Блюда из теста
- бисквитное тесто
- блинное тесто
- дрожжевое тесто
- заварное тесто
- опара
- песочное тесто
- пресное тесто
- слоеное тесто
- тесто на кефире
403 записи
Продолжаю развлекаться со своей новой подружкой-вафельницей. За последнюю неделю опробовано и добавлено в копилку несколько рецептов.
Вафли овсяные, соленые и сладкиеРецепт, в общем-то, один... остальное — вариации )))
Ингредиентылюбимые...
Предлагаю полноценный обед для всей семьи — манты с мясом, картофелем и овощами в сковороде. Блюдо экономное, сытное и очень вкусное.
ИнгредиентыМясо курицы (у нас бёдрышки, но можно любое) — 2 шт.Лук — 2 средних головкиМорковь — 1...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Грибы в моей семье любят все! Я тоже люблю грибы, но больше всего люблю опята, особенно маринованные. Заготавливаем их каждый год. Вот решила приготовить пирожки с маринованными опятами, яйцом и зеленым луком.
Когда кушаешь пирожок,...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Рецепт для любителей фаршированных блинчиков. Есть много интересных рецептов начинок. У меня сытный, вкусный и быстрый рецепт. Вместо мяса я предлагаю использовать тушенку, главное подобрать качественную и вкусную, с кусочками мяса и с небольшим...
Курники — одно из любимых блюд в нашей семье. Можно подать к чаю и кофе, всем нравится. На приготовление уходит около часа. А затем можно насладиться ароматной выпечкой в кругу семьи.
ИнгредиентыНачинка:
Фарш смешанный — 400 гКартофель — 2...
Есть две пословицы, которые мне очень нравятся. «Изба красна углами, обед — пирогами » и «Не красна изба углами, а красна пирогами». Причем вторая особенно отражает всю суть русского гостеприимства, то, чем гордится русский народ....
Очень простой в приготовлении пирожок. А привлек меня в нем довольно симпатичный верх. На новый год к чайку самое то, и никакого торта не надо. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления дрожжевого теста. Я пробую разные, и некоторые меня, к...
С этими булочками у меня один раз была история. В голодные 90-е на один из праздников к нам в гости пришли сослуживцы мужа. Так как в магазинах было шаром покати, а к чаю что-то надо, испекла эти булочки. Начинила их кремом. Получились заварные...
Ни один праздник не обходился без вкуснейшего бабушкиного пирога из дрожжевого теста с повидлом.
ИнгредиентыМолоко — 0,5 лДрожжи сырые — 30 гЯйцо — 1-2 шт.Масло сливочное — 150 гСахар — 0,5 стаканаМука — 1 кгПовидло (любое) — 500 гМасло...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Когда гости на пороге и хочется быстро приготовить что-нибудь интересное, мой рецепт именно на этот случай. Можно приготовить такой пирог с фаршем, но так как дочь моя вегетарианка, я делаю его только с картофелем. Блюдо очень простое в...
Ох, блины мои, блиночки! На Руси рецепты блинов передавались из поколения в поколение. По сей день, если блины приготовлены по всем правилам, они отличаются своей рыхлостью и безумным вкусом. Несмотря на то, что блины готовились по одному и тому...
Частью русского застолья всегда были пироги. Ведь зерно русский народ выращивал всегда, а из зерна делали муку, и мука была практически в каждом доме. Из муки талантливый и изобретательный народ готовил много разных удивительных мучных изделий....
TatyanaFatullaevaBolshakova
на конкурс «Осенний конкурс рецептов-2020»
Хороши осенью яблоки и груши. Аромат у них необыкновенный. А выпечка с ними всегда удачная!
Осенняя плетенка
Для приготовления очень простой, но необыкновенной вкуснятины нам понадобится:
ИнгредиентыТесто слоеное — 1 упаковкаЯблоки,...
Я впервые принимаю участие в кулинарном конкурсе. И мне очень хотелось в заключение конкурса испечь что-нибудь наше, поморское. Я очень люблю калитки. Калитки внешне напоминают ватрушки, но только пекут их из ржаной муки, тесто бездрожжевое или,...
Очередной выходной порадовал нас вкусной выпечкой. Раннее утро, и по плану ставим тесто, готовим вкусную начинку и печём пирог. На этот раз с мясом, грибами и жареным луком.
Пирог с мясной начинкой
ИнгредиентыДрожжи — 1 пакетикЯйцо — 2...
Довольно много слив уродилось в этом году. Кушаем мы их с удовольствием, они очень сочные и сладкие. Варю варенье и, конечно же, пеку пироги со сливами. Мне очень нравятся пироги и из дрожжевого теста, и из песочного. Предлагаю вам рецепт пирога...
Сегодня по просьбе домашних готовлю хачапури. Это известное грузинское блюдо, думаю, будет уместно и на любом праздничном столе. Мягкое тесто, хрустящая корочка, нежная сырная начинка, румяные бока...
Есть разные варианты приготовления, но...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Сегодня у меня выпечка яркая и необычайно вкусная! Такой она получилась благодаря тыкве. Тыкву я положила в само тесто и напекла булочек, пирожков и рогаликов. Вся выпечка получилась мягкая, воздушная и красивая. Булочки посыпала кунжутом, в...
Вот и новый год совсем рядом! Испекла булочки с маком и покрыла их шоколадной глазурью. Ох, как вкусно получилось! А эти булочки у меня с маленьким секретом. В тесто добавила свежий кабачок. Да! Да! Именно свежий кабачок. Возможно, кто-то удивится...
Быстрый пирог с вареньем из жимолости — отличный завтрак.
ИнгредиентыПросеянная мука — 200 гСахар — 140 гМолоко — 9 ст. ложекМасло растительное — 8 ст. ложекЯйцо куриное — 2 шт.Варенье из жимолости — 3 ст. ложкиРазрыхлитель для теста —...
Кутабы — традиционное азербайджанское блюдо. Это пирожки из постного теста с разной начинкой, разного размера. В основном кутабы готовят на сухой сковороде, без масла, а после приготовления их можно горячими смазать сливочным маслом. Для мужчин...