Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7436 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Моя давняя подружка, живущая сегодня в другом городе — большая сладкоежка! И вот волею судеб она оказалась в моем городе в командировке. Мне так хотелось побаловать её чем-то вкусненьким (непременно сладеньким), что я достаточно долго думала на...
Героем сегодняшнего рассказа будет джем «Махеевъ» из персика и манго. Надо признаться, что вкус настоящего манго впервые я ощутила в далекой Индии, то, что имеется в наших супермаркетах, даже сравнивать не приходится. За манго в Индию особо не...
«Если нет никакого праздника по календарю, то нужно создать его самой!» — решила я и достала все джемы «Махеевъ». Полакомиться с чаем это как-то просто, а мы простых путей не ищем, посему было решено испечь оладушки. Оладьи на...
По выходным я с младшей дочерью хожу в гости к маме.  Так сложилось, что она находится на домашнем лечении и реабилитации. Из дома никуда не выходит и порой тяжело переживает по этому поводу. Чтобы поднять ей настроение, мы решили испечь...
Yorik в личный журнал
Не особо заморачиваясь, приготовим мясо с рисом на гарнир. Сначала немного лирики. Для всего этого  нам понадобится:Вырезка свиная — 600-800 гСоус-маринад — 60-80 млЛук-порей — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Зелень петрушки, кинзы, укропа — вкупе 1...
Yorik в личный журнал
Данный соус можно использовать как при приготовлении мяса, также он и хорошо сочетается с мясом птицы. Я его делаю так, чтобы он шел в небольших количествах. Поэтому он довольно насыщен по аромату и остроте. Итак, что для этого нужно: Квасное...
Yuliachel81 в личный журнал
Вступление от администрации сайта: Дорогие друзья! Вот мы и дожили до своего первого маленького юбилея... Мы еще «совсем ребенок», но… очень развитый, просто гениальный ребенок... Наш юбилей, как и положено семидачному..., празднуется 7...
Утро выходного дня. И как всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое на завтрак к чаю. Захотелось испечь блинчики с припеком. Раньше блины с припёком были особенно популярными, но в качестве начинки использовали рубленые яйца, творог,...
8-е Марта, как известно, — день праздничный! Я ждала в гости подругу с внучкой, и мне захотелось чем-то вкусненьким порадовать ребенка, которого дома родители держат в строгости относительно еды:) Хотелось, чтобы блюдо было одновременно и слегка...
В один из выходных дней мы решили навестить свои дачные владения. Погода стояла хмурая и промозглая, и первое, что приходило в голову — это горячий чай на холодной даче) А поскольку чай — самая вредная еда, так как всегда к ней нужны вкусняшки,...
Только вчера закончилась Масленица. Большинство людей пекли блины, и я не исключение. В первый раз в этом году во время Масленицы попробовали джем Махеевъ с черничным вкусом. Джем просто замечательный — густой, с целыми ягодками черники,...
Yorik в личный журнал
Не знаю, может кому-то понравится, а может кто-то даже приготовит. В чем проблема приготовить утиное мясо? Есть всегда риск, что мясо будет либо жестким, либо сухим. Чтобы минимизировать этот риск, обычно его довольно долго маринуют. Сегодня...
Дорогие наши семидачные хозяйки и хозяева! Гостей сегодня будет много, а посему — накрываем столы! Вкусы у людей разные))) Несите на стол всё! Несите суп и бутерброд... Конфету, торт или компот, Салат, индейку, рыбку, мёд... Всё-всё на...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Еще раз приветствую, семидачники) Купила я вчера творог, а сегодня решила приготовить из него что-то вкусное)  Что я использовала: Для начинки: творог — 700 г4 яйца1 стакан сахара Для теста: маргарин — 300 гсахарный песок — 1 стаканмука...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Здравствуйте, семидачники) У меня начало входить в привычку выкладывать сюда отчет о приготовленных блюдах. Сегодняшний день не исключение. Представляю вам свой рецепт щей из квашеной капусты (упрощенный) Для щей понадобятся: квашеная...
Yorik в личный журнал
Что надо сделать, прежде чем приступить к готовке?  1. Разогнать с кухни всех советчиков, спрашивальщиков, лазальщиков в холодильник.  2. Закрыть дверь на кухню.  Сварить кофе. Поставить музыку. Посмаковать кофе. Класс!!! Настроение...
Дорогие дамы семидачья, и женская команда администраторов — поздравляю всех с праздником 8 Марта! В этот праздничный день хочу предложить вам приготовить очень вкусные и простые закуски, которые украсят ваш праздничный стол: 1. «Букет...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Всем привет) Сегодня захотелось побаловать себя и домашних чем-то сладеньким) Стала думать, что можно приготовить из продуктов, что есть дома, и вспомнила как лет 15 назад старшая сестра учила меня делать безе или меренгу (даже не знаю, как...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Сегодня решила приготовить полезное белое мясо индейки, но не удержалась и добавила несколько совсем не полезных ингридиентов. Могу сказать, что получилось оооочень вкусно, ну а насколько полезно, сказать затрудняюсь) Процесс опишу максимально...
panytany в личный журнал
Может кому пригодится рецепт вкуснейшего деликатеса. На просторах интернета такого нет, я проверяла)) готовые яйца Может у кого есть свои секреты приготовления? Буду рада если поделитесь! Для приготовления нам понадобится: 2 бычьих...
Нашла на просторах Интернета рецепт пирога, немного его переделала для себя, хотя уверена, что кто-то уже готовил по такому рецепту. Капустный пирог ИнгредиентыДля начинки Капуста — 1/2 кочанаЛук репчатый - 1/2 большой луковицыМасло...