Увидела подробный видеосовет от профессионала в интернете и теперь делаю так и никак иначе. Всё оказалось легко и просто, жаль, я не знала этого раньше.
Раскрылся как цветок))
Надрезала неглубоко кожу по кругу сверху в виде панамки.
Обрезали кругом неглубоко — только кожу
Сняла её. Увидела все перегородочки гранатовые. Так же ножом неглубоко, прямо по ним прорезала сверху вниз.
Снимаем «шляпу»
Теперь, практически без усилий, а главное — без трудно отмываемых брызг, разделяем плод на части с целыми зёрнышками. Бери и кушай на здоровье.
Прорезаем только кожу вдоль по перегородкам
Вдруг кому ещё этот ролик не попадался на глаза. Полезный же совет, однозначно. Пользуюсь сама и другим рассказываю с удовольствием.
Никакой грязи и брызг. А для вытряхивания одних чистых зёрнышек на тарелку перевернём плод кожей вверх и постучим рукояткой ножа или ложкой по гранату. Зёрнышки как по команде выскочат.
Так что спасибо за совет 