Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7985 записей лучшие новые сейчас обсуждают
NadezhdaSolodovnik в личный журнал
Хочу поделиться с вами очень простым и интересным рецептом блинчиков. Для блинчиков нам понадобится:яйца;мука;молоко;масло растительное;соль и сахар. Берем четыре яйца, разбиваем в миску, добавляем буквально по щепотке соли и сахара и...
Сразу прошу прощенья — рифмоплет из меня никакой! Но писала я пост в воскресенье, В прощенное, масленичное воскресенье И отличным было у нас настроенье!  Усидеть мы не могли -  Дома стынут калачи!  Мы пойдем на масленицу, Там блиночки...
Курник – один из известнейших русских пирогов. Его еще называют королем пирогов, царским пирогом, праздничным пирогом. Мы готовим его на МАСЛЕННИЦУ.  Курник можно сделать практически из любого теста, я готовлю тесто так: Что нам...
Хочу поделиться простым и вкусным десертом с использованием моей любимой тыквы. ИнгредиентыТыква Курага  Чернослив (можно изюм)   ПриготовлениеРежем тыкву на кусочки (2-3 мм) и запекаем в духовке, добавив немного воды. Если тыква не...
Хочу рассказать об очень простом, но невероятно вкусном блюде. Готовить его можно и дома, и на даче.  ИнгредиентыКабачки — 2-3 небольшихМорковь — 1 шт. (крупная)Лук репчатый — половинка средней луковицыЧеснок — 3 зубчикаАджика или специи по...
Весна — это такое время года, когда хочется не только ярких и сочных красок, но и поддержать свой организм, который за долгую зиму сильно устал и нуждается в повышенной дозе витаминов. Кому лучше, чем нам, дачникам, известно, что капуста (особенно...
С приходом весны в сердце просыпается что-то яркое, светлое и радостное!!! Хочется солнца, ярких красок! Пока весна очень робко вступает в свои права, еще не везде растаял снег, но природа уже просыпается. Предлагаю приготовить кекс, который...
В нашей семье индейку очень «уважают» все). Готовится она быстро, калорий минимум, да и говорят, что по экологичности она лучше всего. По поводу последнего пункта уверять с точностью не могу).  На Новый год, понятное дело, запекаем целой...
Захотелось мне сегодня побаловать свою семью чем-нибудь вкусненьким. Давно присмотрела рецепт ореховых блинчиков с бананами и шоколадом, и вот решила сегодня попробовать.Я думаю, что тем, кто любит блины, орехи и шоколад, этот рецепт должен...
На календаре уже почти конец марта, но вокруг — снег! А так хочется ярких красок и весеннего солнышка! Продолжу тыквенную тематику и предложу домашним и вам, дорогие семидачники, яркий оранжевый обед из курочки и легкого полезного салата. Такую...
Хочу поделиться рецептом постной коврижки, которую пеку часто и вне поста. При наличии минимального количества ингредиентов она получается очень вкусной и ароматной. А сочетание меда и имбиря помогает справиться с простудой в изменчивую весеннюю...
На мой взгляд, очень весеннее блюдо, специально для семидачников (многие из которых, я уверена, уже вырастили зеленый лучок). Именно весной, когда появляется первая зелень, хочется добавить её во все блюда. Оладьи получаются очень пышные, сытные и...
Yorik в личный журнал
Растительное масло незаменимый ингредиент приготовления еды. В зависимости от региона, отдавалось предпочтение наиболее доступному и дешевому для данной местности, виду масла. В Средизеноморье это было оливковое, в восточной Европе льняное,...
Невероятно нежный, вкусный, восхитительный десерт! Уверена, что у многих хозяек также, как у меня, сохранилась тыква с прошлого сезона. Предлагаю один из вариантов её «утилизации») ИнгредиентыТыква — 500 гСливки ( сухие) или молоко — 200 г...
Для приготовления этого салата не понадобится нож! Просто возьмите приспособление для очистки овощей и через 30 секунд наслаждайтесь замечательным салатом с огурчиками, выращенными на своих грядках! С Журналом «Люблю Готовить» всегда вкусно и...
Специалисты считают, что самые вкусные раки бывают в том месяце, в названии которого присутствует буква «р». Если вы не успели отведать их в апреле, то впереди еще сентябрь, и октябрь, и ноябрь....))   Что нам нужно:Раки — чем больше,...
Представляю Вашему вниманию рецепт мясного блюда. Ингредиенты:Ребрышки свиныеМасло подсолнечноеМорковь свежаяЛук репчатыйЧеснок свежийПерец сладкийРис (можно любой)Соль и перецЗелень из огорода для оформления Приготовление:Жаровню...
Chasogor в личный журнал
Очень интересный способ приготовления мантов – на овощной подушке — показали как-то в Казахстане. Главное – простой, не требующий специальной посуды типа пароварки или мантоварки. Теперь я вспомнила этот рецепт и снова практикую в своей кулинарии....
panytany в личный журнал
Очень  радует глаз поздней осенью и зимой букет китайских фонариков…плодики физалиса. А еще меня радуют плодики физалиса в моих баночках с вареньем. От греческого слова «физа» — пузырь,  растение получило это имя по форме чашечки, окружающей...
Зацвела черемуха, и мы услышали, как запел соловей, теша собственную душу. Его пение предназначалось не нам, ведь у нас в саду виргинская черемуха зацветет на две недели позже, для нас будут петь пеночки.   — Я ни разу не слышал, чтобы птицы...
Chasogor в личный журнал
В советские времена ещё можно было купить хороший томатный соус, например, «Соус южный», «Соус восточный». В них было всё натуральное. То, что делают сейчас под разными названиями и разными марками – не соусы вовсе, а заменители. У меня в одной из...