареной картошечкой. Как тут устоять?!
Фото: Дмитрий...
… Закрываю долги ноября. Весь месяц были в разъездах, и совсем не получалось оформить мои заметки. А к тому же еще и Подмосковье занесло снегом. Пришлось «откапываться», и было не до гостей.
Авторские заметки
Это нас так замело! Ноябрь,...
Ассорти на гриле — универсальная закуска.
ИнгредиентыСардельки — 1 упаковкаМайонез — по вкусу Бекон — 180 гКартофель — 10 шт.Приправа «Томаты, базилик, чеснок» — по вкусуСоль — по вкусу
Время приготовления: 1 час (с учетом маринования...
Смотрите все материалы
про вторые блюда:
Смотреть все