Салат десертный "Праздничный вкус"

Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»

Рекомендую приготовить этот простой салат с изысканно-тонким вкусом и ароматом. Уверена, что он вам обязательно понравится. Время приготовления — 30 минут.

Салат десертный Праздничный вкус

Ингредиенты

Морковь — 2 шт.
Курага — 10-12 шт.
Цедра лимона — 1-1,5 ч. ложки
Сок лимона — 1 ча. ложка
Майонез Махеевъ с перепелиным яйцом — 2 ст. ложки

Ингредиенты

Приготовление

Курагу моем и заливаем холодной кипяченой водой минут на 10-15. Морковь натираем на крупной терке.

Натереть морковь

Курагу нарезаем мелкими кусочками, добавляем к моркови.

Добавить нарезанную курагу

Цедру лимона натираем на мелкой терке. Отжимаем туда же лимонный сок. Перемешиваем. Я этот салат не солю.

Цедру лимона натереть на мелкой терке

Для заправки лучше использовать майонез сметанный Махеевъ, но мне его купить не удалось, так как был только Сметанный с зеленым луком, который в это блюдо совсем не подходит. Поэтому используем майонез Махеевъ с перепелиным яйцом.

Салат перемешать, заправить майонезом

Салат готов. Переносим его в салатник.

Салат переносим в салатник

Приятного аппетита

Его можно украсить. И звать всех к столу. Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: махеевъ, рецепты, конкурс чудеса за полчаса, личный опыт читателей, салаты, салаты с морковью, конкурсы рецептов, блюда из моркови

13 комментариев 10 спасибо за запись в избранное 2691 просмотр

aise50

Полина Санкт-Петербург 25 декабря 2019, 15:39

10112

Комментарии (13)

25 декабря 2019, 16:46

Мама частенько делала такой салатик, только с изюмом. А я его ненавидела, т.к. ненавидела изюм

И почему не догадалась заменить ненавистный ингредиент на курагу?

Спасибо, Полина, за «открытые»!

25 декабря 2019, 16:57

На здоровье. Почти не сомневаюсь, что понравится. По-моему будет полезной замена майонеза сметаной или другим подходящим соусом. Пробуйте.

25 декабря 2019, 19:26

Ой, как интересно! Курага и морковь! Надо попробовать, причем сразу, не откладывая в долгий ящик))) Мои ++++++

25 декабря 2019, 19:44

Галина, это очень вкусно только не забыть цедру лимона и лимонный сок все в меру. Отлично сочетается со сметаной, а если еще натереть на мелкой терке, то будет просто супер.

25 декабря 2019, 20:41

Полина, лимончик в наличии, так что все по рецептику сделаю)))

25 декабря 2019, 21:21

Успехов. Потом напишите о впечатлении

26 декабря 2019, 19:04

Полина, сегодня поужинала салатиком по вашему рецепту. Понравилось. Вкусненько и новое сочетание продуктов. Я еще добавила туда орешки и не утерпела и ложечку зерновой горчицы Махеевской смешала.))).

26 декабря 2019, 20:11

Галина, очень рада, что рецепт пригодился и понравилось. На здоровье.

26 декабря 2019, 20:33

Вечер добрый! Вот и я повторила салатик. Добавила немного изюма (Tanchikbtr мне напомнила, она — не любит, а у нас — на ура). Вкусно, но мне не хватило яркости вкуса. Надо доработать. Буду экспериментировать. Спасибо за рецепт!

26 декабря 2019, 20:37

Я как всегда, полирнула зерновой горчицей для яркости.)))

26 декабря 2019, 20:42

Все воспринимают вкус по-разному.Дерзайте, пробуйте, уточняйте и вкус вас найдет.

26 декабря 2019, 21:14

Я тоже в следующий раз зерновую горчицу добавлю. Я — за эксперимент!

26 декабря 2019, 20:41

Света, яркость и тонкость вкуса от цедры и сока лимона. Попробуйте натереть не на крупной, а на мелкой терке, это тоже влияет на вкус. И конечно курага (бывает слишком сладкая) рекомендую увеличить количество лимонного сока в этом случае.