Типы готовых блюд
- варенье
- джемы
- желе
- икра
- компоты
- крем-суп
- кремы
- пастила
- повидло
- пюре
- рулеты
- сиропы
- супы-пюре
- суфле
- сухофрукты
- теплые салаты
- фондю
- холодные супы
- цукаты
854 записи, 169 фото
Для любителей желе предлагаю вкусный и необыкновенно яркий вариант с оригинальной подачей. Такое желе можно подавать только взрослым, детям давать не рекомендуется!
ИнгредиентыАпельсины — 2 шт.Желе — 2 пакетика (у меня апельсин и вишня, но...
Друзья мои, у каждого дачника на участке обязательно растет хоть один кустик красной смородины. И если вы посадили хороший сорт, то этот кустик подарит вам столько ягод, что просто не будете знать, куда их девать. Я всегда делаю много разных...
Лето — пора заготовок, так хочется заготовить на зиму что-то необычное, чтобы зимой наслаждаться этими заготовками и вспоминать солнечное лето.
Сироп из роз
Одна из таких заготовок у меня — это сироп из розы. Сироп получается просто...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
В стародавние времена варенье из шишек было одним из распространенных лакомств. Готовили его в основном на севере нашей страны. Вот и я решила научиться делать «северные» заготовки.
Собираем шишки подальше от дорог, деревья должны быть...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Ни для кого не секрет, что варенье из клубники зачастую не удается: разваривается или получается с большим количеством жидкого сиропа. Только не у меня: по этому рецепту варенье получается густым, с ярким насыщенным цветом и целыми ягодками....
Это необычное оранжевое варенье – лучшее, что могло случиться с морковью. Словно яркий витаминный привет из солнечного лета, оно наверняка порадует вас и ваших домашних хмурым зимним вечером, напомнив об отпуске, любимой даче и знатном урожае...
Я с внучкой сидел в саду на лавочке, когда по дороге к нам стала приближаться красивая белая лошадь. Мне пришлось прикрыть лицо руками от пронзительных лучей вечернего июльского солнца, чтобы лучше полюбоваться красивым животным. Лошадь из...
Лето стремительно проносится мимо, а вам только и остается, что любоваться им из окна кухни, помешивая ягоды в тазу? Ну уж нет! Не пропустить самые яркие моменты дачного отпуска и в то же время успеть сделать запасы на зиму помогут простые и...
Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной. Из него можно приготовить огромное количество различной сладкой и не сладкой выпечки. Предлагаю испечь необычный рулет с шоколадом из домашнего дрожжевого теста.
Рулет из дрожжевого...
Сколько себя помню, помидоры любила всегда. Это сейчас мы овощи консервируем в стеклянных банках, а у моей бабушки весь зимний запас был в кадушках. В деревянных бочках, проще говоря. Кадушка — с квашеной капустой, с огурцами, помидорами,...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Предлагаю сегодня приготовить крем-суп из курочки, со сливками и прованскими травами. Что может быть нежнее и ароматнее на обед?
Крем-суп из курицы
Ингредиентыкуриные бедра — 800 г;картофель — 400 г;сливки 10% — 200 мл;одна луковица;одна...
Жарким летом в нашем меню традиционно появляются холодные супы, которые приятно насыщают и одновременно дарят прохладу. Рецепт одного такого блюда мы вам и предлагаем — таратор с вареными яйцами. Ваши близкие оценят его по достоинству. Пробуйте!...
Приготовить суп за 45 минут и накормить всю семью? Легко, если воспользоваться нашим рецептом окрошки на кефире. И вкусно, и питательно, и полезно! Еще и добавки попросят.
Белая окрошка на кефире
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia...
Для тех, кто не может есть горячее в жару, всегда есть рецепты холодных блюд. Приготовьте для себя холодный огуречный суп по нашему рецепту, и никакой зной не будет вам страшен. Приятного аппетита!
Холодный огуречный суп. Фото: К....
Удивите своих близких нежным десертом из персиков и черешни. В жаркий летний день фруктово-ягодное желе будет приятным сюрпризом. Фрукты и ягоды, кстати, в этом рецепте можно заменить на любые другие в зависимости от желания или сезона. Приятного...
Оригинальное блюдо, которое удобно взять с собой куда угодно, например, на дачу, на работу или на пикник. В начинке фарш и свежие овощи — то, что надо для сытного перекуса. Готовится довольно быстро и просто и понравится всем без исключения....
Сегодня расскажу о немецком картофельном салате. Правда, он больше похож на горячий гарнир, а в моем случае, с копченой рыбой, вообще на полноценное горячее блюдо.
ИнгредиентыКартофельЛук репчатыйЗеленый лукСоленые огурцыЗеленый...
aise50
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Вкус этого супа помню с детства, когда ещё его мама варила. Но то ли детские впечатления более яркие, то ли сорта цветной капусты стали другими, а вкус уже не тот. Но мне все равно нравится.
Суп-пюре с цветной капустой и зеленым горошком...
kolokolchik
на конкурс «Конкурс "На природу с Махеевъ"»
Взять с собой на пикник что-то еще просто необходимо! Потому как пока этот шашлык пожарится, можно уже слона съесть!))
Рулет
Ингредиентылаваш тонкий — 1 шт.,сыр — 50 г,колбаса вареная — 300 г,морковь по-корейски — 200 г,майонез «Махеевъ» —...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Окрошка — традиционное летнее блюдо в каждой семье, всеми любимая и такая душевная. Хорошо жарким летним днем полакомиться этим холодным супом, пожалуй, самым популярным и близким каждому. В каждой семье свои традиции приготовления, рецептов...
Anton_URAL
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Видов супов-пюре известно много. Хочется рассказать о гороховом супе-пюре с копчёным адыгейским сыром. Его хорошо подавать к обеду.
Гороховый суп-пюре с копчёным адыгейским сыром
ИнгредиентыКартофель среднего размера — 6 шт.Горох — 200...