Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7445 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Вкусная и бюджетная закуска в виде мороженого. Попробуем? Готовое блюдо ИнгредиентыСолёные крекеры — 1 упаковкаЯйца — 4 шт.Сырок плавленый — 2 ст. ложкиЧеснок — 1 зубчикМайонез — 1,5 ст. ложкиЗеленьСольПалочки от мороженого (взяла в...
Удивлять гостей я стараюсь всегда. Готовлю необычные блюда, и гости всегда мне говорят: «А чем сегодня нас удивлять будешь?» Я люблю удивлять не только своих гостей, но и вас. Я надеюсь, что этот необычный рецепт приготовления печени вам...
Рецепт не новый. Раньше похожий паштет делала часто. И в кусочках лаваша, и в половинках отварных яиц подавала. Вкусно, просто, красиво и бюджетно. Икра А ещё таким способом можно «спасти» очень пересоленную селёдку, которую в обычном виде...
Хочу предложить вам очень бюджетные и вкусные котлетки из риса и любых рыбных консервов. Салаты из консервов нам уже надоели, супы из них у нас не прижились, а баночка сельди «скучала» в холодильнике. Честно, эта баночка осталась у меня от...
Представляю вашему вниманию бюджетный рецепт необычной закуски из крабовых палочек с плавленым сыром. Этим рецептом я действительно удивила гостей. Они спрашивали, как я развернула крабовые палочки? А у меня есть маленький секрет. Интересно? Тогда...
Не так давно в женском журнале попался рецепт этого салата. Простота приготовления, доступность ингредиентов и интересный вкус  — достоинства салата «Наргиз».  ИнгредиентыПомидоры — 1 шт.Сыр твёрдый — 50 гЯблоко — 1 шт.Чеснок — 1...
Как уже принято, любое застолье начинается с закусок, а основное место, конечно же, занимают салаты. Именно салаты создают первое впечатление, а иногда даже и окончательное мнение о кулинарных способностях хозяйки. Как я уже писала ранее, я очень...
Вчера занималась заготовкой чесночных стрелок на зиму. Одновременно пару баночек готовлю «на сейчас», поэтому решила рассказать и вам об этом бесплатном рецепте острой, терпкой пасты. Понимаю, что опытные хозяюшки знакомы с ним, тем не менее… На...
NatashaK в личный журнал
Сезон «Рыбалка-2020» в самом разгаре! А значит и приготовление рыбки нон-стоп. Мы ее жарим, вялим, делаем таранку и, конечно, коптим. Сегодня на завтрак пожарили, а к ужину закоптили из утреннего улова. Караси и жареные хороши, а копченые вообще...
Yorik в личный журнал
Эпиграфом к этой записи послужат слова из песни: «Дождь выстроил стены воды». Можно скоротать время на кухне. Блюдо очень простое, этакая летняя импровизация. Есть пакет с молодым зеленым горошком, значит его надо как можно быстрее приготовить. В...
Подготовка праздничного стола — это отдельная тема кулинарного мастерства. Каждая хозяйка старается не только сытно и вкусно накормить гостей, но и удивить их. Праздничные блюда подразумевают особенные ингредиенты, не входящие в список бюджетных...
Запеченные баклажаны — это очень вкусно! В сезон у меня не переводится такая икра или подобная ей. К таким баклажанам кабачки можно добавить, помидоры, лук, много зелени и специй. И самим вкусно, и гостям поставить не стыдно!...
Вариантов приготовления скумбрии очень много, у каждой хозяюшки есть свои любимые. Кто-то любит запеченную рыбу, кто-то только гриль, кому-то нравятся пироги со скумбрией. Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт — рулет. Это интересная закуска...
Лето. Дачи. Пикники. Чудесная пора наступила, дождались тепла. Но очень часто бывает, что на даче нет духовки, а сладенькой выпечки ой как хочется. Знакомо? Нас выручит рецепт бананового, очень бюджетного десерта. Из совершенно простых...
В продолжение чесночной темы хочу угостить вас хлебушком. Ароматный, сытный, очень вкусный. Если вы любите чесночные пампушки, это ваш хлеб. Удивительная его особенность — не надо резать ножом, кусочки отлично отламываются. При выпекании...
Сегодня печём печень. Мой любимый рецепт со вкусом и ароматом мёда. Ингредиентыкуриная печень — 600 гжидкий мёд — 2 ст. ложкиприправа «Зажарка» с луком и морковью — 1 ст. ложкаитальянские травы — по вкусусладкая паприка — по вкусувода — 6...
В летний сезон на дачах мы часто готовим на углях мясо и рыбу. По воздуху  разносится дымок от мангалов и барбекю, на столах летних кухонь и в беседках стоят тарелки со всякой снедью, ноздри щекочет аромат запеченного на углях шашлыка. А у нас...
Рубец — это часть говяжьего желудка со специфическим запахом и вкусом. Рубец или любят, или нет, поэтому этот салат подойдёт для тех, кто любит готовить и есть субпродукты. Рубец — достаточно полезный продукт, он богат витаминами и минералами РР,...
zcz280 в личный журнал
Привет! Давно не писала. Ура! Я тут научилась делать колбасу. Именно такую, как в магазине — легко и просто. Берем 1 кг мяса филе (любог), режем полосками и отбиваем. На 1 кг мяса 20 г нитритной соли (нашла на Авито) и специи — граммов...
Началась пора урожаев, и овощные блюда на наших столах ежедневно и  в большом разнообразии. А так как тема стройности у нас, девочек, актуальна, то баклажаны нам в помощь! В 100 г этого чудесного овоща содержится всего 28 калорий. Кроме этого,...
Давайте вспомним всем известный и любимый капустный салат. Сейчас молодая капустка сочная, хрустящая, и салат из неё будет просто замечательный. А для свежести и аромата в салат я добавила мяты, получилось очень вкусно! ИнгредиентыКапуста —...