Овощами фаршируем кабачок. Запечём под сыром мы ему бочок...

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Кабачки любим и готовим часто. Когда есть молодые и не очень крупные — хочется из них приготовить что-нибудь интересное. Вот, например, кабачковые стаканчики с начинкой под сырной корочкой в духовке. Ловите рецепт. Он совсем несложный!

Овощной чизбургер

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Перец молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сыр в пластинках плавленый — 3 пластинки
  • Кетчуп — 1 ст. ложка

Приготовление

Кабачок моем и режем колёсиками толщиной 2-3 см. Можно не чистить.

Вынимаем середину

Вынимаем из кабачка серединку. Мелко её режем. Так же режем лук. Морковку трём в тёрку.



Овощи тушим на растительном масле. Приправляем солью и перцем. Кладём кетчуп.

Тушим

Запекаем.

 Запекаем

Кусочки кабачка немного солим, перчим и ставим в любую огнеупорную форму. Заполняем кабачки смесью овощей и ставим в разогретую до 180ºС духовку на 45 минут. За 5 минут до готовности накрываем каждый кусочек ломтиком сыра.

Накрываем кусочком сыра

Приятного аппетита!

Овощной чизбургерготов!

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , конкурсы рецептов
1 комментарий 22 спасибо за запись 3 в избранном 4409 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
lebed1954 лебедь алла и еще 2 человека




Комментарии (1)
Юля, поймала! поймала рецептик! утащила в норку… как жаль, что кабачки у меня уже кончились

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: