Десерты
- безе и меренги
- глазурь
- десертные корзиночки
- десерты со сметаной
- зефир
- козинаки
- конфеты
- крамбл
- крем-брюле
- мармелад
- мастика
- мороженое
- муссы
- пахлава
- сладости
- творожные десерты
- тирамису
- фруктовые десерты
- халва
- чак-чак
- ягодные десерты
500 записей, 28 фото
Остались прошлогодние запасы орехов, что-то надо делать с ними. Решила остановиться на пахлаве, никогда ее не делала. Делюсь ее рецептом!
ИнгредиентыМука — 0,5 кгМолоко — 150 млЯйца — 2 шт.Сметана — 150 гСахар — 200 г + 1 ч. ложка для...
MeryKon
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Всем любителям хурмы посвящается. Очень вкусный и весьма полезный десертик получается. И меню разнообразится, что тоже важно. Хотя… заранее знаю, что найдутся скептики, которые будут утверждать, что хурма сама по себе бесконечно хороша и не...
А как вы украшаете куличи? В этом году я решила попробовать современные способы украшения пасхальных куличей. Видела украшения из живых роза, макарон и яйца из шоколада делают в гнездышках. Я решила декорировать куличи розами из мастики....
Полезные конфеты трюфели я готовила не раз, меняя ингредиенты, получала новый оттенок вкуса. Но ни разу не делала их на основе… чечевичного пюре! Если честно, я сама не ожидала, что получится так вкусно! С чашечкой утреннего кофе или чая одна...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Ах, лето, лето! Пора ягодных десертов! Несомненно, летом приятно готовить десерты с разными ягодами, ведь они всегда под рукой. Часто готовлю летом десерты со своей домашней сметаной и различными ягодами. Особенно мне нравится готовить сметану с...
Еще один десерт в форме, который получился очень вкусным.
ИнгредиентыБанан — 1 шт.Зефир — 2 шт.Сметана — 1 банка
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеБанан нарезаем кружочками.
Зефир крошим на небольшие кусочки....
Этот десерт можно приготовить для самых маленьких детей, главное, чтобы у малышей желатин и клубника не вызывали аллергии (к сожалению, сейчас это не редкость).
Молочно-ягодное желе — ароматное, полезное и такое нежное!
О пользе клубники...
В конце июня — начале июля на рынке появилась черника. В наших краях она не дешева – в магазинах в 10 раз дороже, чем смородина, к примеру. Однако стараюсь купить ее хоть немножко, поскольку это очень полезная ягода – для хорошего зрения, в первую...
Перепробовала разные рецепты чак-чака, всем нравится, а мне не хватало вкуса, который был в чак-чаке, который готовила бабушка. Помню только, что во фритюре был нутряной бараний жир. Попробовала смешать бараний жир с растительным маслом — и почти...
Продолжу тему полезных и вкусных конфет от Ирины и Марины. Приготовим несколько относительно полезных вкусняшек из сухофруктов. Займет это у нас не более часа (на каждый десерт), ну и время на заморозку-охлаждение — часа 2-3, а лучше ночь....
Неплохое угощение на Рождество и новогодние праздники — грильяж или козинаки из семечек, но они могут просто пролежать на праздничном столе, потому что окажутся «не по зубам» гостям. Нужно придумать что-нибудь помягче. Попробуем заменить сахар,...
За право считаться родиной марципана воюют сразу несколько стран, в их числе Германия, Испания, Франция, Эстония. Лично мне больше всего нравятся эстонские марципановые конфеты фабрики «Калев». Когда наведываюсь в Эстонию, обязательно везу обратно...
Моментальный салатик из того, что было. Собирается он быстро, съедается ещё быстрей. Особенно хорош он утречком на завтрак.
Можно подать порционно.
ИнгредиентыГруша — 1 шт.Яблоко — 1 шт.Мандарины — 2 шт.Зёрна граната — 2 ст....
Трайфл – праздничный традиционный английский десерт. По сути это торт в стакане, поскольку состоит он послойно из бисквита, джема, крема. Часто можно встретить рецепты, где бисквит заменяется печеньем. В общем, это очень практичный рецепт,...
Сгущённое молоко в банках – необходимый продукт на даче. Всегда выручит, когда хочется «чё-нить эдакого». Можно просто добавить ложечку в кофе, можно сварить кашу на завтрак, если ваш молочник не привёз вовремя свежего молока. А можно заморочиться...
Десертная намазка из минимального количества доступных продуктов.
ИнгредиентыБанан — 1 шт.Ломтики белого хлеба — 3 шт. Сливочное масло — 50 г
Время приготовления: 10 минут.
ПриготовлениеПодсушиваем на сухой сковороде с двух...
Собственный мармелад. И в магазин идти не надо.
ИнгредиентыОблепиховое желе — 200 млЖеле из красной смородины — 250 млЖелатин — 2 пакетика
Время активного приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеЧтобы разжижить оба вида желе,...
Прямо в стихах получилось))) Этот рецепт не рецепт, скорей идея для подачи фруктов на новогодний стол.
Ведь, наверное, все ищут идею подать фрукты так, чтобы и гостям удобно, и на столе красиво. Подашь их просто на фруктовом блюде, и получается,...
Lord_Aranril
на конкурс «Конкурс новогодних рецептов»
Ингредиенты:Для основы из шоколада «скелета» конфет :
100-150 гр. (зависит от формочек) черного 77% шоколада
Для сливочного шоколадного мусса:
Сливки 33% — 100 гр.1/2 пакетика закрепителя д/сливок2 ч.л. сахарной пудры100 гр. черного 55%...
Мармелад яблочный
Кто о чем, а я все о вкусненьком...))) Время заготовок уже давно позади, но бывает так, при хранении яблок, что срочно надо переработать какое-то количество осенних сортов, которые уже не долежат до Нового года. Варенье, есть,...
Предлагаю на десерт сделать со мной бразильские конфеты «Бригадейро». Нам понадобится всего 3 ингредиента!!! Не буду долго томить историей. Конфеты невероятно вкусные, готовятся быстро и просто
Нам понадобитсяСгущенное молоко (без...