Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7977 записей
Всегда любила тортики. Причем у нас в городе одно время они продавались настолько вкусные, что и печь не хотелось. А вот переехав на несколько лет в другое место, была расстроена тем, что на мой вкус сладостей там не было. Посетовала на это как-то...
Может кому пригодится рецепт вкуснейшего деликатеса. На просторах интернета такого нет, я проверяла))
готовые яйца
Может у кого есть свои секреты приготовления? Буду рада если поделитесь!
Для приготовления нам понадобится:
2 бычьих...
чаепитие с печеньем «Яффа» с джемом Махеевъ «Персик-манго»
Сладкий момент дня для меня – это время чаепития. Утром или вечером – неважно, и пусть весь мир подождёт… Чай с вишнёвым джемом у мамы за разговором на кухне; тет-а-тет с любимым...
На днях я уже хвасталась полученным призом за конкурс Зимних рецептов хлебопечкой от VITEK.
Сегодня решила попробовать испечь в ней кекс с яблоками и цукатами.
Приз от Vitek
Рецепт я нашла в «Инструкции по эксплуатации».
Для кекса...
Весенние радости
Долго в эту весну мы ждали зеленушечки. Многолетние луки отросли всего на 10 см. Причем на огородной грядке перышки совсем невысокие, а в цветничке повыше. Сделала первый весенний салатик из лука слизуна, душистого, батуна,...
Все знают напиток из эстрагона — газировку «Тархун». И не секрет, что самого тархуна там нет и в помине. Зато тархун (эстрагон) есть у многих в огороде, и этим нельзя не воспользоваться!
Летний коктейль
Эстрагон — это пряно-ароматическая...
Многие считают, что куриное филе получается сухим и безвкусным, а вот если приготовить их по этому рецепту, то благодаря айрану мясо получается очень нежным и сочным, а томатный сок дает прекрасный золотистый оттенок. Рекомендую подавать с овощами...
MeryKon
на конкурс «Конкурс "ЗОЖ на даче"»
У большинства дачников скоро начнется массовый сбор клубники (а у кого-то уже начался), ягоды необыкновенно вкусной и достаточно полезной. Предлагаю отметить это дело как тому подобает — десертом.
Предлагаю вашему вниманию необыкновенно...
На днях я поделилась с вами рецептом запеченной скумбрии.
А вторую рыбку я приготовила холодным способом, замариновав её в горчично-майонезной заливке.
Рыбка
Рецепт очень простой. А рыбка получается очень нежная и практически не...
В прошлом году попробовали новый рецепт. Всем понравились не только томаты, но и само масло от них. Ароматное и пряное — оно просто чудесно дополнило наши зимние салаты.
Вялить томаты совсем не трудно. Я использовала специальную сушилку...
Бараньи ребрышки, приготовленные даже по самому простому рецепту, считаются настоящим лакомством.
Мясо, замаринованное в этом маринаде, имеет сочный и яркий вкус. Еще бы! Ведь основу маринада составляет гранатовый сок. Кроме того нам...
Насыпной малиновый пирог
Малиновый пирог в малине
Пожалуй, малина — одна из самых ароматных и сочных летних ягод, перед которой трудно устоять. Я вообще не могу пройти мимо этой кладези витаминов: обязательно скушаю, если дети не опередят...
Такое активное выдалось лето, что на записи совсем не было времени. Буду что-то наверстывать ретроспективно. Но в целом могу сказать, что все садоводческие работы в этом году принесли, на мой нескромный взгляд, неплохой результат. Сейчас, как...
Август — самый щедрый из летних месяцев. На дачном участке, рынке, магазинных полках можно найти все, что угодно! Но когда изобилие фруктов уже нашло свое место в заготовках, пирогах и компотах, тогда самое время включить фантазию и начать...
Бисквит
Для бисквита нужно:8 яиц;16 ст. ложек сахара (полных);16 ст. ложек муки (полных);ванилин или ванильный сахар, на ваше усмотрение.
Приготовление:Сначала миксером сбиваем сахар с яйцами 15 минут на максимальной скорости.
Потом...
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованного винограда на зиму. Приготовленный по этому рецепту виноград будет вас радовать не только яркой палитрой цветов, но пряно-сладким вкусом. Он станет пикантным дополнением к мясным и рыбным...
Сегодня у мужа День рождения! Что можно приготовить заядлому рыбаку в подарок — конечно рыбу! Судака ловил не раз, но сейчас не сезон — поэтому буду готовить рыбу от рыночных рыболовов. Готовить буду в тандыре!
Два судака куплены в разных...
Stiven
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Друзья, приглашаю вас в мой дачный ресторанчик! Сегодня угощаю всех семидачников праздничным блюдом «Куриные голени в остром томатном маринаде». По поводу своего Дня рождения!
Ингредиенты:куриные голени;томатная паста;соль;перец...
Это сейчас у детей есть возможность купить лакомства на любой вкус… Вспоминая свое детство, самым любимым лакомством для меня были петушки!
Готовая карамель
Готовила мама их вот в такой форме.
Форма для петушков
Она и по сей день...
Хочется поделиться секретом заготовок из ягод боярышника и шиповника. Из высушенных ягод может получиться очень вкусное желе.
Желе из боярышника и шиповника
ИнгредиентыБоярышник — 0,3 лШиповник — 0,5 лСахар — 1,2-1,3 стаканаВодаАгар-агар —...
Восточный гороскоп многих свел с ума в наше время, и меня тоже не миновала сия участь:) Все запасаемся хрюшками — нужными и не нужными). На просторах Интернета гуляет огромное количество блюд в виде поросенка, в частности холодец в бутылках....