Яичница с помидорами

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
«Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»

Для приготовления понадобятся:
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 небольшой помидор
- 3 ст. ложки молока
- 1 ч. ложка растительного масла без запаха
- соль по вкусу

Ингредиенты для яичницы с помидорами
Приготовление
Помидор помыть, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм, обжарить с двух сторон на растительном масле.
Помидоры обжарить с 2-х сторон
Яйца помыть, разбить в небольшую кружку, посолить по вкусу и размешать.

Яйца разбить в небольшую кружку

Яйца посолить по вкусу и размешать.
Затем добавить молоко и опять размешать.

Добавить молоко

Яично-молочная смесь.
Яично-молочной смесью залить обжаренные помидоры. Сковороду накрыть крышкой и жарить до готовности (5-7 минут).

Завтрак готов
Завтрак готов. Такая яичница особенно вкусна с ржаным хлебом, смазанным маслом.
Приятного аппетита.
Правда, на днях один кусочек на меня как-то странно посмотрел из тарелки)))