У меня есть один секрет в приготовлении горчицы. На пакете написано: развести водой, потом добавить соль, сахар, растительное масло. Ничего подобного я давно уже не делаю.
Насыпаю горчицу в баночку и просто добавляю любой рассол. Это могут быть огурцы.
Подойдет помидорный рассол.
А чаще я разбавляю рассолом от ассорти в масляной заливке.
Насыпаем сухую горчицу и заливаем рассолом. В рассоле есть все: и соль, и сахар, и масло. Получается очень вкусно.
Останется только перемешать и поставить в теплое место.
Буквально через 2 часа наша горчица готова.
откроешь баночку, понюхаешь… и хорошоооо