Яичница с помидорами

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»

Яичница с помидорами — это всем известный, простой, полезный и вкусный завтрак.

яичниица

Для приготовления понадобятся:

Ингредиенты

2 яйца
1 небольшой помидор
3 ст. ложки молока
1 ч. ложка растительного масла без запаха
соль по вкусу

Ингредиенты для яичницы с помидорами

Приготовление

Помидор помыть, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм, обжарить с двух сторон на растительном масле.

Помидоры обжарить с 2-х сторон

Яйца помыть, разбить в небольшую кружку, посолить по вкусу и размешать.

Яйца разбить в небольшую кружку

Яйца посолить по вкусу и размешать.

Затем добавить молоко и опять размешать.

Добавить молоко

Яично-молочная смесь.

Яично-молочной смесью залить обжаренные помидоры. Сковороду накрыть крышкой и жарить до готовности (5-7 минут).

Завтрак готов

Завтрак готов. Такая яичница особенно вкусна с ржаным хлебом, смазанным маслом.
Приятного аппетита.

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, конкурс готовим известные блюда, рецепты, блюда для завтрака, яичницы, конкурсы рецептов

14 комментариев 20 спасибо за запись в избранное 1785 просмотров

aise50

Полина Санкт-Петербург 29 мая 2019, 22:03

10112

Комментарии (14)

31 мая 2019, 11:04

Полина, вы показали нам утреннюю вкусняшку. Я частенько также, как и вы, обжариваю слегка тоненькие кружочки помидорки а сверху вбиваю яйца. Вот только у меня получается яичница, а у вас более калорийный завтрак — почти омлет. Надо будет попробовать использовать ваш рецепт, спасибо.

31 мая 2019, 18:42

Ирина, я иногда в яичницу добавляю не только помидоры, но и сладкий перец, нарезанный тонкими полосками. Его тоже нужно обжарить, но чуть дольше, чем помидоры. Масло пропитывается ароматом перца и получается еще вкуснее, чем только с помидорами.

1 июня 2019, 07:46

Спасибо за совет, с перцем ещё не готовила. В принципе, можно любые овощи прожаривать и заливать яичной смесью. Главное, чтоб было вкусно.

2 июня 2019, 21:24

Ирина, обязательно попробуйте. Уверена, что понравится.

31 мая 2019, 19:47

Мои вам++++++. Нравится рецепт. Добавлю и свою версию. Вначале слегка подрумяниваю лук кольцами и мелко нарубленный чеснок. Затем добавляю помидоры. А затем заливаю яично-молочной смесью. И в пир, и в мир.

31 мая 2019, 20:20

Спасибо, Талия. Это должно быть очень вкусно.

31 мая 2019, 20:40

Будет приятно, если понравится. Очень сытная яичница.

31 мая 2019, 20:13

Сочетание яйца с помидоркой одно из моих самых любимых! Могу каждый день есть и мне не надоест.+++
Правда, на днях один кусочек на меня как-то странно посмотрел из тарелки)))

31 мая 2019, 20:23

Юлия! Вид у этого кусочка очень испуганный… И вы смогли его съесть?

31 мая 2019, 20:54

Муж мне показал свою тарелку, а потом доел)))

2 июня 2019, 21:18

Юлия, улыбнули. Спасибо.

31 мая 2019, 20:27

Полина, я очень люблю яичницу с помидорами. Это очень вкусно! Мои ++++

31 мая 2019, 20:37

Полина, это очень по-летнему, и очень вкусно! Я сюда обязательно ещё зелени много добавляю, сразу когда яйца выливаю на сковороду. И крышкой прикрываю. Запах — обалденный! И очень быстро, что весьма важно при вечном летнем цейтноте! Плюсик от меня!

2 июня 2019, 21:22

Ирина, я подозревала, что будут отклики именно про зелень. Но не приучена я к зелени. Почему-то очень жалко губить витамины в зелени. Чаще использую зелень в свежих салатах, да и то мало. Ну в супы иногда добавляю и то в свежем виде прямо в тарелку.