Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7442 записи
NatashaK
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Кто не любит вкусные и нежные колбаски…
Давайте сегодня не просто их обжарим, а приготовим хот-доги с одной из разновидностей колбасок – чиполлети из телятины с черносливом.
Хот-доги с чиполлети и кетчупом лечо «МахеевЪ»...
До переезда во Францию про дыни я знала только то, что они бывают желтого цвета и зеленоватого. В общем те, что покупала на рынке. Приехав сюда, я столкнулась с огромным количеством шарантских дынь, совершенно не похожих на привычные мне....
Konstant
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Этот большой сэндвич состоит из свиной отбивной, ломтиков бекона, вареной колбасы, сыра, майонезно-горчичного соуса и батона. Еда для настоящих и очень голодных мужчин. Он надолго подарит чувство сытости и радости и зарядит энергией. Как говорит...
Stiven
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Шашлыки на даче — это традиционное дачное блюдо! Но гостей хочется удивить чем-то необычным, поэтому буду готовить свинину сразу на трех шампурах, а маринад к мясу будет особенный.
90% успеха зависит от правильного выбора мяса. Свиная шея —...
Stiven
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Друзья, кто бы спорил, что лучшая закуска по поводу праздника — это овощи со своего огорода.
В моей семье Сентябрь просто насыщен Днями рождения. Как хорошо, что закуска как раз поспевает к нашим праздникам. Помидоры и перцы — редкий год —...
Запечённая в духовке молодая картошечка… Все знают, как это вкусно! Предлагаю вашему вниманию свой вариант этого классического блюда. Приготовленная таким образом картошечка получится с румяной аппетитной корочкой снаружи, но внутри при этом будет...
Ищите сытное и полезное блюдо? Кабачки, запеченные с макаронами — вот то, что вам нужно. Сохраните себе еще один способ приготовления кабачков и радуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом.
Кабачки, запеченные с макаронами. Фото: Дмитрий...
Мойва — полезная и недорогая рыба. Я готовлю её даже не разделывая. В духовке. Что значительно сокращает время стояния у плиты. Просто хорошо мою, обсушиваю на бумажном полотенце, посыпаю специями, обваливаю в муке, укладываю на смазанный маслом...
«Цыпа-бургер»
Ингредиенты на 1 бургерПомидоры — 20 г Огурцы маринованные — 20 г Булочка — 1 шт. Соус «Барбекю» — 20 г Соус «Зеленый майонез» — 15 г Салат листовой — 15 гКотлета куриная — 120 г Сыр копченый — 15 г Лук хрустящий — 10 г
Котлета...
Kostik23
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Здравствуйте, дорогие друзья семидачники...:)
Вот и поспели в саду наши тыквы, а значит сегодня мы с вами приготовим «Печенье с тыквой, черносливом и вяленой клюквой и грушево-лимонный кисель с шалфеем».
Печенье с тыквой, черносливом и...
Этот рецепт я вычитала в Интернете, и сразу же решила его приготовить. Получилось очень вкусно и симпатично. Особой дозировки в них нет. Но сама идея показалась мне очень интересной.
Савойскую капусту разобрать на листики. И прокипятить 4...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс "Кто с нами за грибами?"»
Грузди всегда считались ценными грибами, из них можно приготовить множество блюд. В этом году я немного засолила груздей, и иногда готовлю такой салат. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.
ИнгредиентыГрузди соленые — 200 гКартофель отварной...
Как говорила героиня моего любимого фильма: «Картошка жареная, вареная, пюре. Картофель фри, картофель пай...». Перечислить можно бесконечное множество блюд!
Хочу предложить еще одно — картофельные пальчики! Это блюдо мы готовим из поколения в...
Valleo
на конкурс «Секреты дачной кухни»
И снова здравствуйте!
Хочу угостить вас моими любимыми рулетиками из баклажанов с начинкой из творога!
Рулетики
Нам необходимо:баклажаны;творог 9% жирности;мягкий творог или густая сметана;чеснок;зелень;соль специи по вкусу....
У нас это блюдо готовится часто, особенно летом, так как хорошо съедается как в тёплом, так и холодном виде. К тому же семья у нас интернациональная, и свекровь научила меня готовить несколько повседневных и простых блюд испанской кухни. К ним...
Сегодня мы с вами приготовим «Шивит Ош или (Хорезмский лагман) и салат из запечённых перцев».
«Шивит Ош или (Хорезмский лагман) и салат из запечённых перцев»
Немного истории:
Я родился и вырос в средней Азии и, конечно же, кухня там...
Сегодня у мужа День рождения! Что можно приготовить заядлому рыбаку в подарок — конечно рыбу! Судака ловил не раз, но сейчас не сезон — поэтому буду готовить рыбу от рыночных рыболовов. Готовить буду в тандыре!
Два судака куплены в разных...
Хот-доги с кетчупом и горчицей Махеевъ
Очень вкусные и сочные хот-доги, как в кафешке, только вкуснее.:-)
ИнгредиентыБулочки для хот-догов — 3 шт.Сосиски — 3 шт.Помидоры — 2 шт. Огурцы — 1 шт.Лук фиолетовый, — 1 шт.Салатные листьяГорчица...
Ну очень сытный!
Ингредиентыбулочки для хот-дога — 1 упаковкагорчица «Русская» Махеевъкетчуп «Краснодарский» Махеевъпомидор — 2 шт.чевапчичи — 1 упаковкасыр плавленный ломтиками — 1 упаковка
Ингредиенты для нашего хот-дога
Начинаем...
Olyask
в личный журнал
Сегодня хочу поделиться с вами своей находкой, рецептом консервации помидоров черри. Делала в прошлом году, 100 раз пожалела, что сделала всего две баночки. Эти помидорки получаются невероятно вкусными, сладковатыми, отлично держат форму, а...
user_4293
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Оба варианта я делаю одновременно. Состав заливки один, а специи разные. И технология приготовления одинаковая. Сначала привожу состав продуктов, потом напишу рецепт заливки и технологию.
Ингредиенты для острых патиссоновПатиссоны — 1-2 шт....