Впервые испекла блины с сорговой мукой. Сорго не содержит глютен, так как в этом злаке много крахмала, белка и клетчатки, он медленно попадает в организм и продлевает насыщенность. Сорговая мука — это цельносмолотый продукт. Блины получаются очень...
Приближается Масленица. Неделя вкусностей и веселых развлечений. А какая же Масленица без блинов? Среди множества рецептов и технологий приготовления блинчиков, нашим любимым рецептом остаются блины, которые жарила наша бабушка....
У меня сегодня блины, да не простые, а творожные! Обычно блины пекут, а затем добавляют к ним начинку из творога, а я положила его в само тесто. Такие блинчики получаются очень вкусными, с нежной сливочной ноткой вкуса. Их можно кушать с вареньем,...
Традиционные русские блины летом лучше употреблять с начинкой из свежих ягод. Например, с клубникой. Готовится блюдо очень просто, а съедается в одно мгновенье.
Блинчики с клубникой
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Понадобится:На 4 порции:...
Пышные, мягкие, душистые блины! Попробовав впервые, я влюбилась в них. Готовила и просто так, и с ароматным припёком. Очень вкусно! Гороховый привкус есть, но он не навязчивый, а какой-то уютный и домашний. Угощаю тёпленькими блинами со сметанкой!...
Остался последний кабачок с прошлого года. Решила сделать с ним блины.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыМука — 1,5-2 стаканаМолоко — 200 мл Кабачок — 150 гЯйцо — 2 шт.Соль — по вкусуСахарный песок — по вкусуРастительное...
Смотрите все материалы
про блины и блинчики:
Смотреть все
Я пеку иногда блины розового и зеленого цвета, но без добавления красителей, а использую натуральные «краски» — свеклу и шпинат. Цвет, конечно, не такой яркий, как у вас, получается, но как-то спокойнее