Запеканку уплетаем и калорий не считаем!

Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»

Уже весна, а скоро лето. И мы хотим выглядеть на все 100% в дачных шортиках и маечках.
Предлагаю вашему вниманию полезную выпечку.

Ингредиенты

Творог 0% — 1 пачка
Яблоко — 2 шт.
Сметана — 2 ст. ложки
Яйцо — 1 шт.
Мед — 1 ст. ложка
Овсяные хлопья — 2 ст. ложки
Мука льняная — 1 ст. ложка
Сода — на кончике ножа
Кунжут — для посыпки

Приготовление

Очищаем яблоки и трем на терке. Остальные ингредиенты выкладываем в общую миску. Все тщательно перемешиваем, даем настояться 20 минут (это надо хлопьям, чтобы набухнуть).
Любителям корицы добавить эту пряность разрешается.

Затем перекладываем в смазанную кукурузным маслом (или подсолнечным) форму для выпечки и ставим в заранее разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут.

Посыпаем еще горячую запеканку семенами кунжута. Накрываем полотенцем и даем немного остыть. Далее нарезаем и подаем с ароматным чаем с лимоном. Без сахара.