Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7859 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Обычно мариную лук в ягодах красной смородины, у них своя кислинка, беру их вместо уксуса. В этот раз к ягодам красной смородины при мариновании лука добавила имбирь. Лук получился с небольшой остринкой. Нам понравился такой лук. Маринованный...
Всем известные сосиски в тесте, которыми можно удачно перекусить, к тому же они готовятся беспроблемно на основе бездрожжевого теста. Готовое блюдо Ингредиентысосиски — 1 упаковкабездрожжевое тесто — 1 лист Время приготовления: 40 минут....
Вкусная намазка, которую можно приготовить из такого доступного субпродукта, как печень. Готовое блюдо Ингредиенты450 г куриной печени300 г сала3 отварных куриных яйца1 крупная луковица2 столовые ложки майонеза  Основные ингредиенты...
Еще один новый рецепт, который был испробован сегодня. В его основе минимальный набор ингредиентов. Луковые оладьи получились достаточно нежными. Готовое блюдо Ингредиенты4 ст. ложки муки2 крупные луковицы1 куриное яйцо1/2 ч. ложки...
Хочется попробовать как можно больше котлет, поэтому в качестве новинки приготовим котлеты из крабовых палочек. Готовое блюдо Ингредиентыупаковка крабовых палочек — 180 гкуриное яйцо — 1 шт.сыр — 150 гчеснок — 2 зубчикарастительное...
Сегодня я готовлю индейку в мультиварке методом су-вид, в переводе с французского «под вакуумом». Су-вид — это способ приготовления еды, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...
В далёком детстве мне мама готовила такие ёжики, и мне так захотелось их приготовить. Вот что получилось. Немного фарша и риса — получились вкусные ёжики. Минут 40, и на столе такое замечательное блюдо, ловите рецепт. Ёжики Ингредиентыфарш...
Открыт дачный сезон — готовим говяжьи ребра с овощами. На природе всегда вкуснее! Ребра с овощами Время приготовления: 4 часа + ночь маринования. Ингредиентыребра говяжьи — 2 кг (у меня в три ребра)соль — 4 ч. ложкиперец черный с/м — 1...
Ароматные кексы к чаю или кофе. Ингредиентыбананы — 3 шт.мука пшеничная цельнозерновая — 1 стакансахар — 0,25 стаканарастительное масло — 0,5 стаканаразрыхлитель — 1 ч. ложкаванилин — 1 пачкаизюм — по желанию Время приготовления: 40 минут....
Шпроты — вкусные консервы, но в них много вредных веществ. А покушать иногда хочется. Вот я и готовлю почти что «шпроты» из салаки. Это просто, вкусно и менее вредно! Из салаки Время приготовления: больше 2-х часов. Ингредиентысалака —...
Предлагаю вашему вниманию лёгкий витаминный салат из свёклы с сухофруктами. Если есть в наличии варёная свёкла, на изготовление уйдёт минут 15. Я в него не добавляю майонез, мне так больше нравится. Всё очень просто и быстро. Свёкла...
Очень вкусный салат. Сочный, хрустящий, ядрёный! Ингредиентызеленая редька — 1 шт.репа — 1 шт.морковь небольшая — 1 шт.лук зеленый — 1-2 шт.петрушка — 2-3 веточкиукроп — 2-3 веточкийогурт — 3 ст. ложкисоль, перец — по вкусу Время...
Весной и летом самое время для лёгких салатиков. Давайте приготовим его из капусты и куриной грудки. Ингредиентыкапуста — 200 глук красный — 0,5 шт.чеснок — 1 зубчиккуриная грудка варёная — 80 гсметана — 2-3 ст. ложкисоль, перец — по вкусу...
Фруктовый салат это просто безумно вкусно! Фрукты и йогурт отлично дополняют друг друга. Фруктовый салат Такой салат подойдет для перекуса, или его можно приготовить для детей. Думаю, он понравится всем! Время приготовления: 30 минут....
Нутелла, приготовленная в домашних условиях, получается не менее вкусной, чем та, которая продается в магазинах. На выходе получается больше Нутеллы, чем в обычных магазинных баночках. Готовое лакомство Ингредиенты700 г сахара6 ст. ложек...
Почему «за день до зарплаты», да потому что для приготовления этого блюда требуется минимальное количество продуктов, некоторые из которых наверняка есть дома у каждого из нас. Другие, в свою очередь, не очень дорогие, и их легко можно приобрести...
Простое и вкусное блюдо. Всем любителям кабачков понравится. Молодые кабачки нежные и сочные, готовить их одно удовольствие, и рецепт совсем прост — обжарить до золотистой корочки и залить яйцом. Ингредиентыкабачки молодые — 1 шт.яйца...
Один из вариантов горячих бутербродов со шпротами. Вкусно на завтрак или просто на перекус с чайком. Ингредиентыбатон — 2 ломтикашпроты — 4 шт.сыр натертый — 4 ст. ложкилук красный — 2 колечкасоленый огурец — 6 колечекмайонез — 1 ч. ложка...
Такой экзотический салат впервые я приготовила прошлым летом. Мне он понравился простотой и необычным составом. Огурец имеет нейтральный вкус, а манго добавило сладости, сочности, лёгкости. Получилось вкусно! Ингредиентысвежий огурец — 1...
Тепличные помидоры не радуют своим вкусом. А соленые (или маринованные) огурцы придают своеобразный вкус овощному салату.  Он хорошо подходит к жареной картошке. Да и с отварной тоже вкусно! Ингредиентыпомидоры свежие — 100 гсоленые огурцы...
Утка — довольно жирный продукт, но если её приготовить методом томления, то жир вытопится. Мясо утки хорошо сочетается со сладко-кислыми фруктами, но не менее вкусно получится с морковью, а ароматный розмарин дополнит вкус «лесным» ароматом....