Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
	
		7979 записей	
    
    
        Olyask
        
                     в личный журнал
                    		
		
    
    
                        
                
            В каждом доме есть свои новогодние традиции. Из года в год мы суетимся в поисках подарков для самых родных, наряжаем елку знакомыми с детства игрушками, пересматриваем добрые фильмы и, конечно, готовим любимые праздничные блюда, без которых...
                    
			    
            Сейчас все люди в заботе — как накрыть новогодний стол! Хочется, чтобы все было вкусно, по-праздничному нарядно и необычно. Могу предложить вам, друзья, рецепт заливного из морепродуктов, которое готовится легко и быстро. Его можно приготовить...
                    
			    
            Рагу из петушка
Ингредиенты:Петушок (либо любое другое мясо) ТимьянРозмарин ЧеснокЛукПерец ЧилиКрасное виноКартофельКапустаКонсервированный зеленый горошекПомидор 
Приготовление:  
Мясо обжариваем без масла до золотистой корочки, добавляем...
                    
			    
            Румяные картофельные «пенечки» с вкусной начинкой так и просятся на праздничный стол!
Картофельные «пенечки» с начинкой 
ИнгредиентыКартофель — 6 шт.Сельдь соленая — 150 гВареная морковь — 1 шт.Репчатый лук — 1 шт.Майонез — 2-3 ст....
                    
			    
            Новогодние праздники очень длинные, гостей приходится принимать много:) В один из дней предлагаю порадовать их вот таким очаровательным десертом. Совсем несложное в приготовлении пирожное, но очень вкусное и фантастически красивое. Понравится как...
                    
			    
        Marimo
        
                     на конкурс «Конкурс домашних секретов с Joseph Joseph»
                    		
		
    
    
                        
                
            Иногда я покупаю своим сладкоежкам шоколадную пасту Нутелла. Она очень сладкая, калорийная и очень густая. С Нутеллой существует очень много разнообразных рецептов.
Но разговор сегодня о другом.
После того, как паста съедена, намазана на...
                    
			    
            Один из вариантов соуса — маринада. В нем можно мариновать как курицу, так и мясо, можно использовать при их тушении, можно подать к шашлыку. 
Все началось с того, что надо было использовать хеномелес (японскую айву). Фрукт очень кислый,...
                    
			    
        Star_uchka75512
        
                     на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
                    		
		
    
    
                        
                
            Каждый Новый Год мы… 
   
Нет, не так! Перед каждым новым годом мы собираемся с 4 подругами и делаем заготовки на 1 января. Это наш ежегодный «девичник» (наш день). И не важно, встречаем мы праздник вместе или в разных домах, так заведено....
                    
			    
        Stiven
        
                     на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
                    		
		
    
    
                        
                
            У нас в семье традиция — каждый год на Новогоднем столе — всегда присутствует символ года. Обычно символом я украшаю салат. В этом году я приготовлю очень вкусный, по истине праздничный салат с морепродуктами. Украшением станет желтая свинка,...
                    
			    
        Tatianka52
        
                     на конкурс «Конкурс домашних секретов с Joseph Joseph»
                    		
		
    
    
                        
                
            Серьезное предупреждение. Но я надеюсь, что моим гостям это не грозит. В последние время основные гости приезжают к нам к обеду 1 января. Уже после ночного застолья. Как же все сохранить? Может быть это и не секрет вовсе, но я для себя придумала...
                    
			    
            Однажды попробовав его, хочется еще и еще, тем более готовить совсем просто, получается очень много, а уж варианты начинок убедят приготовить самого капризного гурмана. У меня сегодня начинка с консервами из скумбрии с маслом....
                    
			    
            Обожаю этот салат уже лет как 20))) Классическое сочетание курицы и ананасов можно разнообразить, например, яйцами и грецкими орехами.
Ингредиенты
Куриные грудки (отварить или запечь) — 2 шт.Консервированные ананасы (450 г) — 1 банка...
                    
			    
            Многие, наверное, как раз сейчас открыли консервированные оливки, маслины, кукурузу для праздничных салатиков. Вот оставшуюся не у дел жидкость я не выливаю в помойку никогда. В баночку сливаю (можно и смешать разные). Режу побольше репчатого...
                    
			    
            Салатик получился по вкусу отпад реально. Причем близок к гастрономическому оргазму для любителей слабосоленой сельди. Главным секретом является соус для заправки.
ИнгредиентыДля салата:
Сельдь — 1 шт.Яйцо вареное — 2 шт.Салат — 1 пучокЛук...
                    
			    
            Рыба — моя любимая еда. Из белых рыб предпочтение отдаю дорадо, морскому окуню, треске, карпу.
Дорадо — морская рыба Атлантического океана и Средиземного моря. Эта рыба поистине королевская — у неё очень вкусное плотное, нежное, почти бескостное...
                    
			    
            Предлагаю вам приготовить ролл с лососем «Цветочек». Я его готовила впервые, поэтому прошу строго не судить, мне очень понравилась сама идея оформления. 
Ролл
ИнгредиентыЛист нори — 2 шт.Лосось — 100 гОгурецСалат чукка или лист салатаРис...
                    
			    
            Новогодние каникулы славятся тем, что обязательно неожиданно зайдет кто-то в гости. Так и сегодня. Звонок телефона. «Через часик заскочим поздравить!» Ну, и что делать? Идти на кухню, что-то сварганить на скорую руку. Благо холодильник еще не...
                    
			    
            Предлагаю рецепт простого, но невероятно вкусного Рождественского торта. Этот рецепт для тех, кто, как и я, совсем не дружит со сладкой выпечкой)) Бисквит я приготовила «невесомый» с маршмэллоу и двумя видами крема. Покроем торт простой шоколадной...
                    
			    
            При простудных заболеваниях и для улучшения пищеварения очень хорошо пить имбирный напиток с лимоном и мёдом.
 
Имбирный напиток с лимоном
 Мы делаем этот напиток-лекарство так:
Готовим такие ингредиенты:Лимон — 1 штукаКорень имбиря – 1...
                    
			    
            Как же моя семья любит бургеры, домашние, аппетитные, сочные! 
Сегодня я решила приготовить необычный бургер на черничной булочке, под черничным соусом, с сочной котлетой из говядины.
Рецепт получился довольно объемным, поэтому, для вашего...
                    
			    
        panytany
        
                     на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Часто, выращивая базилик, мы не задумываемся об альтернативном использовании его зелени. В основном это ароматная приправа к салату и чаю. А я сегодня хочу рассказать об удивительном соусе песто. 
В соус песто нам необходим только зеленый...
                    
			     
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                        