Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Томаты закончились, а перцы только созрели, и то не все. Поэтому решила сделать свое любимое лечо по самому простому рецепту – за основу взяла уже готовое томатное пюре. И перцы не только спелые, красные и желтые, но и зеленые – в технической...
Предлагаю вашему вниманию рецепт необыкновенной вкуснятины — воздушных пончиков на кефире! Пончики Ингредиенты Кислый кефир или простокваша — 220 мл (1 стакан)Мука высшего сорта — 4 стаканаСахар — 4 ст. ложкиСода — 1 ч. ложкаВанилин — 1...
В нашей семье очень любят овсяное печенье с цукатами. Хочу поделиться несложным рецептом приготовления полезного печенья. Это лакомство подарит вам заряд бодрости на целый день.   Печенье овсяное с цукатами ИнгредиентыМука — 1 стакан...
Этот рецепт замечательно подойдёт для диетического питания благодаря витаминному составу, а ещё потому, что чечевица и кабачки легко усваиваются. Кроме того, содержание белка в чечевице довольно высоко, а это как раз очень важно для организма при...
В наше время всё реже используют тыкву для питания. Но на Руси блюда из тыквы всегда были любимы, так как тыкву легко выращивать. Она очень долго хранится, поэтому её можно было использовать круглый год. Блюда из неё мало того, что вкусны, но и...
Сегодня хочу предложить вам рецепт котлеток с вкусной начинкой. Я вообще люблю экспериментировать с фаршем, но вот почему-то именно такие зразы в моей семье полюбились особенно. ИнгредиентыФарш свиной — 1 кгКартофель -  1 шт. среднего...
Когда на дачу приезжают гости, всегда хочется удивить их необычным блюдом. Соусом из кокоса или шашлыком с киви, например. В этом сезоне начал готовить новое блюдо — чесночный салат со свёклой.   Этим летом у нас уродился чеснок. С...
Яблоки, яблоки, ну очень много яблок уродилось в этом году. Конечно же, делаем разные салаты с яблоками. Вот этот салат я приготовила на скорую руку. Он получился нежным и вкусным. В этот простой салат я добавила свежее яблоко. Салат с...
Картошка жареная, варёная, пюре... А сколько всего блюд можно приготовить из картофеля? Позвольте предложить сегодня вашему вниманию очень вкусное, а самое главное, лёгкое в приготовлении блюдо — картофель в ладье из пергамента....
Часто вижу, что на дачных участках и огородах дачники выращивают неприхотливый черный мускатный виноград. Свекровь не исключение. Эти небольшие ягодки ароматные и пахучие, но достаточно кислые. А если лето дождливое и прохладное, то этот виноград...
Очень вкусный, полезный, сочный, хрустящий салат! Мы его часто готовим! Даже если редька очень острая, то остроту сглаживает и мягкость сметаны, и сладость моркови. При желании не возбраняется зубчик чеснока. ИнгредиентыРедька черная...
Попробовала приготовить вчера вот такой соус. Сметанно-хреновый... ИнгредиентыЗеленые листья хрена — 1 пучокСметана — 1 пачкаСоль и сахар — по вкусу ПриготовлениеЛистья хрена — небольшой пучок помыла и обсушила. Листья В блендере...
В нашем дачном товариществе много старых яблонь. Они дают урожай через год, почти всегда очень большой. Кто-то относится к яблочному изобилию как к стихийному бедствию, но немало и тех, кто радуется: «Яблочный год!» Отношу себя к радующимся! И...
Sad_na_Volge в личный журнал
Это варенье 5-минутка. ИнгредиентыЛимон — 6 шт.Тертый корень имбиря — 6 ч. ложекСарах песок — 6 ст. ложекДушистый горошек — 6 горошинРозмарин — 6 веточекВода — 6 ст. ложекАгар-агар — 2 ч.ложки ПриготовлениеЛимоны очистить от перепонок и...
Обожаю готовить выпечку. На этот раз я решила приготовить яблочный пирог с творогом. Готовится пирог очень быстро. Всего 15-20 минут, и можно ставить в печку, а печка своё дело знает и печёт без вашего участия. Яблочный пирог Нам...
Pasha838 в личный журнал
Я что-то тут маялся в раздумьях — что бы такого изобразить на завтрак? И придумал. Паштет из куриной печени с лесными грибами ПриготовлениеКупили три пачки куриной печенки (обычно у нас своя после убоя гусей, уток, петухов, но пока резать...
Очень праздничное блюдо, которое вас выручит всегда! Ваши гости сметут эту рыбу моментально!  Рыба в кляре ИнгредиентыФиле свежей рыбы — 600 гРепчатый лук — 1 шт.Майонез «Провансаль» — 3 ст. ложкиЯйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная высшего...
Иногда хочется, проснувшись утром, сказать: «Bonjour!» Хочу с вами поделиться вкусным традиционным французским завтраком.   Готовое блюдо — яйца пашот Ингредиенты на одну порциюодно яйцо;1 л воды;1 ст. ложка 9% уксуса;соль, специи по...
Самое вкусное и самое любимое блюдо из груздей — это соленые грузди, даже правильнее сказать, квашеные грузди. С предлагаемым рецептом приготовления я познакомилась в прошлом году. Понравилось. В этом году часть груздей сделала так же. Так что же...
Хочу вам предложить запеченное козье мясо с картофелем. Оно не так часто бывает на нашем столе, но вот меня угостила кусочком моя знакомая, и я решила его запечь с картофелем.  Козлятина, запеченная с картофелем Я вначале боялась его...
Куриные рулеты с овощами — вкусное блюдо, которое можно кушать в горячем и холодном виде, оно одинаково вкусное и сытное. Рулеты я приготовила из куриных окорочков, внутрь рулетов положила жареную морковь с луком. Куриные рулеты с овощами...