Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Altaykray в личный журнал
Читала журнал и увидела простое, но супераппетитное блюдо. Автор написала, что это колдуны. И это правда магия какая-то! Божественно вкусно! Тандем драников и котлет! Правда, я немного изменила начальный рецепт. Итак. Запечённые колдуны под...
Здравствуйте, дорогие друзья семидачники :)! Сегодня был прекрасный день. И хочется начать с этих слов: «Вот-вот взорвутся почки на деревьях  Салютом разноцветным на ветвях. Даря нам таинство природы пробуждения. Даря нам яркие эмоции в...
Yorik в личный журнал
Сегодняшний будет рецепт без мяса и без морепродуктов. То есть яркий пример поговорки: «Ни рыба ни мясо». Набор продуктов: Шампиньоны свежие — 400 гМаслины — 75-85 гГолубой сыр (у меня Дорблю) — 75-80 гПерец сладкий свежий — 1 шт.Зелень свежая...
VasiliyEmelyanenko в личный журнал
Это самые необычные хинкали, которые вы когда либо видели. Ингредиенты:  Рыба горячего копченияКрасный лукКинзаЗеленый базиликПерец ЧилиПомидорБелый перецСольОливковое маслоЛимонГреческий йогуртКорень хренаЦедра апельсинаРисовая...
Ludmila5820 в личный журнал
Зима не уходит, весна задерживается((((, значит продолжаем печь вкусняшки и радовать близких!)))) Тортик на конкурс в школу Набирает силу тренд — украшение торта пряниками Очень люблю мультяшных героев из советских мультиков,...
Мой муж — большой любитель сырников и, как правило, кушает их с вареньем или джемом. Я решила  приготовить ему сладкий сюрприз (два в одном), и испекла сырники с джемом. Надо сказать, что сюрприз удался, и вместо одного момента муж наслаждался им...
Моя давняя подружка, живущая сегодня в другом городе — большая сладкоежка! И вот волею судеб она оказалась в моем городе в командировке. Мне так хотелось побаловать её чем-то вкусненьким (непременно сладеньким), что я достаточно долго думала на...
Героем сегодняшнего рассказа будет джем «Махеевъ» из персика и манго. Надо признаться, что вкус настоящего манго впервые я ощутила в далекой Индии, то, что имеется в наших супермаркетах, даже сравнивать не приходится. За манго в Индию особо не...
«Если нет никакого праздника по календарю, то нужно создать его самой!» — решила я и достала все джемы «Махеевъ». Полакомиться с чаем это как-то просто, а мы простых путей не ищем, посему было решено испечь оладушки. Оладьи на...
По выходным я с младшей дочерью хожу в гости к маме.  Так сложилось, что она находится на домашнем лечении и реабилитации. Из дома никуда не выходит и порой тяжело переживает по этому поводу. Чтобы поднять ей настроение, мы решили испечь...
Yorik в личный журнал
Не особо заморачиваясь, приготовим мясо с рисом на гарнир. Сначала немного лирики. Для всего этого  нам понадобится:Вырезка свиная — 600-800 гСоус-маринад — 60-80 млЛук-порей — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Зелень петрушки, кинзы, укропа — вкупе 1...
Yorik в личный журнал
Данный соус можно использовать как при приготовлении мяса, также он и хорошо сочетается с мясом птицы. Я его делаю так, чтобы он шел в небольших количествах. Поэтому он довольно насыщен по аромату и остроте. Итак, что для этого нужно: Квасное...
Yuliachel81 в личный журнал
Вступление от администрации сайта: Дорогие друзья! Вот мы и дожили до своего первого маленького юбилея... Мы еще «совсем ребенок», но… очень развитый, просто гениальный ребенок... Наш юбилей, как и положено семидачному..., празднуется 7...
Утро выходного дня. И как всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое на завтрак к чаю. Захотелось испечь блинчики с припеком. Раньше блины с припёком были особенно популярными, но в качестве начинки использовали рубленые яйца, творог,...
8-е Марта, как известно, — день праздничный! Я ждала в гости подругу с внучкой, и мне захотелось чем-то вкусненьким порадовать ребенка, которого дома родители держат в строгости относительно еды:) Хотелось, чтобы блюдо было одновременно и слегка...
В один из выходных дней мы решили навестить свои дачные владения. Погода стояла хмурая и промозглая, и первое, что приходило в голову — это горячий чай на холодной даче) А поскольку чай — самая вредная еда, так как всегда к ней нужны вкусняшки,...
Только вчера закончилась Масленица. Большинство людей пекли блины, и я не исключение. В первый раз в этом году во время Масленицы попробовали джем Махеевъ с черничным вкусом. Джем просто замечательный — густой, с целыми ягодками черники,...
Yorik в личный журнал
Не знаю, может кому-то понравится, а может кто-то даже приготовит. В чем проблема приготовить утиное мясо? Есть всегда риск, что мясо будет либо жестким, либо сухим. Чтобы минимизировать этот риск, обычно его довольно долго маринуют. Сегодня...
Дорогие наши семидачные хозяйки и хозяева! Гостей сегодня будет много, а посему — накрываем столы! Вкусы у людей разные))) Несите на стол всё! Несите суп и бутерброд... Конфету, торт или компот, Салат, индейку, рыбку, мёд... Всё-всё на...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Еще раз приветствую, семидачники) Купила я вчера творог, а сегодня решила приготовить из него что-то вкусное)  Что я использовала: Для начинки: творог — 700 г4 яйца1 стакан сахара Для теста: маргарин — 300 гсахарный песок — 1 стаканмука...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Здравствуйте, семидачники) У меня начало входить в привычку выкладывать сюда отчет о приготовленных блюдах. Сегодняшний день не исключение. Представляю вам свой рецепт щей из квашеной капусты (упрощенный) Для щей понадобятся: квашеная...