Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7977 записей лучшие новые сейчас обсуждают
ElenaBer в личный журнал
Сезон айвы — сезон «вкусноты»! Готовая запеченная айва ИнгредиентыАйва — 4 шт.Мед — 8 ч. ложекБадьян — 8 лепестковКардамон — 8 шт.Корица — по вкусу Время приготовления: 1 час 10 минут. ПриготовлениеКожица айвы покрыта плотным ворсистым...
lutami07 в личный журнал
Ранее я рассказывала о увлечении моей дочки: Шоколад ручной работы. Время идёт, появляется мастерство. Хочу с вами поделиться произведениями искусства, которые делает моя Танюшка. Надеюсь, вам тоже понравится. Итак, просто шоколад.  … …...
Наверное, я буду первой в нашем кулинарном конкурсе! Я уже писала, что моя дочь вегетарианка, поэтому практикую блюда без мяса, вот хочется побаловать любимую дочку чем-нибудь интересным. В этом году много кабачков и тыквы, вот они-то и пойдут в...
Предлагаю вашему вниманию печёночный паштет с белой фасолью в тарталетках. Печень я люблю в любых вариантах: жареную, тушёную, в салатах. Это очень вкусно и полезно. К тому же она быстро готовится, а это отличный вариант для блюда, когда гости на...
Уже несколько лет подготовку к новогоднему празднику я начинаю за две недели приготовлением рождественского штоллена. Может, это немного и не патриотично, ведь это традиционное зимнее угощение в Германии, но оказалось так удобно заранее...
В канун новогодних праздников очень часто хочется побаловать себя необычными вкусняшками: новыми сладостями, салатами или оригинальными напитками.  Финал игры — дегустация Сегодня я хочу поделиться рецептом алкогольного напитка по мотивам...
Разрешите предложить вам рецепт очень лёгкого и быстрого в приготовлении салата из доступных продуктов. Время приготовления салата составляет 35-40 минут. Нам потребуются следующие продукты. ИнгредиентыАпельсины — 2 шт.Сыр — 80 г...
Это, конечно, не ачма в прямом смысле, а скорее пародия)), но… очень вкусная и простая в приготовлении. Рекомендую попробовать, уверена, что понравится. ИнгредиентыЛаваш тонкий — 100 гЯйцо — 2 шт.Сыр — 100 гТворог (2%)— 200 гМолоко (2,5%) —...
Хотите получить в меру сладкий хрустящий десерт, приготовленный без хлопот и заморочек? «Тогда мы идем к вам!» Простота этого рецепта позволяет даже самым юным кулинарам угостить и удивить своих друзей. За 40 минут приготовления лакомство будет у...
Несмотря на то, что лаваш я использую тонкий, сделать корзиночки из него проще простого. Десерт в корзиночках готовится очень просто и достаточно быстро, а вкусным получается необыкновенно. В качестве наполнителя хорошо использовать рикотту, но у...
Для тех, кто привык с утра позавтракать плотно. Омлет с добавлением кусочков лаваша, сыром и помидорами. ИнгредиентыТонкий лаваш — 1/2 листаЯйца — 3 шт.Молоко — 100 млСыр твёрдый — 50 гСоль — по вкусуСухой чеснок — по вкусуПомидоры — 1-2...
У меня несколько фаворитов по вкусовому сочетанию. Один из них — красная рыба с укропом. И солю часто рыбу такую, посыпав дополнительно сухой зеленью. А вот так можно рыбку с картошкой на гриле приготовить, завернув в лаваш. Главное — не жалеть...
Ёлочки из лаваша — это оригинальная красочная закуска или утренний завтрак. В преддверии Нового года готовим тематическое оформление. :-). Новогодние елочки из лаваша ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Лаваш грузинский — 1 шт.Петрушка, укроп —  15...
Этот рецепт о том, как из обычного минтая приготовить праздничное блюдо, которое будет главным украшением стола. Минтай под маринадом ИнгредиентыМинтай — 800 гМука — 50 гМорковь — 1 шт.Репчатый лук — 2 шт.Томатная паста — 2 ст....
Новогодний стол, как правило, наполнен сытными блюдами, всегда хочется попробовать все угощения, но также хочется, чтобы хватило сил на празднование. В этом году решила сделать более легкие, но не менее вкусные блюда. Начну с десерта. Он, как...
Беспроигрышный вариант для любого праздника — подать малосольную красную рыбу со свежим огурчиком, творожным сыром и зеленью. А если всю эту вкуснятину завернуть в тонкий лаваш — можно красиво подать к столу и удобно кушать....
Впереди новогодние праздники. Будем баловать себя вкусностями: фаршированными утками, запеченными курочками и свининой, шашлыками и прочим, прочим, прочим… Всего так много, и все хочется попробовать… И чтобы хоть как-то облегчить свою жизнь, я на...
Что только мы не заворачиваем в лаваш: мясо и овощи, творог и фрукты. Лаваш — это находка для хозяюшки, у которой нет времени заниматься тестом. Конвертики из лаваша, которые я вам предлагаю, вроде бы и не пирожки, но мною соблюдены все условия —...
Я решила — тест: сколько выпечки от Redmond выдержит фетровая ёлка? Посчитать/прикинуть мне не удалось, потому решила установить опытным путем. Как показали предыдущие три новых года: ёлка ребёнку нужна! На первом году жизни, когда пошли — мы...
Мы с вами, милые хозяюшки, уже довольно неплохо научились готовить пиццу. Мы знаем, что пицца может быть тонкая (сицилийская), пышная (бруклинская), закрытая (кальцоне), прямоугольная (римская). А давайте нарушим все итальянские нормы и приготовим...
Сразу скажу, что классический салат «Мимоза» из моего детства я хорошо знаю. Там слоями и картошка, и твёрдый сыр, и масло сливочное. Хотя, наверное, и тогда разные интерпретации существовали. У меня просто блюдо по мотивам того любимого вкуса....