0 записей
Тут пока нет записей
Традиции празднования Рождества в разных странах всегда связаны с особыми кулинарными рецептами. Это и рождественский гусь, и имбирное печенье, и архангельские козули, и французское рождественское полено, и английский праздничный пудинг, и немецкий штоллен… В каждой стране свои традиции, но многие рецепты рождественских блюд давно стали интернациональными.
В Сочельник — канун Рождества — у православных христиан завершается сорокадневный рождественский пост, и на стол подают только постные блюда, среди которых обязательно сочиво, или кутья — традиционное обрядовое блюдо из зерна с медом, маком и сухофруктами. А вот на рождественском столе по традиции должно стоять 12 блюд, среди которых непременно будут и мясо, и рыба, и всевозможная праздничная выпечка, и сладости.
В Сочельник — канун Рождества — у православных христиан завершается сорокадневный рождественский пост, и на стол подают только постные блюда, среди которых обязательно сочиво, или кутья — традиционное обрядовое блюдо из зерна с медом, маком и сухофруктами. А вот на рождественском столе по традиции должно стоять 12 блюд, среди которых непременно будут и мясо, и рыба, и всевозможная праздничная выпечка, и сладости.