Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 61

И снова мы в саду, и снова разводим огонь под своим казаном. Готовим новое блюдо, чтобы собраться всей семьей за столом в этот чудесный, пусть и прохладный осенний субботний вечер. Лагман Нам потребуется: ИнгредиентыПодсолнечное масло...

Я опять к вам с маринадами. В этот раз виноград. Это не заготовка, а вкусная закуска, сладко-кислая, пряная и аппетитная. Готовится за два дня. Я подавала такой виноград к сыровяленому мясу и вину. Единственный недостаток — это косточки. Но если у...

Для этого рецепта можно использовать последние огурцы, неказистые и кривые, их всё равно надо резать. Рецепт достоин внимания хотя бы из-за того, что он очень простой, достаточно вкусный и стоит в квартире хорошо. И так поесть, и в винегрет...

В последнее время наши агрофирмы потчуют своих гостей аутентичными белорусскими рецептами. Одним из открытий лично для меня стала печеная капуста. Это блюдо испокон веков готовят на юге Беларуси и севере Украины, возможно, с ним знакомы и жители...

Баклажан — один из моих любимых летних овощей. И жарю, и рагу делаю, зимние закатки и закрутки. Вот только жаль, что сладости из баклажанов еще придумали))). Вот и сейчас свежих баклажанов осталось совсем чуть-чуть, и я решила запечь их в духовке...

Попробовала высушить дыню. Очень понравился сладко-карамельный вкус этих ломтиков, на зубах как ириска. С чаем просто замечательно. Ингредиентыдыня — 1 шт. Время приготовления: 8-12 часов. Зависит от толщины кусочков, от температуры сушки,...

Сегодняшний мой рецепт немного необычен. Предлагаю вам приготовить заварные булочки из ржаной муки. Все мы хоть однажды готовили профитроли, эклеры или булочки сырные на заварном тесте. К нежной и хрустящей выпечке прекрасно подходит начинка...

И снова возвращаюсь к истокам… В любом городе или деревне Беларуси вам всегда предложат «пальцемпханные» колбаски — жареные, печеные, тушеные. Они настолько разнообразны, что их приготовить можно, как и кашу, «из топора». Колбаски свиные, с...

Условно говоря, приготовить такое рагу можно с любыми ребрышками — говяжьими, свиными или из баранины. Но у меня на данный момент в рецепте именно бараньи. Баранина в наших краях не самый распространенный вид мяса, но мы, живя в свое время на...

Иногда меня посещает кулинарное вдохновение, и тогда из кухни меня выгнать невозможно) Сегодня на обед у нас лапша домашняя! И лапша должна быть обязательно собственноручно сделанная! Конечно, повозиться придётся, но оно того стоит!...

Обожаю домашний сыр! Готовила из деревенского молока и творога, из кефира и сметаны, с добавлением свежих и сушеных специй. Давайте попробуем сегодня приготовить из ряженки. А в качестве другой основной составляющей возьмем топленое молоко. Вот...

Сегодня предложу вам, милые хозяюшки, приготовить быстрый и бюджетный пирожок со сливами. Естественно, из лаваша. За час незначительных хлопот мы получим сытный, насыщенный вкусами сливы пирог. Этот вариант очень похож на ленивый штрудель и я не...

Новогодний стол, как правило, наполнен сытными блюдами, всегда хочется попробовать все угощения, но также хочется, чтобы хватило сил на празднование. В этом году решила сделать более легкие, но не менее вкусные блюда. Начну с десерта. Он, как...

Судак — очень вкусная речная рыба. Поэтому на праздничном новогоднем столе ей самое почётное место. Судак вкусен в любом виде: жареный, запечённый в духовке, сваренный в ухе, приготовленный на пару. Судак в кляре Но сегодня я буду...

Зимой мой организм настоятельно требует свеклу. Вероятно, сказывается недостаток ярких и сочных красок в мрачные и серые дни. А может быть требуется свекольный витаминный общеукрепляющий эффект. Короче говоря, свеклу люблю и готовлю в разных...

Сегодняшнее мое предложение, милые дамы, можно смело назвать так — ужин из того, что было. Оставшаяся пригоршня фарша, отварной картофель и лаваш мы превратим в сочное, ароматное и сытное блюдо. А пришла идея из нашей замечательной хинкальни, где...

Представляю вашему вниманию рецепт очень простой, вкусной закуски из лаваша с крабовыми палочками и красной икрой. Такая закуска отлично подойдет на любой праздничный стол. Закуска из лаваша с крабовыми палочками Очень вкусная закуска...

Из лаваша можно приготовить огромное количество разных блюд на скорую руку. Представляю вашему вниманию один из них — пирог из лаваша с консервированной сайрой и сыром. Вкусно, просто и быстро! Пирог из лаваша с консервированной сайрой...

Давайте приготовим с вами очень вкусные и сытные рожочки из лаваша. ИнгредиентыЛаваш круглый — 4 шт.Куриная грудка — 1 шт.Сыр твердый — 50 гЛуковица небольшая — 1 шт.Соль и перец — по вкусу Время приготовления: 45 минут....

Тоненькие, нежные, кружевные блинчики вам обязательно придутся по вкусу. Тем более в составе нет белой муки! ИнгредиентыРисовая мука – 5 ст. ложекКефир – 200 млВода – 180 млЯйца куриные – 2 шт.Сахар – 2 ч. ложкиСода – 0,5 ч. ложкиМасло...

Приготовим салат в азиатском стиле. ИнгредиентыСпаржа готовая — 200 гОгурцы свежие — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаКинза — пучокМасло растительное — 2-3 ст. ложкиУксус яблочный — 2 ч. ложкиСоль — по вкусуСахар — по вкусуКунжут для украшения...