Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 255

Друзья, приглашаю вас в мой дачный ресторанчик! Сегодня угощаю всех семидачников праздничным блюдом «Куриные голени в остром томатном маринаде». По поводу своего Дня рождения! Ингредиенты:куриные голени;томатная паста;соль;перец...

Очень красивое порционное блюдо. Удобное для дачи и на пикнике — можно есть без вилки, руками. Но с подготовкой придется повозиться. Красиво и удобно ИнгредиентыКуриные окорочкаСольСпецииЯйцоГрибы (шампиньоны)ЛукБульон (овощной или...

Рецепт этого пикантного салата со стеклянной лапшой я все время теряю, и мне уже неудобно переспрашивать его у подруги в сотый раз. Решила навсегда записать его здесь. Пригодится мне и, надеюсь, понравится вам. Фунчоза с овощами, чесноком и...

У нас на даче есть яблоки. Ну еще и вишни, но я расскажу про яблоки. Нет, ну вообще про пчел. Короче, не понятно как, но у нас на скворечнике поселились пчелы. Сами! мы долго этого не замечали, ну пока одна меня не укусила, но это уже не по теме,...

Всем привет. Пока еще тепло, хочу вас порадовать суперужином на гриле!!! Будет курица, маринованная по-бразильски, грибы и нежная кукуруза. Курица на гриле ИнгредиентыКуриные бедраШампиньоны ЛисичкиКукурузаСметанаСливочное маслоОливковое...

После написания предыдущей статьи меня просто-таки измучил вопрос — ну зачем?! Зачем финнам эти поганки? Что из этого можно вообще приготовить?! Желтеющая лисичка Ну вылитые поганки =) Канонические, я бы сказала =) Эти, с позволения...

Гирос-импровизация))) Вот такой «бутерброд»))) Нам понадобится:На три готовые пшеничные лепёшки: майонез Махеевъ - 3 ст. ложкипучок зелёного лукасмесь перцев (по вкусу)сольмасло растительное — 2 ст. ложки в соус и 1 ст. ложка для жарки...

Пора заготовок на зиму в самом разгаре. Пришла пора и сладких перцев. Их я добавляю в разные салаты, также замораживаю. Но, представить себе зиму без вкусного яркого лечо не могу… Делюсь проверенным рецептом. Нам нужно: — 3 кг. помидор —...

Стейк! Сочный, ароматный, остренький! М-м-м! Мясо, в этом блюде будет очень много мяса, точнее, практически одно мясо! Каждый мужчина его оценит! Мясо мы сначала обжарим на гриле, а затем доведём до готовности в духовом шкафу. А дополнит наш...

Предлагаю вам попробовать гирос, где основной составляющей будет маринованное в чесночном маринаде «МахеевЪ» бедро индейки с овощами и картофелем фри, а в качестве приправы приготовим один из вариантов соуса дзадзики, который, как правило,...

Хочу предложить вашему вниманию свой вариант домашней питы с начинкой из мяса жареных куриных крылышек, маринованных в Маринаде для курицы от МахеевЪ, грибов и овощей. Признаюсь, это абсолютный экспромт! Готовое блюдо ИнгредиентыДля теста:...

У нас есть традиция — каждую осень мы готовим утку с яблоками. Нам мясо привозит фермер, утки у него благоварские. В этот раз уточка была на 1600 г. Подготовили продукты для запекания утки с яблоками ИнгредиентыУткаКисло-сладкие...

Приготовление:К 1,5 л. томатного сока добавить 400 г. натёртой свёклы. И варить на медленном огне. Тем временем отварить в 1 л. солёной воды 1 кг. очищенного и нарезанного кубиками картофеля. Картофель в месте с водой соединить с томатной...

Как говорила героиня моего любимого фильма: «Картошка жареная, вареная, пюре. Картофель фри, картофель пай...». Перечислить можно бесконечное множество блюд! Хочу предложить еще одно — картофельные пальчики! Это блюдо мы готовим из поколения в...

Всем известная «Хреновая закуска» или «Хреновина». Как только её не зовут. Но главное, из года в год не пропадает желание её приготовить. И приготовить побольше)) Могу сказать, что этот рецепт — один из моих коронных. Пробовала варианты и варёные,...

Хочу поделиться вот таким рецептом. Это рассольник на зиму. Очень удобно достать из баночки такой вот заготовочки и сварить рассольник! :-) ИнгредиентыСолёные огурцы — 2,5 кгПерловая крупа — 250 гМорковь — 0,5 кгЛук — 0,5 кгТоматная паста —...

Это, конечно, не настоящий гирос, но очень красиво и вкусно вышло. ИнгредиентыГотовые пшеничные лепёшки — 4 шт.Филе курицы — 200 гЛистья салатаСвежий огурец — 2 шт. Острый перчик для украшения и разные специиМаринад Махеевъ для курицы...

Друзья, кто бы спорил, что лучшая закуска по поводу праздника — это овощи со своего огорода. В моей семье Сентябрь просто насыщен Днями рождения. Как хорошо, что закуска как раз поспевает к нашим праздникам. Помидоры и перцы — редкий год —...

И снова здравствуйте! Хочу угостить вас моими любимыми рулетиками из баклажанов с начинкой из творога! Рулетики Нам необходимо:баклажаны;творог 9% жирности;мягкий творог или густая сметана;чеснок;зелень;соль специи по вкусу....

Ах, как же прекрасны баклажаны! А если ещё и фаршированные, с ароматной и нежной начинкой, так это уже гастрономическое удовольствие. Хочу предложить вам свой вариант всеми любимого блюда и свой вариант подачи. Попробуйте приготовить,...

Люблю эту закуску. Нежная, в меру чесночная и просто очень вкусная. Делаю часто. Вот сегодня собрала последние экземпляры с огорода. Баклажанчики совсем небольшие — зато свои, родные. Урожайчик невелик, но готовить нам велит...