Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
	
		7979 записей	
    
    
        Tatyanairk
        
                     на конкурс «Секреты дачной кухни»
                    		
		
    
    
                        
                
            Оладушки из огурцов
В этом году огурцами начали лакомиться в конце мая. Уже наелись, заготовки сделали, глаза на них не смотрят, а они всё растут и растут. И я подумала — из кабачков и тыквы пекут оладьи… почему бы из огурцов не попробовать?...
                    
			    
        NatashaK
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Почему обязательно булочки для хот-дога? И почему остальные привычные ингредиенты? Попробуем поэкспериментировать – представляю вам чиабатту с нежной печенью индейки, приправленной кетчупом томатный «МахеевЪ».
Чиабатта с печенью индейки и...
                    
			    
            Лето, готовим на даче... 
Представляю вам рецепт салата. Получается яркий и вкусный! А овощи и зелень с чесночком с моего огорода.
ИнгредиентыФасоль консервированная — 1 баночкаКрабовое мясо — 2 пачкиСыр твердых сортов — 100 гЧеснок — 1...
                    
			    
            Здравствуйте!
Если вы боитесь работать с дрожжевым тестом — то вам сюда! Сегодня мы будем печь пирожки с использованием прессованных дрожжей. Это проще, чем кажется!
Рецепт я искала долго, немного внесла изменения, и вот он, идеальный для...
                    
			    
            Кто тоже не знает, что делать с кабачками — скорее сохраняйте рецепт!
Фаршированные кабачки с кетчупом Махеевъ
ИнгредиентыКуриный фарш — 300 гМолодые кабачки — 3-4 шт.Лук — 1 шт.Зелень — 1 пучокСыр — 200 гМайонез или густой йогурт — 100...
                    
			    
        Anna_Revva
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Как насчёт хот-дога с безумно вкусным луковым соусом?! Знаете, почему он такой вкусный? Потому, что томится в вине. Это что-то с чем-то! Аромат просто божественный! А вкус!.. М-м-м… Давайте уже готовить! 
ИнгредиентыНа 3 порции:
Булочки...
                    
			    
        Anna_Revva
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Кто сказал, что хот-дог обязательно должен быть с сосисками или колбасками?! Главное — это булочка, а вот начинку можно сделать любую. Поэтому предлагаю приготовить хот-дог с креветками, обжаренными на сковороде-гриль, ароматнейшей и нежнейшей...
                    
			    
            Здравствуйте!
Мои дети очень любят пиццу, но очень часто просто не хватает времени на ее приготовление. А вот пицца в булочке готовится очень быстро и получается ничуть не хуже!
Пицца
Нам понадобятся следующие продукты:
Булочки (по...
                    
			    
        Kostik23
        
                     на конкурс «Секреты дачной кухни»
                    		
		
    
    
                        
                
            Доброго времени суток, дорогие друзья семидачники:) Ну вот и стали поспевать потихоньку у нас в саду сливы...
Сегодня мы с вами приготовим «Пряный кекс со сливами и кокосовой стружкой и горячий кофейный шоколад с мятной ноткой» 
«Пряный...
                    
			    
            Моя подружка мне часто давала попробовать своё варенье. И потом загадочно интересовалась: «Угадай, из чего?» Ну, одуванчиками, лепестками роз, кабачковым и из зелёных помидоров меня уже не удивить, а это реально необычное. И не трудно готовить, и...
                    
			    
            К приготовлению домашнего вина меня привел переизбыток яблок и смородины в саду несколько лет назад. Варенье популярностью не пользуется, замороженной смородины много не нужно, а яблоки — отдельная история. В урожайный год, когда закатаны яблочные...
                    
			    
            Вариантов приготовления хот-дога множество. Хочу предложить рецепт плетёного хот-дога.
Хот-дог в разрезе
ИнгредиентыСлоёное тестоСосискиСоленые или маринованные огурчикиЛомтики сыраЛуковицаКетчуп «Болгарский» от МахеевЪГорчица «Русская» от...
                    
			    
            Пикантный вкус, с огоньком! Подадим наш шашлык с овощами с грядки и кетчупом МахеевЪ «Чили» и «Краснодарский».
Пикантный вкус, с огоньком! Подадим наш шашлык с овощами с грядки и кетчупом МахеевЪ «Чили» и «Краснодарский»
ИнгредиентыКуриные...
                    
			    
        JULIA777
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Продолжаем вкусные эксперименты. Дети довольны, что я в таком конкурсе участвую)) От них — спасибо! 
Нам понадобится:булочки готовые;колбаски;сыр в пластинках;консервированный кусочками в сиропе ананас;кетчуп Махеевъ «Томатный»....
                    
			    
            Предлагаю вам свой рецепт острых датских хот-догов.
Острый датский хот-дог
Ингредиенты: Для теста:
вода — 150 мл;яйца — 1 шт.;масло подсолнечное — 1 ст. ложка;мука — 350-400 г;соль — 1 щепотка;сахар — 1 ч. ложка.
Начинка:
сосиски — 6...
                    
			    
        vicky22
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Собачки
Ингредиенты: Для теста:
вода теплая — 0,5 стакана;дрожжи сухие — 5 г;сахар — 1 ч. ложка;мука — 250-300 г;моль — 1 щепотка;подсолнечное масло — 1 ст. ложка.
Для начинки:
кетчуп ТМ «Махеевъ» — 2 ст. ложки;майонез ТМ «Махеевъ» — 2 ст....
                    
			    
        JULIA777
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Импровизация.
Взяли:шесть булочек;шесть кусочков ветчины (карбоната);шесть ломтиков твёрдого сыра;морковь по-корейски;и, конечно, вкусный томатный кетчуп Махеевъ.
Булочки надрезать, смазать внутри кетчупом. Пластинку сыра свернуть рулетом с...
                    
			    
            Дамская версия знаменитого блюда. Я очень люблю слоёное тесто — и мне подумалось, а почему бы и да?! Ещё я люблю Италию — а Италия — это сыррр и базилик. Чтобы выдержать цвета флага — добавим красный и белый соусы. И… куда же теперь без хрустящего...
                    
			    
        AlenaKold
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Самый вкусный хот-дог я пробовала на Балтийском променаде — тогда только-только вошли в моду стритфуд-фестивали и бородатые татуированные мужчины-повара, которые стали делать хот-доги так, как вкусно, и называть их крафтовыми. Их лавочка была уже...
                    
			    
            Очень простой и легкий рецепт вкусного хот-дога по-Рыльски:
ИнгредиентыБулочка — 1 шт.Сосиска — 1 шт.Помидор среднего размера — 1 шт.Огурец — 1 шт.Майонез — 2 ст. ложки;Кетчуп Краснодарский Махеевъ — по вкусуГорчица Махеевъ — по вкусу...
                    
			    
            Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованного винограда на зиму. Приготовленный по этому рецепту виноград будет вас радовать не только яркой палитрой цветов, но пряно-сладким вкусом. Он станет пикантным дополнением к мясным и рыбным...
                    
			     
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                