48 записей
Virina
на конкурс «Осенний конкурс рецептов с VITEK»
Так случилось, что белого хлеба мне теперь можно очень и очень мало… а лучше совсем «не надо».
Вместо хлеба на моём столе теперь живут лепешки — простые и полезные.
ИнгредиентыДля приготовления лепешек нужны простые ингредиенты....
Вкусные и хрустящие лепёшки к чему угодно. Так как они практически пресные, они подойдут и к чаю, и к супу, и как перекус, если в них завернуть что-нибудь вкусное. При разламывании они как будто слоистые. Готовят их на кефире или на молоке, есть...
И снова о завтраках. Утром на скорую руку, бюджетно, нарядно и вкусно — вот впечатления от сегодняшних лепешек. Сочные и мягкие — они привлекут даже привередливых детей.
Приготовление займет 20 минут при условии, если натертая тыква...
Мчади — грузинские кукурузные лепешки, которые в идеале пекутся на каменной сковородке кеци в печи. Готовятся они быстро и просто и могут стать прекрасным дополнением к дачному завтраку или шашлыкам.
Завтракаем на даче
Состав (на одну...
Пшенные палянички, рецепт которых я давным-давно нашла в каком-то журнале, были описаны как блюдо украинской кухни, название которого произошло от приплюснутого круглого хлеба — паляницы. Это круглые лепешки, в основе которых обычная пшенная каша,...
Позвольте представить вашему вниманию очень вкусные лепёшки с сыром и зеленым луком.
Готовятся они из минимального количества продуктов.
ИнгредиентыМука — 400 гВода — 250 гСоль — по вкусуМасло растительное для смазывания тестаЛук зелёный...
Ни один бабушкин обед и ужин не обходятся без лаваша. Сегодня я предлагаю вам приготовить тонкий лаваш. В Азербайджане его готовят на прогретом садже. В домашних условиях будем готовить на сковороде.
ИнгредиентыМука пшеничная — 2...
Tanchikbtr
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Моя бабушка Нина жила в Кукморе (республика Татарстан), поэтому часто, когда летом у нее гостили, на столе появлялись диковинные для нас блюда татарской национальной кухни. Какой роскошный чак-чак был в ее исполнении, а чего стоили ароматные...
Друзья мои, вы все, наверное, привыкли к тому, что фокачча — это такая толстая лепешка, а вот и нет. Фокачча бывает как дрожжевая, так и бездрожжевая. Та, которая пухленькая — это дрожжевая, и я ее не особо люблю, признаюсь честно. Во-первых,...
Грузинские лепешки из кукурузной муки — прекрасная альтернатива кукурузной каше. Сытное блюдо хорошо подойдет для завтрака. Готовятся очень просто, так что справится любая хозяйка.
Мчади. Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia...
Итальянские лепешки (Piadina) — это тонкие лепешки, которые обычно готовят в историческом регионе Романья. Такие лепешки готовят из простых ингредиентов, которые практически всегда есть в доме у каждой хозяйки. Такие лепешки подают в качестве...
Опять весна, опять цветы и пикники. Такие лепешки очень удобно брать на пикник, шашлыки, чтобы заморить червячка до основного блюда. Кесадильи — это мексиканские лепешки из кукурузной или пшеничной муки с разнообразной начинкой. Традиционно в них...
Близятся выходные. Это значит, что приедут друзья, будет мангал, мясо, много овощей и зелени. Поэтому приготовлю совершенно экономные и быстрые лепешки.
ИнгредиентыБелый мягкий (у меня «Фета) и желтый твердый сливочный сыр — по 50 г...
Новомодный тренд этого сезона – фокачча-арт. Идея расписать хлебную лепешку и сделать ее не только съедобной и художественно красивой принадлежит американскому пекарю Тери Каллетто. Идея пришлась по вкусу, и многие решили попробовать себя в роли...
Очень люблю готовить лепешки из дрожжевого теста. Вот и сейчас остался небольшой кусок дрожжевого теста, и я решила приготовить лепешку на сковороде с брынзой, листьями свеклы мангольд, вареными яйцами и домашним сыром. Лепешка получается вкусной...
Сегодня решила приготовить ароматные лепешки с творогом и зеленым луком. Чепалгаш готовятся быстро, тесто замешивают на кефире или домашней сыворотке. Я попробовала добавить в кефир немного тана, лепешки вкус не потеряли (но все-таки тесто мягче...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Пожарила на сковороде большую картофельно-кабачковую лепешку. Добавила в нее немного куриной грудки, обжаренной с луком и морковью. Остатки кабачка пригодились. Получилось вкусно.
Время приготовления: чуть больше 1 часа....
КЕТЭ — ароматные лепешки с зеленью!
Для приготовления нам понадобится:
Тесто:
мука — 4-5 стакановвода — 2 стаканащепотка соли
Начинка:
зелень (шпинат, укроп, кинза, зеленый лук) — около 1,5 кгтворог — 750 ггрецкие орехи — 150-200...
Кыстыбый — древнейшее мучное изделие в татарской кухне. Но также считается, что оно является и башкирским национальным блюдом. Кыстыбый очень прост в приготовлении и представляет собой поджаренную лепешку из пресного теста, сложенную пополам, с...
Готовим дома очень быстрые и вкусные лепешки с сыром и ветчиной на сковороде — просто объедение! Лепешки за 15 минут из самых простых ингредиентов. Побаловать себя и своих близких хрустящими и сочными сырными лепешками на кефире — так просто!...
На завтрак часто готовлю такие лепешки. Готовятся очень быстро и очень вкусные. Тесто получается, как слоеное.
ИнгредиентыМука 1 яйцоКефирСырВетчинаЗелень
ПриготовлениеСыр натереть на терке, а ветчину нарезать на маленькие кусочки....
← предыдущая следующая →