Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7859 записей
Обычно мариную лук в ягодах красной смородины, у них своя кислинка, беру их вместо уксуса. В этот раз к ягодам красной смородины при мариновании лука добавила имбирь. Лук получился с небольшой остринкой. Нам понравился такой лук.
Маринованный...
Всем известные сосиски в тесте, которыми можно удачно перекусить, к тому же они готовятся беспроблемно на основе бездрожжевого теста.
Готовое блюдо
Ингредиентысосиски — 1 упаковкабездрожжевое тесто — 1 лист
Время приготовления: 40 минут....
Вкусная намазка, которую можно приготовить из такого доступного субпродукта, как печень.
Готовое блюдо
Ингредиенты450 г куриной печени300 г сала3 отварных куриных яйца1 крупная луковица2 столовые ложки майонеза
Основные ингредиенты...
Еще один новый рецепт, который был испробован сегодня. В его основе минимальный набор ингредиентов. Луковые оладьи получились достаточно нежными.
Готовое блюдо
Ингредиенты4 ст. ложки муки2 крупные луковицы1 куриное яйцо1/2 ч. ложки...
Хочется попробовать как можно больше котлет, поэтому в качестве новинки приготовим котлеты из крабовых палочек.
Готовое блюдо
Ингредиентыупаковка крабовых палочек — 180 гкуриное яйцо — 1 шт.сыр — 150 гчеснок — 2 зубчикарастительное...
Сегодня я готовлю индейку в мультиварке методом су-вид, в переводе с французского «под вакуумом». Су-вид — это способ приготовления еды, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...
В далёком детстве мне мама готовила такие ёжики, и мне так захотелось их приготовить. Вот что получилось. Немного фарша и риса — получились вкусные ёжики. Минут 40, и на столе такое замечательное блюдо, ловите рецепт.
Ёжики
Ингредиентыфарш...
Открыт дачный сезон — готовим говяжьи ребра с овощами. На природе всегда вкуснее!
Ребра с овощами
Время приготовления: 4 часа + ночь маринования.
Ингредиентыребра говяжьи — 2 кг (у меня в три ребра)соль — 4 ч. ложкиперец черный с/м — 1...
Ароматные кексы к чаю или кофе.
Ингредиентыбананы — 3 шт.мука пшеничная цельнозерновая — 1 стакансахар — 0,25 стаканарастительное масло — 0,5 стаканаразрыхлитель — 1 ч. ложкаванилин — 1 пачкаизюм — по желанию
Время приготовления: 40 минут....
Шпроты — вкусные консервы, но в них много вредных веществ. А покушать иногда хочется. Вот я и готовлю почти что «шпроты» из салаки. Это просто, вкусно и менее вредно!
Из салаки
Время приготовления: больше 2-х часов.
Ингредиентысалака —...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Предлагаю вашему вниманию лёгкий витаминный салат из свёклы с сухофруктами. Если есть в наличии варёная свёкла, на изготовление уйдёт минут 15. Я в него не добавляю майонез, мне так больше нравится. Всё очень просто и быстро.
Свёкла...
Очень вкусный салат. Сочный, хрустящий, ядрёный!
Ингредиентызеленая редька — 1 шт.репа — 1 шт.морковь небольшая — 1 шт.лук зеленый — 1-2 шт.петрушка — 2-3 веточкиукроп — 2-3 веточкийогурт — 3 ст. ложкисоль, перец — по вкусу
Время...
Весной и летом самое время для лёгких салатиков. Давайте приготовим его из капусты и куриной грудки.
Ингредиентыкапуста — 200 глук красный — 0,5 шт.чеснок — 1 зубчиккуриная грудка варёная — 80 гсметана — 2-3 ст. ложкисоль, перец — по вкусу...
Фруктовый салат это просто безумно вкусно! Фрукты и йогурт отлично дополняют друг друга.
Фруктовый салат
Такой салат подойдет для перекуса, или его можно приготовить для детей. Думаю, он понравится всем!
Время приготовления: 30 минут....
Нутелла, приготовленная в домашних условиях, получается не менее вкусной, чем та, которая продается в магазинах. На выходе получается больше Нутеллы, чем в обычных магазинных баночках.
Готовое лакомство
Ингредиенты700 г сахара6 ст. ложек...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Почему «за день до зарплаты», да потому что для приготовления этого блюда требуется минимальное количество продуктов, некоторые из которых наверняка есть дома у каждого из нас. Другие, в свою очередь, не очень дорогие, и их легко можно приобрести...
Простое и вкусное блюдо. Всем любителям кабачков понравится. Молодые кабачки нежные и сочные, готовить их одно удовольствие, и рецепт совсем прост — обжарить до золотистой корочки и залить яйцом.
Ингредиентыкабачки молодые — 1 шт.яйца...
Один из вариантов горячих бутербродов со шпротами. Вкусно на завтрак или просто на перекус с чайком.
Ингредиентыбатон — 2 ломтикашпроты — 4 шт.сыр натертый — 4 ст. ложкилук красный — 2 колечкасоленый огурец — 6 колечекмайонез — 1 ч. ложка...
Такой экзотический салат впервые я приготовила прошлым летом. Мне он понравился простотой и необычным составом. Огурец имеет нейтральный вкус, а манго добавило сладости, сочности, лёгкости. Получилось вкусно!
Ингредиентысвежий огурец — 1...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Тепличные помидоры не радуют своим вкусом. А соленые (или маринованные) огурцы придают своеобразный вкус овощному салату. Он хорошо подходит к жареной картошке. Да и с отварной тоже вкусно!
Ингредиентыпомидоры свежие — 100 гсоленые огурцы...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Утка — довольно жирный продукт, но если её приготовить методом томления, то жир вытопится. Мясо утки хорошо сочетается со сладко-кислыми фруктами, но не менее вкусно получится с морковью, а ароматный розмарин дополнит вкус «лесным» ароматом....