Печенье с нежным вкусом земляники

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Лето — это пора разной выпечки со свежими ягодами. Такая выпечка просто манит, и, как говорится, дурманит от аромата ягод так, что просто невозможно удержаться от этой вкуснятины. Я решила приготовить печенье с земляникой на сметане. Сметана своя, домашняя, очень вкусная. К сметане я решила добавить для аромата землянику со своего огорода! Аромат земляники очень сильный, просто проходя мимо грядки, наслаждаешься им, ведь он витает в воздухе и манит тебя сорвать вкусную ягодку.

печенье с земляникой
Печенье с земляникой

Время приготовления — 1 час.

Ингредиенты

  • Земляника — 1 стакан
  • Сметана домашняя — 0,5 л
  • Масло сливочное домашнее — 70 г
  • Мука — 500-700 г
  • Миндаль молотый — 2 ст. ложки
  • Сахарный песок — по вкусу
  • Сода — 1 ч. ложка

Ads by

Приготовление

Готовится такое печенье просто, а удовольствие от него получаешь неимоверное.

земляника
Земляника

Через блендер пропустить сметану с земляникой и сахарным песком.

перемалываем землянику
Перемалываем землянику

В емкость выложить муку и добавить перемолотую землянику со сметаной и сахарным песком.

домашняя сметана
Домашняя сметана

сметану и сахарный песок добавляем к землянике
Сметану и сахарный песок добавляем к землянике

Добавить соду и растопленное домашнее сливочное масло, затем добавить жареный молотый миндаль. Все хорошо перемешать, сделать тесто.

в муку выкладываем ягодно -сметанную смесь
В муку выкладываем ягодно-сметанную смесь

добавляем растопленное сливочное масло
Добавляем растопленное сливочное масло

добавляем молотый миндаль
Добавляем молотый миндаль

Оставить тесто на 20-30 минут, прикрыв его полотенцем. 

тесто для печенья
Тесто для печенья

Затем на противень, застеленный ковриком для выпекания, выложить небольшие шарики из теста,  сверху их можно слегка надрезать 2-3 раза. 

выкладываем на противень
Выкладываем на противень

Выпекать в разогретой духовке 15-25 минут, в зависимости от температуры духовки.

выпекаем
Выпекаем

Аромат при выпекании стоит просто изумительный. Этот аромат не давал покоя моим домочадцам, они уже вскипятили чайник, пока выпекалось печенье, и ждали вкусной ароматной выпечки с земляничным вкусом, предвкушая чаепитие.

печенье готово
Печенье готово

И печенье с земляникой оправдало наши надежды! Получилось вкусно, очень даже вкусно.
Ведь любая выпечка с домашней сметаной и домашним сливочным маслом всегда получается очень вкусной. 

печенье с ягодами
Печенье с ягодами

Приятного аппетита!
Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
  комментарии 9 спасибо за запись   в избранное 263 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: