Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
	
		7979 записей	
    
    
            Маффины это по сути сладкие кексы. Сейчас много вариаций с маффинами. Я предлагаю свою вариацию приготовления — с рыбной начинкой:
Готовое блюдо 
ИнгредиентыФиле минтая — 300 гКефир — 100 млЯйцо — 2 шт.Мука пшеничная — 5 ст. ложекКетчуп...
                    
			    
        Kostik23
        
                     на конкурс «Секреты дачной кухни»
                    		
		
    
    
                        
                
            Сегодня мы с вами приготовим «Рыбные расстегаи на ржаной муке с яблоком, вяленой клюквой с копчёной ноткой и свекольный коктейль»...
Эти блюда кроме бесподобного аромата имеют красивый внешний вид, приятно радуют глаза, ну и, конечно же,...
                    
			    
            Лично моя любовь к рыбе началась с этого блюда… дцать лет назад. Вкусная запечённая сырная корочка (которая красиво называется гратен)… в принципе, на этом можно остановиться… но и под ней всё вкусно — нежная белая рыба, пропитанная ароматами...
                    
			    
        Anna_Revva
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            «Немного» запоздала я с выполнением задания, но лучше поздно, чем никогда! Вот Вам мой вариант гироса: свиные рёбрышки мы замаринуем в маринаде ТМ «МахеевЪ», в нём они получаются ооочень сочные! Соус «Дзадзики» приготовим почти классический, в...
                    
			    
        DmitryBlueeyesFreeman
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Рецепт рыбы в кляре и легком маринаде:
ИнгредиентыФиле пангасиуса — 400 гЯйцо крупное — 1 шт.Майонез «МахеевЪ» — 3 ст. ложкиМаринад «МахеевЪ» — 1 ст. ложкаСольМолотый перецРастительное масло
ПриготовлениеРыбу разморозить, вымыть,...
                    
			    
            Вкусненькое блюдо «Гирос» 
ИнгредиентыГотовый шашлык из курицы — 10 гСырный лаваш — 1 шт.Свежий помидор — 1 шт.Свежий огурец — 1 шт.Капуста белокочанная — 100 гКетчуп МахеевъМайонез Махеевъ 
ПриготовлениеДля начинки шинкуем капусту,...
                    
			    
            Ещё два блюда из восточной Турции.
Инджик тандыр (вариант из Батмана)
Блюдо состоит из трех самостоятельных частей — тушеной бараньей ноги, жареных на гриле ребрышек ягненка и приготовленного особым способом риса:
Нога целиком томится в...
                    
			    
            Сентябрь. Солнечный денек. Как же не приготовить что-нибудь вкусненькое на даче. 
Готовим горбушу на мангале. А к рыбке фаршированные помидорки с огорода.
Ингредиенты:горбуша — 1 шт.приправа для рыбы — по вкусусоевый соус — 100 млукроп — 1...
                    
			    
            Сегодня я готовлю очень нежный и вкусный паштет из куриного филе. Попробовав раз этот домашний паштет, вы забудете о магазинном раз и навсегда. Он идеально подходит для здорового перекуса и бутербродов.
Паштет из куриной грудки...
                    
			    
            Друзья, как хорошо, когда есть тандыр на даче! Готовить в нем — одно удовольствие!
Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом приготовления куриных бедер табака.
Куриные бёдра табака
Понадобитсякуриные бедра;приправа «для...
                    
			    
            Хочу приготовить сегодня вкусные маффины из кабачков с сыром, сосисками и помидором.
Готовое блюдо
ИнгредиентыКабачок (у меня крупный) — 1 шт;Сосиски — 4 шт;Помидоры — 1 шт;Сыр — 100 г;яйцо — 2 шт;Молоко — 1 стакан;Мука — 2 стакана;Кетчуп...
                    
			    
            Приготовлю я сегодня рыбу под необычным пикантным соусом!
Готовое блюдо
Для приготовления такого блюда нам понадобятся следующие продукты.
ИнгредиентыКетчуп от МахеевЪ «Болгарский» — 100 гРыба (минтай) — 700 г (рыба абсолютно...
                    
			    
            Маффины бывают разные, мои — куриные с соусом «Татарский» МахеевЪ.
А секрет заключается в интересной добавке в фарш в виде тертого сыра и болгарского перца. В результате — очень вкусные маффины.
ИнгредиентыКуриный фарш — 0,5 кгСоус «Татарский»...
                    
			    
            Первоначально делалось из фазана (груз. хохоби), но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока.
Чахохбили с...
                    
			    
            В нашей семье немного блюд, которые мы можем употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, и между данными церемониями! Одно из них — чебуреки!
Ну что, приступим к приготовлению!
ИнгредиентыДля теста:
Вода комнатной температуры — 750...
                    
			    
            Сырные маффины с кетчупом, прованскими травами и вялеными томатами, на кукурузной муке — вот так звучит полное название этих румяных ароматных пушистиков. Они получились пряными, в меру остренькими. И с кофе вкусно, и я прям вижу их в компании...
                    
			    
        AlenaKold
        
                     на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Завтрак — самый важный приём пищи. Он даёт силы и энергию на весь день. Почему бы не начать его с чашечки кофе и свежеиспечённого сырного маффина с сосиской — вполне себе пропорциональной заменой утреннему бутерброду! Мне придумалось такое...
                    
			    
        albinabuyakovamyrkova
        
                     на конкурс «Секреты дачной кухни»
                    		
		
    
    
                        
                
            В нашей семье любят квашенные заготовки — капустку, бурые помидорчики, огурчики, а баклажаны, да с душистым маслицем, на особом месте. Салатник, что на фото, «освободили» сегодня за ужином за 2 минуты, а я пожалела, что, наверное, мало сделала....
                    
			    
            Рыба, на мой взгляд — это такой продукт, который надо полюбить… Как-то не встречались мне люди со встроенной опцией любви к рыбным блюдам. И начать можно как раз с рыбки по рецепту Олеси — такая она вкусная! Даже идейные привереды с удовольствием...
                    
			    
            Очень простой, невероятно вкусный рецепт нежнейших мясных маффинов.
Мясные маффины
 
ИнгредиентыМясной фарш (у меня говяжий) — 700 гЛук репчатый — 1 шт.Кетчуп «Шашлычный» ТМ «Махеев» — 2 ст. ложкиСоль, перец, сушеный чеснок, сушеный укроп —...
                    
			    
            «Fish and Chips» — блюдо из Британии: рыба, обжаренная во фритюре, которая подаётся вместе с ломтиками картофеля фри, пюре из зеленого горошка, маринованным луком и томатным соусом. Это блюдо британцы едят на завтрак, обед, ужин, на вечеринках в...
                    
			     
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                