Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7977 записей
Вот и закончились теплые деньки, самое время согреться теплой выпечкой. И сегодня попробуем испечь печенье из кукурузной муки «Кудесница» с изюмом.
Печенье из кукурузной муки
ИнгредиентыМягкое сливочное масло — 120 гСахар — 3 ст....
Zhanna17
на конкурс «Печем с "Кудесницей"»
Как же мне нравится сочетание вкусов апельсина и шоколада!
ИнгредиентыМука кукурузная «Кудесница» — 200 гМука пшеничная — 100 гЦедра одного апельсинаСахар — 170 гСливочное масло — 170 гЯйца — 2 шт.Горький шоколад — 50 г
Необходимые...
Это мой любимый рецепт печенья, приготовить которое будет по плечу любой хозяйке. Ингредиенты тут самые простые, а выпечка получается ароматной и рассыпчатой — в лучших традициях. Печенье можно есть пока оно горячее, тогда внутри будет теплый...
Этот рецепт дошел до нас из курских деревень. Речь пойдет о деревенском короле хлебов:)
Обычно мы запасались мукой неизвестного производителя из киоска, расфасованной по 10 кг, ржаной и пшеничной первого сорта. Теперь, спасибо организаторам...
Диетический сливовый пирог с медом на ржаной муке.
Ингредиенты0,5 стакана ржаной муки0,5 стакана овсяных хлопьев 1 стакан кефира2 яйца куриных3 ч. ложки гречишного меда 1 ч. ложка разрыхлителя300 г слив
Ингредиенты...
От рецепта классического Французского хлеба взяла только пропорцию рисовой и пшеничной муки, 1:2. Результат порадовал и видом, и вкусом, и ароматом — дом наполнил запах хлеба с рисовыми нотами.
Русский подход — это творчество во всем,...
Попробуйте приготовить пирог с грушами по этому рецепту, надеюсь, он вам понравится.
Пирог с грушами
Вместо груш можно взять яблоки или любые другие фрукты.
Пирог
ИнгредиентыМаргарин — 1 пачкаЯйцо — 1 шт.Белки — 2 шт.Сахар — 2...
Вкуснятина! Особенно с медом
ИнгредиентыРжаная мука «Кудесница» – 1 стаканЯйцо куриное – 1 шт.Молоко или кефир – 1 стакан (я использую кефир) Сахар – 1 ст. ложкаСоль – 0,5 ч. ложкиСода – 0,5 ч. ложки
Ингредиенты
Приготовление1. Взбиваем...
Предлагаю рецепт фаршированных блинчиков с ржаной мукой, которая придает им нежный аромат и неповторимый вкус.
Блины
ИнгредиентыМолоко — 1 лЯйца — 3 шт.Ржаная мука — 1 стаканПшеничная мука — 1 стаканРастительное масло — 3 ст. ложкиСоль,...
Хочу поделиться с вами рецептом пирога из ржаной муки. Он получается нежный, рассыпчатый, к тому же, более полезный, чем выпечка из пшеничной муки.
Ингредиенты Мука ржаная «Кудесница» — 500 г Растительное масло — 150 г Жирные сливки — 240...
Работа прислана в редакцию журнала «Люблю готовить».
Пирог называется «Любимый пирог».
Любимый пирог
ИнгредиентыМука «Кудесница» — 2,5 стаканаДрожжи сухие — 1 ч. ложкаМолоко — 1 стаканМасло сливочное — 100 гЯйцо — 1 шт.Сахар — 4 ст....
Вот такую вкуснятину мы будем готовить :)
Сюрприз :)
ИнгредиентыОвсяная мука «Кудесница» — 100 гМацони (можно заменить кефиром, простоквашей) — 70 гЯйцо — 1 шт.Яблоко — 2 шт.Сахар — 2 ст. ложкиРазрыхлитель — 1/3 ч. ложки
Ингредиенты...
Этот рецепт я узнала 2 года назад. Тогда для меня лук-порей был в диковинку, долго искала по магазинам, чтобы купить. Рыбка понравилась, вкус жареного лука — тоже, хотя я вообще не любитель лука. Наверное, поэтому в первый же год огородничества...
Сегодня расскажу о немецком картофельном салате. Правда, он больше похож на горячий гарнир, а в моем случае, с копченой рыбой, вообще на полноценное горячее блюдо.
ИнгредиентыКартофельЛук репчатыйЗеленый лукСоленые огурцыЗеленый...
Так как мы обсуждали сладкие сорта лука 'Эксибишен' и 'Бамбергер': Лук 'Бамбергер' — сладкий сорт и конкурент 'Эксибишен' — решила представить быстрый перекус с использованием одного из этих сортов — 'Бамбергер'.
Творог с луком и укропом на...
мясо-гриль
Делюсь с уважаемыми семидачниками впечатлениями о новой сковороде-гриль от Чугункофф. Сегодня решила приготовить стейки из свинины на новой сковороде. Для приготовления этого блюда мне понадобилось:
Ингредиенты
1 кг свинины1-2...
Решила сегодня своих домочадцев побаловать выпечкой. Увидела новенький рецепт — а почему бы и нет?
Для 12 булочек нам потребуется:
ИнгредиентыДля теста:
Мука — 600 гЯйца — 2 шт.Мягкое сливочное масло — 70 гСахар — 70 гСоль —...
VasiliyEmelyanenko
в личный журнал
Выпечка может быть лёгкой. И кекс тому подтверждение. Просто нужны весы, чтобы тесто получилось идеальным.
ИнгредиентыМиндаль, грецкие орехи, кедровые орехи — 30 гСливочное масло — 220 гСахар — 200 гВанильный сахар — половина пакетикаМука —...
Иногда мне не хочется заморачиваться с выпечкой торта в новогодние праздники. Поэтому, чтобы не терять драгоценное время, делаю тортик на быструю руку в бюджетном варианте.
Украшаем тортик
Нам понадобитсяДля торта:
упаковка вафельных...
Я не устану повторять, что мандарины (апельсины) и курица просто созданы друг для друга. Это блюдо приятно удивит и порадует вас и ваших близких не только своим аппетитным видом, но и великолепным вкусом.
ИнгредиентыБедра куриные — 6 шт....
Сейчас в меня полетят тапки, а, возможно, и лыжи с коньками.
И самым ласковым словом в мой адрес будет «зажралась». Ведь блюда из утиной (или гусиной) печени стоят дорого и считаются деликатесом.
Foie gras
Но я не могу пройти мимо этой...