Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7437 записей
Ох, блины-блиночки! Это лакомство готовят во всем мире, ведь благодаря простому и быстрому приготовлению блинов они и получили большое распространение у всех народов.
Блины с ягодами
У блинов огромное количество разновидностей по вкусу, их...
До чего же интересный и веселый праздник — Масленица! На этой неделе нужно готовить разнообразные блины, блинчики, оладушки, пироги. По данному рецепту блинчики получатся невероятно нежные и пористые.
Блинные трубочки
ИнгредиентыДля теста:...
Масленица — яркая, с кучею подарков,
С нежными блинами, вкусными чаями:
Поспеши, честной народ, Масленица к нам идет!
Это давняя традиция — провожать зиму вкусными блинами! Обычно блины я готовлю по такому рецепту. А сегодня хочу...
По тефальной тёмной глади,
Словно кто нарисовал —
Расплывается оладья
В обтекаемый овал.
(М. В. Чекина)
Любим все мы оладушки!
Я предлагаю вам вот такие вкусные оладьи манно-пшеничные с маком. Я пекла их к обеду, а уже до вечера все...
Кому как, а мне нравятся блины с калиной, протертой с медом. Я очень люблю калину и каждый год на зиму ее замораживаю, а затем, по мере надобности, размораживаю и протираю с медом или пропускаю ее через блендер. Вкус этой ягоды не всем может...
Испечь блины вроде бы несложно, но для того, чтобы они получились тонкими, вкусными и красивыми, нужно немного мастерства и знание нескольких секретов. У нас дома делается традиционное простое тесто для блинов без дрожжей и соды.
Блинчики...
Вкусные и красивые сырники на завтрак или полдник. Вместо муки я кладу манку, она впитывает лишнюю влагу и сырники получаются плотненькие и не расползаются. Попробуйте, это вкусно!
ИнгредиентыТворог — 200 гЯйца куриные — 1 шт.Манка — 2-3...
Предлагаю вашему вниманию диетические блинчики, которые я за их небольшой размер назвала «Блинушки». Подойдут они тем, кто следит за своим весом и кому нельзя употреблять продукты с глютеном.
Ингредиенты
Яйца — 3 шт.Масло...
Кто хочет на Масленицу полакомиться оладушками, а поправиться не хочет? У меня есть такой рецепт. Заглядывайте! Диетические, ароматные и вкусные оладушки готовятся без муки и без сахара!
ИнгредиентыОвсяные хлопья – 8 ст. ложекБанан – 1...
Продолжаем! Блины — это такое блюдо, в которое можно завернуть абсолютно всё! Начинка может быть совершенно разная! Сегодня приготовим мешочки с грибами.
Мешочки с сюрпризом
Для начала испечем блинчики. Они у нас будут заварные. Для этого...
Блины — блюдо универсальное. Сегодня приготовим рулетики из блинов с пикантной начинкой из творога.
Для приготовления такой закуски потребуется 1 час на сами блинчики, 15 минут для приготовления начинки, ну и минут 20 ещё на смазывание...
А вот эти блины я долго не могла решиться приготовить. Кружевные блины на дрожжевой опаре.
Для приготовления этих блинчиков нам понадобится:
ИнгредиентыЯйцо — 2 шт.Сахар — 1-2 ст. ложкиСоль — 2/3 ч. ложкиМолоко — 1 лДрожжи — 25 г свежих...
Хочу вам предложить омлетные блины с начинкой — это универсальное угощение, которое можно готовить как в будни, так и на праздничный стол. Для начинки омлетных блинов идет все, что есть в холодильнике: сыр, крабовые палочки, зелень, овощи, творог...
Люблю блины с разными ягодами! Также пеку блины с разным ягодным соком, это очень вкусно. Вот такие вот блины с добавлением в тесто черничного сока и с начинкой из творога я вам хочу предложить. Блины получаются из -за черничного сока слегка...
Сегодня решила поэкспериментировать, приготовила необычные для меня оладьи. Свекольные!
Ярко!
Решила добавить ярких красок. Готовятся такие оладушки очень легко, а времени потребуется минут сорок, не считая времени на варку свёклы....
Блины с припёком — это блюдо, которое пользовалось популярностью во все времена. В качестве припёка использовали овощи, грибы, мясо, морепродукты, зелень, ягоды. По мне, так это отличная идея. Блин, и сразу с начинкой.
Блины с припёком...
Продолжаю экспериментировать) На этот раз решила приготовить сырники, но не обычные, а шоколадные, с начинкой.
А начинка из сливочных конфет) Для приготовления таких сырников нам понадобится:
ИнгредиентыТворог — 500 гЯйцо — 2 шт.Сахар —...
Тоненькие, нежные, кружевные блинчики вам обязательно придутся по вкусу. Тем более в составе нет белой муки!
ИнгредиентыРисовая мука – 5 ст. ложекКефир – 200 млВода – 180 млЯйца куриные – 2 шт.Сахар – 2 ч. ложкиСода – 0,5 ч. ложкиМасло...
А вот и блинчики с красной рыбой! Приготовила я их в азиатском стиле, дополнила морскими водорослями вакаме (салат «Чука»), зеленым луком и авокадо. Подать на стол их можно в виде роллов, украсив красной икрой.
ИнгредиентыБлинчики — 4...
Замороженные ягоды хорошо сохранились до весны. Из проверенного. Для заморозки, пока думаю, лучше всего подходят вишни. Красиво выглядят и по вкусу по мере размораживания. Малина превратилась в кашку. Клубника была собрана в супермаркете. И...
Понимаю, что Масленица уже закончилась, но чего-нибудь вкусненького и необычного всё равно хочется. И сегодня я приготовила капустные оладьи — капустники. В сезон кабачков вместо капусты можно взять их, а можно сделать и пополам с капустой. Но...