Соусы и приправы: 304 пошаговых рецепта приготовления с фото страница 8

Наршараб — соус, получаемый методом сгущения гранатового сока. Он имеет сладко-кислый вкус и прекрасно подходит как составляющая маринада. Мясо получается сочным, ароматным, с аппетитной карамельной корочкой. Время приготовления — 2 часа....

Каждая хозяйка стремится к тому, чтобы ее очаг был наполнен не только уютом и теплом, но и сияющей чистотой. Для создания уютной атмосферы много не надо, лишь наша забота и любовь к близким. А вот для того, чтобы навести порядок и чистоту дома мы...

Вишни в этом году много; хорошая такая уродилась. В поисках чего-нибудь интересного наткнулась на этот рецепт. Распробовав, я приготовила еще раз и, думаю, что надо еще повторить, пока вишня не отошла окончательно! Дамы и господа, любители...

Иногда возникают засоры в раковинах, которые доставляют нам много хлопот. Раковина В этой ситуации нам на помощь придут сода и уксус, которые всегда бывают на кухне. Надо обильно посыпать содой сливное отверстие, израсходовав...

Делюсь одной своей находкой. Много раз читала о кудрявой капусте Кале (Кейл). По разным исследованиям она просто кладезь пользы для нашего организма. Кто не знаком с такой — очень советую присмотреться. Использовать листья капусты можно и в...

Вчера занималась заготовкой чесночных стрелок на зиму. Одновременно пару баночек готовлю «на сейчас», поэтому решила рассказать и вам об этом бесплатном рецепте острой, терпкой пасты. Понимаю, что опытные хозяюшки знакомы с ним, тем не менее… На...

Лето приближается. Наступает пора шашлыков и различных блюд на гриле. Не хочется никаких покупных соусов, надо приготовить соус по «своему рецепту». Ну и гости пусть гадают, из чего он приготовлен. Сделаю сегодня сладкий, но довольно острый соус....

Помогите!!! Опрыскивал яблоню раствором соды, а затем раствором уксусной кислоты… сжег листья. Нашел народный метод против тли. Яблоне третий год. На 10 л 4 ст. ложки кальцинированной соды и 2 ст. ложки хоз. мыла жидкого. Опрыскал яблони....

Простое в приготовлении, вкусное блюдо в интересной подаче. Все ингредиенты вполне доступные, с рецептом справится даже начинающий кулинар. Благодаря подаче блюдо может занять достойное место и на праздничном столе. ИнгредиентыБаклажан...

В моей семье все любят горчицу. Ее употребляем и с пельмешками, и с макарошками. У меня есть один секрет в приготовлении горчицы. На пакете написано: развести водой, потом добавить соль, сахар, растительное масло. Ничего подобного я давно...

Оссобуко из телячьей голяшки — классическое итальянское блюдо, ставшее популярным наряду с пиццей и ризотто. Запеченное в соусе мясо с трубчатой костью в сочетании с освежающей гремолатой порадует ваших гостей ярким, незабываемым вкусом....

Уксус, ароматизированный разными травами и специями, — это отличная добавка в салаты или маринады. А приготовить такой уксус очень просто. Идея не нова, но возможно, кому-то напомню, а молодым хозяйкам идея пригодится. ИнгредиентыСтоловый...

Чатни — это индийские соусы. Они обычно сладкие и приятные на вкус, стимулируют пищеварение и возбуждают аппетит. Делают их из овощей, а чаще из фруктов, и очень сильно вываривают. Достаточно 1-2 ложки чатни, чтобы оттенить вкус основного блюда....

У меня осталась нарезанная ломтиками картошка. Что бы из нее сделать?! Чипсы! И к ним — свеженький соус из свежих помидоров. Сказано — сделано! На все ушло 30 минут. А съелось это все еще быстрее. ИнгредиентыКартофель — 3-4 шт.Помидор...

Я распробовала спаржу недавно, но уже страстно полюбила. Если удаётся купить пучок, то стараюсь разнообразить блюда из неё. Хочу предложить вам очень вкусный рецепт. ИнгредиентыСпаржа — небольшой пучокКешью — 2 ст. ложкиПерец чили —...

Сегодня я хочу представить вашему вниманию старинное блюдо русской кухни — овсяный кисель. Польза этого киселя давно известна и доказана. Кисель можно готовить любой консистенции, на ваш вкус, также по желанию разнообразить его всевозможными...

Что такое авокадо и с чем его едят? С точки зрения ботаники, это то ли фрукт, то ли большая ягода. Вот такая мясистая, калорийная, несладкая ягода! Очень питательная. Одна треть авокадо — уже порция. Название фрукту дали испанцы «ауакатль». Кому...

Предлагаю приготовить нежирного лосося на сковороде с фруктовым соусом. Это — здоровая еда для всех. Рецепт семги на пару с кисло-сладким соусом, который компенсирует жирность рыбы. Готовая рыба Ингредиентылосось — 250 гапельсин — 1/2...

Каникулы закончились, но рабочая неделя – всего 2 дня, а потом ещё один Новый год, но по старому стилю, который отмечается только у нас. Вы уже сходили в магазин и пополнили свои продуктовые запасы? Тогда предлагаю сделать ещё один не...

Все самые известные салаты имеют свою историю. Конечно, салат с таким величественным именем «Цезарь» тоже имеет свою историю создания. По истечении времени невозможно отделить правду от мифов. Однажды один итальянец по имени Цезарь открыл на...

Друзья, сегодня большой церковный праздник Рождество Христово! По традиции к этому празднику я готовлю птицу. Это может быть индейка, гусь, утка. Сегодня — будет утка. Лучший соус к утке — клюквенный, он как нельзя больше раскроет её вкус и...