Дорогие друзья, всех с наступающей Масленицей. Ролик с рецептом блинов я делал осенью, но из-за этого он не стал хуже =) Я знаю, что многие сначала замешивают плотное тесто, а уже потом начинают разбавлять его до жидкого состояния. От себя лично...
Впервые испекла блины с сорговой мукой. Сорго не содержит глютен, так как в этом злаке много крахмала, белка и клетчатки, он медленно попадает в организм и продлевает насыщенность. Сорговая мука — это цельносмолотый продукт. Блины получаются очень...
Приближается Масленица. Неделя вкусностей и веселых развлечений. А какая же Масленица без блинов? Среди множества рецептов и технологий приготовления блинчиков, нашим любимым рецептом остаются блины, которые жарила наша бабушка....
Наверное, не все любят тыкву, а зря. Из неё так много вкусных блюд. И вот одно из них я предлагаю вашему вниманию. Рецепт не мой, но готовлю с удовольствием.
У нас в сарае тыква немного подмёрзла, но это не повлияло на вкусовые качества...
Блинчики получаются — пальчики оближешь!
ИнгредиентыКипяченая вода — 200 млМолоко — 600 млКукурузная мука Кудесница — 200 г Пшеничная мука — 150 гЯйцо — 2 шт.Сахар — 3 ст. ложкиСода — на кончике чайной ложкиРастительное масло — 3 ст....
Встречайте Масленицу и пеките блины вместе с нами! Самые вкусные масленичные рецепты вы найдете в нашей специальной подборке. Наверняка у вас есть и свои проверенные опытом рецепты блинов, оладушек и ватрушек. Делитесь ими с читателями и всем...
Смотрите все материалы
про блины и блинчики:
Смотреть все
Я пеку иногда блины розового и зеленого цвета, но без добавления красителей, а использую натуральные «краски» — свеклу и шпинат. Цвет, конечно, не такой яркий, как у вас, получается, но как-то спокойнее