Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Я уже писала недавно, что кушать люблю вкусно — если суп, то солянка (и еще пара-тройка наименований). Вот сегодня соляночку и приготовила. Сделала немножко в новом варианте, чтобы можно было накормить и детей. Солянка готовится очень быстро и...
Делюсь рецептом очень вкусного, нежного пирога. Он будет интересен всем любителям творога. Хотя с ним и придётся немного повозиться, но этот пирог того стоит! Творожно-маковый пирог ИнгредиентыДля творожной начинки: Творог — 750 г Яйца —...
Название «шарлоточный» пришло вот только что, как я села писать!!! На самом деле это обычный рулет, начинка может быть любая — творожная, ягодная, сгущенка+масло, просто повидло. Но вот мне однажды было некуда деть яблоки, и на ум пришла...
Elena_Anato в личный журнал
Писала я про отличный урожай овощных бобов у мамы в деревне. Как же их использовать? В принципе, как фасоль ±. Можно делать паштеты, супы, тушить, добавлять в салаты. Вот простенький рецепт тушеных бобов. По этому рецепту можно готовить бобы...
VasiliyEmelyanenko в личный журнал
К моему собственному удивлению, за все время существования моего канала я ни разу не готовил индейку. А ведь это вкуснейшее и полезнейшее мясо!!! И начнем с очень простого блюда для всей семьи — карри по-русски. Карри из индейки Почему...
Natasha777 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
К Рождеству приготовила такой салатик. Делала его впервые. Дело в том, что я не понимаю вкуса сладких фруктов с мясом или рыбой. Как-то ела в гостях мясо с ананасами… вкусно (я все-таки непривередливая в еде), но мне как-то привычнее мясо с...
Хочу поделиться интересным рецептом маринада для сочной курочки. И соус, и курочка получаются очень вкусными! В маринаде будем использовать кефир и томатный кетчуп. ИнгредиентыКурица (у меня чуть меньше 1 кг) — 1 шт.Кефир — 1 стакан...
Жареную курочку с хрустящей корочкой любят почти все. Но что делать, если жареное мясо позволить себе не можешь по разным причинам? Можно приготовить такой вариант курицы с хрустящей корочкой с грецкими орехами в духовке, тем более что...
В зимний холодный день просто невозможно обойтись без выпечки. Часто пеку булочки с интересной формовкой. Можно выпекать их без начинки. Я добавила яблочный джем. Получились пышные воздушные булочки с яркой ноткой джема из яблок....
panytany на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Цена в 106 рублей за 6 маленьких кусочков курицы в кафе всегда меня вдохновляет устроить домашний Макдоналдс. Вот и сегодня я потратила на куриную грудку 120 руб. за 0,8 кг, 140 руб. за 350 г сыра, остальные составляющие дома есть почти...
Для любителей желе предлагаю вкусный и необыкновенно яркий вариант с оригинальной подачей. Такое желе можно подавать только взрослым, детям давать не рекомендуется! ИнгредиентыАпельсины — 2 шт.Желе — 2 пакетика (у меня апельсин и вишня, но...
MeryKon на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Жюльен, приготовленный таким образом, не только оригинален, но еще и достаточно вкусен. Причем очень удобна такая подача, потому что хлеб не нужно подавать отдельно. Кстати, я показываю рецепт мужского варианта подачи с овсяным хлебом. Для...
Обед в нашей семье, особенно в эти холодные месяцы, невозможно представить без теплого, сытного супчика. Борщ — вне конкуренции, но иногда хочется и чего-то другого. Тогда достаём ароматные, сухие, белые грибочки и начинаем творить… Нет, не лапшу...
Часто в разговорах со знакомыми выясняется, что у них не получается испечь манник. При этом приводят разные рецепты. Мне же повезло — когда-то свекровь дала простой вкусный рецепт, по которому этот замечательный десерт получается всегда....
TanyaNikulinaLeonova в личный журнал
Есть у нас в семье один человечек, который очень любит курицу во всех блюдах, и готова она её есть хоть каждый день))) Сегодня вспомнила я про свою помощницу — сковороду-гриль от Чугункофф, — и приготовила очень сочную курочку-гриль. Хотя куриная...
panytany на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Мы любим тосты. И особенно нас радуют идеи начинок к ним. Последнее время нам нравятся тосты с рыбой. Вот такой непраздничный вариант у нас прижился: на основе консервов в собственном соку с тунцом. Сок тоже идет в дело. Что...
Добрый день, друзья! У меня, как наверняка и у многих, возникла проблема, куда деть излишки замороженной натертой свеклы. После долгих поисков решения возник следующий рецепт Шоколадного кекса. Ингредиенты: 200 г сливочного масла150 г...
Хочу угостить вас красивым, нежным, сытным, пикантным и очень вкусным супчиком, который при необходимости может занять достойное место на праздничном столе.  Ингредиенты:  Тыква — 200 г Корень сельдерея — 300 гМорковь — 1 шт.Лук — 1 шт....
Yorik в личный журнал
Как-то получается, что воскресенье превратилось в «креветочный» день. Сегодня креветки будут погорячее, чем в прошлое воскресенье, и блюдо будет немного другим, хотя набор продуктов изменится не сильно. Уже традиционное фото набора...
Друзья, в моей кулинарной копилочке появился новый рецептик, и я сразу его опробовала. Он оказался на удивление необыкновенно вкусным, именно поэтому спешу поделиться с вами. Оладьи получаются настолько нежными, что и представить невозможно,...
Alenkadamozka в личный журнал
Салат «Греческий». Помидоры, огурцы, сладкий перец, лук нарезать крупно. Сыр «Фета» — кубиками, добавить маслины. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Фруктовый салат. Мандарины, груши, киви нарезать кубиками, виноград. Заправить...