Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7979 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Когда возникает вопрос, что приготовить быстро, вкусно и оригинально, то в моем списке возникает идея –любимый и очень недорогой супчик. Это идеальный вариант обеда в зимнее время, когда свежих овощей остается скудный выбор, а организм требует...
Необыкновенно ароматный и очень питательный получается кекс. Сказать, что он вкусный — это ничего не сказать)) ИнгредиентыМука — 250 г Яйца — 4 шт.Молоко — 150 мл Растительное масло — 150 млСыр твердый — 150 г Чеснок — 2 зубчикаЗелень — (у...
Обычно мой завтрак состоит из кофе и простого бутерброда. В будние дни утром времени просто не хватает на приготовление полноценного завтрака. Но иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. И это вкусненькое — творожные батончики....
Яблочное печенье с хлопьями ИнгредиентыЯблоки — 2 небольшихМолоко — 1/2 стаканаСахар — 4 ст. ложкиКорицаМука (ржаная и пшеничная) — 1 стаканОвсяные хлопья — 1/3 стакана Манка — 1/2 стаканаСода — 1 щепоткаСметана — 4 ст. ложкиМасло сливочное —...
Так случилось, что настоящих жирных магазинных сыров мне теперь можно в минимальных количествах. От традиционного бутерброда на завтрак отказаться не так-то просто… И не надо! Этот рецепт достался мне в наследство от мамы. В лихие 90-е, когда в...
Предлагаю вам свой рецепт духовых пирожков. Невероятно нежное тесто, много сочной начинки. Идеальные пирожки для холодного осеннего вечера. ИнгредиентыТесто: Мука — 3,5 стаканаЯйца — 1 шт.Теплая вода — 1 стаканМасло сливочное — 100 гСоль...
Хочу предложить вам очень нежный и вкусный кекс с хрустящим кокосовым штрейзелем и кусочками шоколада. ИнгредиентыДля теста: Мка пшеничная — 250 гЯйца куриные — 2 шт.Йогурт — 250 гСахар — 125 гМасло растительное — 80 гРазрыхлитель — 10...
Ламинария, она же морская капуста — это очень полезная водоросль. В ней содержится огромное количество витаминов — А, С, Е, К, вся группа витаминов В. К тому же калорийность этого блюда очень низкая. Существует огромное количество блюд, где...
Возможно есть мужчины, которые не любят мясо, но я таких не знаю. Это мы, женщины можем обойтись салатиком, с ними такой номер не прокатит — не накормишь мясом, будет нырять каждые полчаса в холодильник, пока не истребит все запасы. Поэтому...
25 октября отмечали Всемирный день пасты. По традиции в этот день в Риме проводят различные кулинарные и развлекательные мероприятия, конкурсы и мастер-классы. На улицах города можно попробовать пасту всех видов и вкусов. В моем любимом маркете в...
Помните мультфильм «Леди и Бродяга»? Там две симпатичные собачки влюблённо кушают спагетти с мясными шариками. Вот предлагаю приготовить подобное блюдо в упрощённом варианте. Не то что бы я сравнивала нас с братьями нашими меньшими, но зачастую...
Сегодня я предлагаю приготовить очень нежный, воздушный салат с куриной печенью. Из куриной печени мы сделаем мусс, а текстуру салату придадут маринованные грузди. Этот салат можно подать на праздничный стол, а можно приготовить на ужин...
Многие не любят горбушу из-за суховатого мяса. Моя горбуша всегда получается сочной. Набор овощей в рецепте не принципиален, возьмите любые сезонные. Важно время запекания, если передержать — рыба и получится сухой. Ингредиенты...
Yorik в личный журнал
Сегодня — омлет. Естественно, с креветками. Попробую приготовить что-то с претензией на оригинальность. ИнгредиентыКреветки — 20 шт.Яйцо куриное — 4 шт.Сыр — 30-40 гФисташки тертые — 2 ч. ложкиОстрый чили перец — по вкусуСливки —  1 ст....
IrinaGuseva-Kolegova в личный журнал
Для квашения требуется капуста зимних сортов, это важно!  Сколько требуется:капустаморковь — на глазсоль — 40 г на литр воды семена укропа — на глазяблоки зимние — на глаз По желанию можно добавлять все, что нравится — клюкву, свеклу, я даже...
Дорогие семидачники, наверное многие из вас задавались вопросом, что приготовить на ужин или обед такого, чтобы было просто, быстро, вкусно и сытно. Предлагаю вам рецепт интересного блюда — запеканка с сосисками.  Ингредиенты300 г макарон2...
Для аппетита выпьем коктейль «КРОВАВАЯ МЕРИ»! ИнгредиентыТоматный сок (не охлажденный, густой) — 4/5 стаканаВодка — 50 млСоль морская и перец свежемолотый — по 2 щепоткиСоусы «Табаско» и «Вотчестер» — по 2-3 капельки ПриготовлениеВсе...
Здравствуйте, дорогие друзья семидачники! Давно я не писал, всё больше смотрю на ваши сюжеты :) Вот хочу поделиться одним своим днём с вами, а вернее двумя или даже тремя..., а так же новыми жителями сада и вкусным рецептом «Жареным острым перцем...
Секрет сохранения тепла… В чём он? Вот не секрет то, что надо законопатить все щели… поставить правильные окна, хорошо топить… то есть, не выпускать тепло из дому.  И даже горячий чай, который «запустит тепло внутрь», согреет и поможет сохранить...
lagodinka в личный журнал
Сегодня открыла баночку кабачков! Изумительные! Вкусные! Словом не передать! Но к моему сожалению, этот рецепт у меня утерялся! В этом году я их сделала первый раз. Помню, что выписала с интернета, записала на листочек, а в тетрадь не...
Я на своем дачном участке кроме традиционных овощей выращиваю еще много разных ягод и пряных трав. Хочу поделиться небольшим секретиком сохранения этого урожая. Чай А ларчик, на самом деле, очень просто открывается:) Для того чтобы...