Блюда из птицы: 780 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 2

В детстве осенью мы всегда кушали дичь. У нас были охотники в родне, они нам всегда приносили мясо диких уток, зайцев, а иногда и лосятину. Особенно мне нравилось, когда запекали диких уток с разными травами, ведь мясо диких птиц имеет свой вкус,...

Куриное мясо — универсальный продукт. Вкусный, сытный, бюджетный. Производители нам упростили процесс приготовления, разделив курицу на крылышки, бедра, филе и др… Если вы захотите быстро приготовить сытный ужин для семьи или горячую закуску к...

Мой муж очень любит готовить.Причём, любит именно что-нибудь вкусное и интересное. У нас очень много разной посуды, покупает её тоже он. А я, в основном, только дегустирую всё, что он приготовит, и радуюсь очередной кастрюльке или тарелочке!...

Мясо курицы отлично сочетается с разными фруктами. Оно получается сочным, ароматным и нежным. Я часто готовлю курицу с яблоками. Было дело, в студенчестве часто жарили курицу с детским яблочным пюре. Покупали несколько баночек и заливали курицу,...

Быстро, вкусно, аппетитно, ароматно! У нас в семье это блюдо готовится много-много лет, имя ему ласковое и сытное — обжорка)) ИнгредиентыПоловинка куриной грудки (моя цыпа весила 2,5 кг, так что грудь оказалась страусиная)Шампиньоны — 200...

Все или почти все любит острые крылышки, которые очень распространены в ресторанчиках быстрого питания. Но пользы от такого продукта очень мало. Я предлагаю сделать такое блюдо дома. Для этого нам понадобится: Сами крылышки Японская...

Друзья, вчера мы купили на дачу тандыр! Его приурочили к Дню Рождения доченьки, который будем гулять в июле. Сразу, в тот же день — распирало опробовать агрегат, но в холодильнике кроме курицы подходящего ничего не нашлось, но зато продукция...

Sous-vide (в вакууме фр.) — это уникальная технология приготовления пищи, где продукт помещается в специальный пакет, из которого удаляется воздух, затем помещается в воду и готовится длительное время при низкой температуре (ниже кипения воды)....

Когда у нас рядом с домом открылось заведение индийской кухни, мы незамедлительно вприпрыжку поскакали туда на разведку — открывать для себя новые горизонты гастрономической вселенной. Приступив к чтению меню, мы поняли, что без посторонней помощи...

Наршараб — соус, получаемый методом сгущения гранатового сока. Он имеет сладко-кислый вкус и прекрасно подходит как составляющая маринада. Мясо получается сочным, ароматным, с аппетитной карамельной корочкой. Время приготовления — 2 часа....

Всем известно, что куриное филе является диетическим мясом, а приготовленное по этому рецепту, оно получается нежным, сочным и необыкновенно ароматным. Грудка диетическая одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде — это очень важное, на...

Легкое диетическое мясо индейки очень кстати в сочетании со многими продуктами. Например с лапшой и овощами, как в нашем рецепте. Если вы такого блюда еще не пробовали, то рекомендуем. Изюминка блюда — имбирь, перец и орехи кешью. Подойдет для...

Продолжаю в конкурсе «острую» тему и предлагаю рецепт курицы с овощами. Изюминка, вернее перчинка блюда — острота, ведь рецепт корейский. И использовать буду свою заготовку Маринованный острый перец. Конечно, можно использовать свежий или сухой...

Хотела бы вам показать рецепт очень вкусного татарского блюда «Галушки». В нашей семье его очень любят и ассоциируют с праздничным блюдом. Это блюдо много лет назад показала мне моя свекровь. Дети его просто обожают, и готовится оно из простых...

Хочу поделиться интересным рецептом маринада для сочной курочки. И соус, и курочка получаются очень вкусными! В маринаде будем использовать кефир и томатный кетчуп. ИнгредиентыКурица (у меня чуть меньше 1 кг) — 1 шт.Кефир — 1 стакан...

Цыплята-корнишоны домашнего копчения по рецепту моей бабушки невероятно нежны. Приготовление не займет много времени, продукты доступные. Приготовить цыплят можно не только в коптильне, но и на мангале или в духовке. В Сибири уже выпал снег, но...

Готовим сегодня вкусные, ароматные, «хмельные» куриные крылышки в пиве. Будем запекать и томить их в духовке. Готовится это блюдо очень просто и быстро, времени потратите 25-30 минут. Нужно будет буквально залить крылья пивным маринадом и...

Самые популярные виды куриных потрошков — это сердечки, печень и желудки. Сегодня у нас на обед нежное и очень вкусное, недорогое, бюджетное блюдо. Если вы любите потрошки, то это блюдо для вас. Такое вкусное и по-домашнему милое блюдо....

Мясо индейки мне очень нравится, я делаю с ним разные блюда. Вот запекла индейку с картофелем и кабачками под сыром в духовке. Блюдо получилось изумительное, с хрустящей сырной корочкой сверху и сочным мясом индейки внутри, к тому же овощи...

Приготовим вкусное, сытное и необычное блюдо с гранатом. Соус получается шелковистый, а курица просто тает... Для приготовления возьмем: ИнгредиентыКуриные бедра или голени — 1 кгЛук репчатый — 600-700 гГранат чищеный — 300 гМасло...

Друзья мои, предлагаю вашему вниманию колбаски рукотворные. И пусть вас нисколько не смущает тот факт, что они готовятся из куриного филе. Молоко, маслице и лук делают их необыкновенно сочными, а специи придают волшебный аромат. Очень рекомендую,...