Запеканку уплетаем и калорий не считаем!

Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»

Уже весна, а скоро лето. И мы хотим выглядеть на все 100% в дачных шортиках и маечках.
Предлагаю вашему вниманию полезную выпечку.

Запеканка творожно-яблочная

Ингредиенты:

творог 0% — 1 пачка
яблоко — 2 шт.
сметана — 2 ст. ложки
яйцо — 1 шт.
мед — 1 ст. ложка
овсяные хлопья — 2 ст. ложки
мука льняная — 1 ст. ложка
сода — на кончике ножа
кунжут — для посыпки

Все готово к работе

Приготовление:

Очищаем яблоки и трем на терке. Остальные ингредиенты выкладываем в общую миску. Все тщательно перемешиваем, даем настояться 20 минут (это надо хлопьям, чтобы набухнуть).
Любителям корицы добавить эту пряность разрешается.

Перемешиваем и даем настояться

Затем перекладываем в смазанную кукурузным маслом (или подсолнечным) форму для выпечки и ставим в заранее разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут.

Запеканка в форме «до» и «после»

Посыпаем еще горячую запеканку семенами кунжута. Накрываем полотенцем и даем немного остыть. Далее нарезаем и подаем с ароматным чаем с лимоном. Без сахара.